Cantidad de cafeína en los alimentos y su efecto en el cuerpo.
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La cafeína es un estimulante del cerebro, que se encuentra en el café, el té verde y el chocolate, por ejemplo, y tiene muchos beneficios para el cuerpo, como una mayor atención, un mejor rendimiento físico y una pérdida de peso estimulada.
Sin embargo, la cafeína debe consumirse con moderación, y su dosis máxima diaria no debe exceder los 400 mg por día, o 6 mg por kilogramo de peso, lo que equivale aproximadamente a 4 tazas de café de 200 ml u 8 cafés, porque su exceso causa daño, como como insomnio, ansiedad, temblores y dolor de estómago.
Vea, en la siguiente tabla, la lista de alimentos con cafeína y la cantidad en cada uno:
| Comida | Cantidad | Contenido promedio de cafeína |
| Café tradicional | 200 ml | 80-100 mg |
| Café soluble | 1 cucharadita | 57 magnesio |
| Cafe expreso | 30 ml | 40 - 75 mg |
| Café descafeinado | 150 ml | 2-4 mg |
| Bebida de té helado | 1 lata | 30 - 60 mg |
| Té negro | 200 ml | 30 - 60 mg |
| Té verde | 200 ml | 30 - 60 mg |
| Té de yerba mate | 200 ml | 20-30 mg |
| Bebidas energéticas | 250 ml | 80 magnesio |
| Refrescos de cola | 1 lata | 35 magnesio |
| Refrescos de guaraná | 1 lata | 2-4 mg |
| Chocolate con leche | 40 g | 10 mg |
| Chocolate medio amargo | 40 g | 8-20 mg |
| Chocolate | 250 ml | 4 - 8 mg |
Otra forma práctica de tomar o controlar la cantidad de cafeína diaria, puede ser en forma de suplementos, como cápsulas, o en polvo de cafeína en su forma purificada, conocida como cafeína anhidra o metilxantina. Obtenga más información sobre el uso de cápsulas de cafeína para perder peso y tener energía.
Efectos positivos de la cafeína en el cuerpo.
La cafeína actúa como un estimulante del sistema nervioso, bloqueando sustancias que causan cansancio y aumentando la liberación de neurotransmisores, como adrenalina, noradrenalina, dopamina y serotonina, que activa el organismo y aumenta la energía, la fuerza y el rendimiento físico, siendo muy utilizada por los practicantes de la física. ocupaciones. Su uso también previene el cansancio, mejora la concentración, la memoria y el estado de ánimo.
La cafeína también es un gran antioxidante, que combate el envejecimiento celular y previene la formación de enfermedades cardíacas y, además, tiene un efecto termogénico, ya que estimula el metabolismo y acelera los latidos del corazón, siendo un gran aliado para la pérdida de peso. Obtenga más información sobre los beneficios del café.
Efectos negativos de la cafeína en el cuerpo.
La cafeína debe consumirse en pequeñas cantidades o de forma moderada, ya que su uso continuado o exagerado puede ocasionar efectos secundarios, como disminución de la absorción de calcio por el organismo, dolor de estómago, reflujo y diarrea, debido al aumento de las secreciones gástricas e intestinales, además de irritabilidad, ansiedad, insomnio, temblores y ganas frecuentes de orinar, especialmente en personas más sensibles.
Además, la cafeína provoca dependencia física y por tanto es adictiva, y su interrupción puede provocar síntomas de abstinencia, como dolor de cabeza, migraña, irritabilidad, cansancio y estreñimiento. Los niños, las mujeres embarazadas, las mujeres que amamantan y las personas que tienen presión arterial muy alta o problemas cardíacos deben evitar el consumo de cafeína.
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