Beneficios del musgo marino irlandés que lo convierten en un superalimento legítimo

Contenido

• ¿Qué es el musgo marino?
• ¿Cuáles son los beneficios del musgo marino irlandés?
• El musgo marino se beneficia cuando se ingiere
• Los beneficios del musgo marino cuando se aplica tópicamente
• ¿Tiene algún inconveniente el musgo marino?
• ¿Qué debes saber antes de probar el musgo marino?
• Productos de musgo marino para probar
• Karibbean Flavours Premium Irish Sea Moss Superalimento
• Mascarilla de tratamiento Naturopathica Moss Blemish
• Alba Botanica Even Advanced Natural Moisturizer Sea Moss SPF 15
• Revisión para

Como muchos de los llamados "superalimentos" de moda, el musgo marino tiene un respaldo repleto de celebridades. (Kim Kardashian publicó una foto de su desayuno, con un batido relleno de musgo marino). Pero, como ocurre con muchos otros superalimentos, este musgo marino irlandés ha existido durante siglos. En estos días, es posible que lo vea en lociones corporales y máscaras faciales, así como en polvos, píldoras e incluso variedades secas que se parecen mucho a las algas marinas que vería en el océano (excepto en color amarillo).

¿Qué es el musgo marino?

En sus términos más simples, el musgo marino, también conocido como musgo marino irlandés, es un tipo de alga roja que se cree que mejora su salud y mejora su piel. Si bien carece de ciencia significativa para respaldar los beneficios, los expertos dicen que tiene algunas ventajas sobresalientes, y otras culturas lo han recurrido durante años para mejorar la salud. "El musgo marino irlandés se ha utilizado durante generaciones en lugares como Irlanda, Escocia y Jamaica en alimentos y como medicina popular", dice Robin Foroutan, R.D.N., portavoz de la Academia de Nutrición y Dietética. En estas culturas, a menudo se usa para ayudar a mejorar el sistema inmunológico y combatir los resfriados. (Relacionado: 12 alimentos para estimular su sistema inmunológico)

También conocida como carragenina, este tipo de algas crece en las partes rocosas de la costa atlántica de las Islas Británicas, así como en Europa y otras partes de América del Norte, según la Enciclopedia Británica. La mayoría de las personas no lo comen solo, sino más bien como un gel (creado al hervir formas crudas o secas en agua) y, a menudo, como un agente espesante. Otras culturas también lo sirven como bebida, hervido con agua y mezclado con leche y azúcar o miel. En estos días, es probable que encuentre musgo marino en forma de píldora o en polvo.

¿Cuáles son los beneficios del musgo marino irlandés?

Los beneficios del musgo marino variarán según cómo uses el superalimento, como alimento o como producto o ingrediente externo. Eche un vistazo a esta lista de beneficios del musgo marino para tener una mejor idea de lo que puede esperar.

El musgo marino se beneficia cuando se ingiere

Cuando se convierte en una consistencia similar a la gelatina y se agrega a alimentos como su batido matutino, el musgo marino puede calmar el tracto respiratorio y el tracto digestivo, dice Foroutan. (No tiene mucho sabor, por lo que debería contribuir a crear una textura espesa). Esto podría deberse en parte al hecho de que, al igual que el aloe y la okra, el musgo irlandés es un alimento mucilaginoso, cuya textura similar a la mucosidad ( pegajoso, espeso) puede funcionar como un remedio para la irritación. Esta sustancia mocosa también se disuelve en agua, por lo que el musgo marino puede tender a actuar como una fibra soluble. Recuerde: las fibras solubles se disuelven en agua y se convierten en un gel suave que lo mantiene lleno y ayuda a que las heces se muevan a través del tracto gastrointestinal.

El musgo marino también es un prebiótico, que es un tipo de fibra dietética que es esencialmente un fertilizante para los probióticos (bacterias saludables en el intestino) y, por lo tanto, ayuda a apoyar aún más la digestión.

Aunque es bajo en calorías (49 por 100 g, según la Administración de Alimentos y Medicamentos (FDA)), el musgo de mar está cargado de minerales clave como el ácido fólico, que es esencial para la salud y el desarrollo prenatal. También tiene un alto contenido de yodo, que es "importante para promover el desarrollo del tejido mamario normal", dice Foroutan. "El yodo es [también] un súper combustible para la tiroides". El yodo ayuda a que la tiroides funcione correctamente y produzca hormonas tiroideas, que regulan el metabolismo, estimulan el desarrollo de los huesos y el cerebro durante el embarazo y la infancia, entre muchas otras funciones importantes, según los Institutos Nacionales de Salud (NIH). (Relacionado: Las mejores vitaminas prenatales, según los gineco-obstetras, además, por qué las necesita en primer lugar)

Además, debido a que el musgo marino es rico en nutrientes que estimulan el sistema inmunológico como hierro, magnesio, fósforo y zinc, también puede apoyar el sistema inmunológico y ayudarlo a combatir los síntomas del resfriado y la gripe, agrega Foroutan. Un estudio de 2015 en ratas encontró que los efectos prebióticos del musgo marino mejoraron su microbioma intestinal, lo que condujo a una mayor inmunidad. (Hablando de eso, ¿sabías que tu microbioma intestinal también puede afectar tu felicidad?)

Los beneficios del musgo marino cuando se aplica tópicamente

El musgo marino ofrece propiedades antimicrobianas y antiinflamatorias, lo que significa que puede ayudar con problemas como el acné y el envejecimiento de la piel, dice Joshua Zeichner, M.D., director de investigación cosmética y clínica en el departamento de dermatología del Hospital Mount Sinai en la ciudad de Nueva York. "Es rico en azufre, que se sabe que reduce los niveles de microorganismos en la piel y alivia la inflamación".

"El musgo marino también contiene vitaminas y minerales como magnesio, vitamina A, vitamina K y ácidos grasos omega-3, que ayudan a hidratar y promover la función saludable de las células de la piel", agrega. Si bien no hay evidencia científica sobre la cantidad de musgo marino que debe buscar en un producto para obtener los beneficios de la piel, es mejor usarlo tópicamente para que su piel pueda absorber las vitaminas y minerales. (Relacionado: estos productos faciales de algas marinas le darán una piel radiante)

Si bien todos estos profesionales potenciales son emocionantes, es importante tener en cuenta que no hay muchas pruebas concretas (¡todavía!) Que respalden los beneficios del musgo marino. De hecho, hay muy poca investigación sobre el ingrediente en general, y esto podría deberse al hecho de que las algas (incluido el musgo marino) son difíciles de estudiar. Las propiedades nutricionales (vitaminas y minerales) varían según la ubicación y la estación; además, es difícil determinar qué tan bien el cuerpo absorbe los nutrientes de las algas y cómo se metabolizan en general, según un artículo en el Revista de psicología aplicada.

Pero, nuevamente, otras culturas han creído en él durante años, por lo que aún podría ofrecer algunas recompensas. "Cuando los remedios caseros persisten a través de las generaciones, se puede garantizar prácticamente que hay algún tipo de beneficio, incluso si la ciencia no se ha puesto al día con el por qué y el cómo", dice Foroutan.

¿Tiene algún inconveniente el musgo marino?

Si bien claramente existen muchos beneficios del musgo marino irlandés, hay algunas cosas a considerar antes de incorporarlo a su rutina de bienestar. Por ejemplo, el yodo puede presentar riesgos para las personas con afecciones tiroideas autoinmunes, como la enfermedad de Hashimoto, una enfermedad en la que el sistema inmunológico ataca por error la glándula tiroides. Demasiado yodo puede desencadenar hipotiroidismo, dice Foroutan. En aquellos con Hashimoto, demasiado yodo puede desencadenar hipotiroidismo, un trastorno que ocurre cuando la tiroides no produce suficientes hormonas tiroideas, según la Clínica Cleveland.

Además, aunque es raro, pueden exagere con yodo, lo que podría provocar un bocio (agrandamiento de la glándula tiroides), inflamación de la glándula tiroides y cáncer de tiroides, según los NIH. También puede experimentar ardor en la boca, garganta y estómago, fiebre, dolor de estómago, náuseas y vómitos. Entonces, la moderación es clave aquí: la FDA recomienda ceñirse a 150 mcg de yodo por día. Debido a que el valor nutricional del musgo irlandés puede diferir según su procedencia, también puede variar la cantidad de yodo en cada porción. Como referencia, tres onzas de bacalao horneado pueden tener aproximadamente 99 mcg de yodo y 1 taza de leche baja en grasa puede tener aproximadamente 56 mcg. Mientras tanto, una hoja (1 g) de algas marinas puede tener entre 16 y 2,984 mcg de yodo, según la FDA, por lo que es importante prestar atención a las etiquetas nutricionales si está comiendo musgo marino y le preocupa el consumo de yodo. (Dicho esto, la deficiencia de yodo entre las mujeres en forma es muy real y va en aumento).

Si bien algunas personas optan por la ruta en polvo o en píldoras cuando se trata de musgo marino, probablemente porque es más conveniente que tener que hacer el gel, cada vez que prueba un nuevo suplemento, es una buena idea hablar con su médico para asegurarse es seguro para ti. Y como con cualquier suplemento, la FDA no regula la sustancia, así que asegúrese de obtener un producto de calidad buscando etiquetas con la Farmacopea de los Estados Unidos (USP), la Fundación Nacional de Ciencias (NSF), UL Empowering Trust (o solo UL), o sello de Consumer Labs, dice Foroutan.Estas letras se refieren a terceros probados para detectar impurezas peligrosas y que la etiqueta coincide con lo que está dentro de la botella.

Por supuesto, si experimenta algún efecto secundario negativo, como picazón en la garganta o náuseas (signos de alergia alimentaria), deje de tomar musgo marino y consulte a un médico. Si usa musgo marino como mascarilla o crema, es importante estar atento a la irritación, como enrojecimiento, ardor o escozor, dice el Dr. Zeichner. Deje de usarlo si experimenta alguno de estos síntomas de una reacción alérgica y hable con su dermatólogo si está preocupado.

Si bien algunos productos de belleza tienen una etiqueta "orgánica", el Dr. Zeichner dice que no existe una definición verdadera para eso cuando se trata del cuidado de la piel, por lo que no lo convierte en una compra obligada. El término se aplica a los alimentos, en lugar de a los productos de belleza, además no está claro si el extracto de musgo marino orgánico funciona mejor (o es más seguro) que aquellos sin el sello orgánico.

¿Qué debes saber antes de probar el musgo marino?

Ningún alimento curará todos sus problemas de salud y ningún producto de belleza curará todas las necesidades de su piel. Los efectos secundarios del musgo marino parecen mínimos, según ambos expertos, pero la consistencia es clave si quieres ver resultados.

Puede usar los productos de musgo marino a diario, pero pueden ser necesarias varias semanas de uso regular para ver las ventajas para el cuidado de la piel. Debido a que el ingrediente activo (en este caso, el musgo marino) necesita tiempo de contacto con la piel para que su cuerpo absorba los nutrientes y obtenga los beneficios, sugiere usar cremas, lociones o mascarillas faciales.

El musgo marino no tiene mucho sabor, por lo que puede usarlo como gel (hecho hirviendo con agua) en muchos alimentos, incluso como espesante en sopas, batidos o postres como mousse, explica Foroutan. Algunas personas también agregan musgo marino en polvo directamente a los batidos; solo siga el tamaño de la porción en la etiqueta del producto. (Psst ... la gente también está agregando algas verdiazules a los lattes, y los resultados son totalmente valiosos).

Productos de musgo marino para probar

Karibbean Flavours Premium Irish Sea Moss Superalimento

Este musgo marino seco y ligeramente salado se parece a lo que sacarías del océano, y está bastante cerca de esa forma natural. Hierva en agua para crear un gel, luego úselo como espesante en batidos o pudines. (¿Quieres más comidas marinas? Echa un vistazo a estas deliciosas ideas de comidas con algas).

Cómpralo: Karibbean Flavours Premium Irish Sea Moss Superfood, $ 12 por paquete de 2, amazon.com

Mascarilla de tratamiento Naturopathica Moss Blemish

El cuidado personal a veces requiere una mascarilla, y si tiene granos o piel inflamada, esta es para usted, según el Dr. Zeichner. Mezcla musgo marino y arcilla para calmar todo. (Relacionado: Las mejores mascarillas faciales para cada tipo de piel, afección y preocupación, según los dermatólogos)

Cómpralo: Máscara de tratamiento Naturopathica Moss Blemish, $ 58, amazon.com

Alba Botanica Even Advanced Natural Moisturizer Sea Moss SPF 15

Considere este su nuevo humectante diario, completo con protección solar. Además de proporcionar hidratación del musgo marino y SPF, también puede ayudar a igualar e iluminar el tono de la piel, dice Zeichner.

Cómpralo: Alba Botanica Even Advanced Natural Moisturizer Sea Moss SPF 15, $ 7, amazon.com

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