Mi trastorno alimentario me inspiró a convertirme en dietista nutricionista titulada

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Una vez fui una niña de 13 años que solo veía dos cosas: muslos de trueno y brazos temblorosos cuando se miraba en el espejo. ¿Quién querría ser amigo de ella? Pensé.

Día tras día me concentré en mi peso, subí a la báscula varias veces, luchando por el tamaño 0 mientras empujaba todo lo que era bueno para mí fuera de mi vida. Perdí mucho (lea más de 20 libras) en un período de dos meses. Perdí mi período. Perdí a mis amigos. Me perdí.

Pero, he aquí, ¡había una luz brillante! Un equipo milagroso de pacientes ambulatorios, un médico, un psicólogo y un dietista, me guió de nuevo por el camino correcto. Durante mi tiempo de recuperación, terminé conectándome estrechamente con la dietista titulada, una mujer que cambiaría mi vida para siempre.

Ella me mostró lo hermosa que era la comida cuando la usas para nutrir tu cuerpo. Ella me enseñó que llevar una vida saludable no se compone de un pensamiento dicotómico y etiquetar los alimentos como "buenos" y "malos". Ella me desafió a probar las papas fritas, a comer el sándwich con el pan. Gracias a ella, aprendí un mensaje importante que llevaría conmigo por el resto de mi vida: Estás hermosa y maravillosamente hecha. Por lo tanto, a la madura edad de 13 años, me inspiré para emprender mi carrera en la dietética y convertirme también en dietista registrada.

Adelante, estoy viviendo ese sueño y ayudando a otros a aprender lo hermoso que puede ser cuando aceptas tu cuerpo y aprecias sus muchos dones, y cuando te das cuenta de que el amor propio viene de adentro, no de un número en una escala.

Todavía recuerdo mi primer puesto como dietista flamante para un programa ambulatorio de trastornos alimentarios (DE). Dirigí una sesión de comida grupal en el centro de Chicago que se centró en alentar a los adolescentes y sus familias a disfrutar de una comida juntos en un ambiente controlado. Todos los sábados por la mañana, 10 preadolescentes entraban por mi puerta e inmediatamente mi corazón se derretía. Me vi en cada uno de ellos. Qué bien reconocí a la pequeña dama de 13 años que estaba a punto de enfrentar su peor miedo: comer waffles con huevos y tocino frente a su familia y un grupo de extraños. (Por lo general, la mayoría de los programas de DE para pacientes ambulatorios tienen algún tipo de actividad alimenticia estructurada de esta manera, a menudo con compañeros o miembros de la familia a quienes se anima a asistir).

Durante estas sesiones, nos sentamos y comimos. Y, con la ayuda del terapeuta del personal, procesamos las emociones que la comida evocaba en ellos. Las desgarradoras respuestas de los clientes ("este gofre me va directo al estómago, puedo sentir un rollo ...") fueron solo el comienzo del pensamiento distorsionado que padecían estas jóvenes, a menudo impulsado por los medios de comunicación y los mensajes que veían día tras día.

Luego, lo más importante, discutimos qué contenían esos alimentos, cómo esos alimentos les daban el combustible para hacer funcionar sus motores. Cómo los nutría la comida, por dentro y por fuera. Ayudé a mostrarles cómo todos los alimentos pueden caber (incluidos los desayunos Grand Slam en ocasiones) cuando come de manera intuitiva, lo que permite que sus señales internas de hambre y saciedad dirijan sus conductas alimentarias.

Ver el impacto que tuve en este grupo de mujeres jóvenes me convenció una vez más de que había elegido la carrera correcta. Ese era mi destino: ayudar a otros a darse cuenta de que están hechos de manera hermosa y maravillosa.

De ninguna manera soy perfecto. Hay días en los que me despierto y me comparo con los modelos de talla 0 que veo en la televisión. (¡Ni siquiera los dietistas registrados son inmunes!) Pero cuando escucho esa voz negativa arrastrándose en mi cabeza, recuerdo lo que realmente significa el amor propio. Me recito a mí mismo "Estás hermosa y maravillosamente hecha " dejando que eso envuelva mi cuerpo, mente y alma. Me recuerdo a mí mismo que no todo el mundo debe tener un cierto tamaño o cierto número en una escala; estamos destinados a alimentar nuestros cuerpos de manera adecuada, comiendo alimentos nutritivos y ricos en nutrientes cuando tenemos hambre, deteniéndonos cuando estamos llenos y dejando ir la necesidad emocional de comer o restringir ciertos alimentos.

Es algo poderoso que sucede cuando dejas de luchar contra tu cuerpo y aprendes a amar el milagro que te trae. Es un sentimiento aún más poderoso cuando reconoces el verdadero poder del amor propio, sabiendo que sin importar el tamaño o el número, estás sano, estás nutrido y eres amado.

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