Shamrock Shake: lo que debe saber antes de tomar un sorbo y cómo hacer una versión más saludable

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¡Ahora que es marzo, es hora de sacar el material verde para el Día de San Patricio! Pero si planea hacerlo dándose el gusto de un fresco y mentolado McCafé Shamrock Shake de McDonald's para celebrar la festividad irlandesa, hay algunas cosas que debe saber antes de ir al drive-thru. Disponible por un tiempo limitado, probablemente ya sepa que el Shamrock Shake no es exactamente saludable para usted. Pero, repasemos la información nutricional. Una porción de 16 onzas de Shamrock Shake tiene 550 calorías, 13 gramos de grasa, 8 gramos de grasa saturada, 1 gramo de grasas trans, 50 miligramos de colesterol, 180 miligramos de sodio, sin fibra, 82 gramos de azúcar y 13 gramos. de proteína. El Shamrock Shake está hecho con helado suave de vainilla bajo en grasa de McDonald's y jarabe Shamrock Shake, y luego se cubre con crema batida y una cereza marrasquino. Comparado con otras bombas de calorías de comida rápida, el Shamrock Shake no es lo peor que existe, dice Mary Hartley, dietista registrada y nutricionista en línea en AskMaryRD.com. Por ejemplo, ¡una Dairy Queen Blizzard de 16 onzas tiene 1170 calorías y 152 gramos de azúcar! Pero eso no significa que Shamrock Shake sea una opción saludable. "Los 82 gramos de azúcar son los peores", dice Hartley. "Es como comer alrededor de seis rebanadas de pan a la vez. La grasa saturada también es alta, al 40 por ciento del límite diario (la meta es el 10 por ciento). Por otro lado, está cargada de calcio (460 miligramos por ciento) . " De hecho, las 550 calorías en una porción de dos tazas son aproximadamente el 28 por ciento del requerimiento calórico diario de una mujer promedio, por lo que beber este batido se parece más a almorzar que a darse un gusto, dice. Una opción más saludable en McDonald's drive-thru sería un café grande McCafé, que no tiene calorías, grasa ni azúcar. Pero, admite Hartley, si eres un verdadero fanático de Shamrock Shake, no deberías tener miedo de darte un gusto. Después de todo, bebes un Shamrock Shake por diversión y camaradería, no por salud, dice ella. Hacer su propia versión más saludable en casa podría ser el compromiso perfecto de Shamrock Shake. "Si quisiera mezclar una bebida verde dulce y cremosa en casa, podría probar la receta del batido de cítricos y aguacate. Me parece bien", dice. "Podría agregar una gota o dos de colorante verde para alimentos para que sea aún más verde para los niños. Además, aquí hay una receta de Shamrock Shake Copycat de McDonald's de Food.com. Cambiaría el helado por yogur helado y leche al 2 por ciento para echarle un vistazo, y llamarlo mío! " ¿Eres fan del Shamrock Shake? ¿No puedes imaginar un día de San Patricio sin él? ¿No lo tocaría? ¡Cuéntanoslo!

Jennipher Walters es la directora ejecutiva y cofundadora de los sitios web de vida saludable FitBottomedGirls.com y FitBottomedMamas.com. Entrenadora personal certificada, entrenadora de estilo de vida y control de peso e instructora de ejercicios grupales, también tiene una maestría en periodismo de salud y escribe regularmente sobre todo lo relacionado con el fitness y el bienestar para varias publicaciones en línea.

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