Que es el eneldo

Contenido

• Para que sirve
• 1. Digestión
• 2. Salud mental y emocional
• 3. Sistema respiratorio
• 4. Sistema musculoesquelético
• 5. Sistema inmunológico
• 6. Sistema urinario
• 7. Sistema reproductivo
• Cómo usar

El eneldo, también conocido como Aneto, es una hierba aromática originaria del Mediterráneo, que se puede utilizar como planta medicinal porque tiene propiedades que ayudan en la curación de diversas enfermedades, como la gripe, el resfriado y la congestión nasal o incluso relajante, y también se puede utilizar en bebés y niños.

Su nombre científico es Aneethun graveolens y las partes más utilizadas de esta planta son las hojas y semillas, que se pueden comprar en tiendas naturistas y en algunas farmacias de manipulación.

Para que sirve

Por sus propiedades, el eneldo se puede utilizar en varias situaciones:

1. Digestión

El eneldo es excelente para la digestión porque lo estimula, además de estimular el apetito, elimina los espasmos y, por lo tanto, se usa para reducir los calambres y los gases, y también ayuda a aliviar las náuseas y tratar la diarrea y la detención de la barriga. También se puede utilizar para aliviar los cólicos del bebé. Vea qué causas y cómo combatir los cólicos en el bebé.

2. Salud mental y emocional

El eneldo ayuda a aliviar el cansancio causado por las alteraciones del sueño al aumentar la concentración y la memoria. Es una hierba relajante, trata el insomnio y los trastornos digestivos provocados por el estrés.

3. Sistema respiratorio

El eneldo tiene propiedades antiespasmódicas y expectorantes y, por lo tanto, también se puede utilizar para tratar la tos seca y productiva y también se asocia con tratamientos para el asma.

4. Sistema musculoesquelético

Los aceites volátiles presentes tanto en las hojas como en las semillas del eneldo relajan los músculos lisos y, por lo tanto, son útiles para aliviar la tensión y el dolor.

5. Sistema inmunológico

Los estudios demuestran que esta planta también tiene propiedades antibacterianas y antifúngicas contra el hongo. Candida. Además, también está comprobado que el eneldo puede inhibir la formación de tumores malignos.

6. Sistema urinario

El eneldo es bueno para el sistema urinario porque tiene propiedades diuréticas, lo que significa que aumenta la cantidad de orina eliminada, ayudando también a prevenir la retención de líquidos.

7. Sistema reproductivo

El eneldo también se puede utilizar en períodos dolorosos, ya que ayuda a regular la menstruación. En Oriente, es una planta muy utilizada en mujeres antes del parto, para facilitar el nacimiento del bebé. Además, también aumenta la leche en madres lactantes.

Además, el eneldo también tiene propiedades analgésicas y antiinflamatorias que ayudan a aliviar dolores y edemas, artritis y dolor de oído.

Cómo usar

El eneldo se puede utilizar para cocinar, picar hojas para usar como condimento en varios platos, como pescado, verduras o para preparar salsas. Además, las semillas también se pueden utilizar, enteras o molidas encima de un pan antes de hornear, o mezclar en una ensalada, por ejemplo.

Para hacer tés e infusiones se pueden utilizar hojas y semillas, de la siguiente manera:

Ingredientes

• 1 cucharada de hojas y semillas de eneldo;
• 1 taza de agua hirviendo.

Modo de preparo

Coloque 1 cucharada de hojas y semillas de eneldo en una taza de agua hirviendo. Dejar reposar 15 minutos, colar y luego tomar.