Snacks para adultos

Para casi cualquier persona que intente controlar su peso, elegir refrigerios saludables puede ser un desafío.

Aunque comer bocadillos ha desarrollado una "mala imagen", los bocadillos pueden ser una parte importante de su dieta.

Pueden proporcionar energía a la mitad del día o cuando hace ejercicio. Un refrigerio saludable entre comidas también puede disminuir su hambre y evitar que coma en exceso a la hora de comer.

Hay muchos bocadillos para elegir, y ciertamente no todos los bocadillos son saludables o le ayudarán a controlar su peso. Trate de limitar los bocadillos poco saludables que trae a la casa. Si no están disponibles, es más probable que elija opciones saludables.

Si no está seguro de si un refrigerio es saludable, lea la etiqueta de información nutricional, que brinda información sobre el tamaño de la porción, las calorías, la grasa, el sodio y los azúcares agregados.

Preste atención al tamaño de la porción sugerida en la etiqueta. Es fácil comer más de esta cantidad. Nunca coma directamente de la bolsa, pero reparta una porción adecuada y guarde el recipiente antes de comenzar a comer bocadillos. Evite los bocadillos que incluyan el azúcar como uno de los primeros ingredientes. Las nueces son un refrigerio saludable, pero el tamaño de la porción es pequeño, por lo que si toma un refrigerio directamente de la bolsa, es muy fácil ingerir demasiadas calorías.

Otros factores en los que pensar:

• El tamaño del bocadillo debe reflejar un buen equilibrio entre suficientes calorías para satisfacerlo, pero no demasiadas para promover un aumento de peso no deseado.
• Elija alimentos con bajo contenido de grasa y azúcar agregada y con alto contenido de fibra y agua. Consumirá menos calorías pero permanecerá lleno durante más tiempo. Esto significa que una manzana es un bocadillo más saludable que una bolsa de papas fritas.
• Intente consumir frutas, verduras, bocadillos integrales y productos lácteos bajos en grasa.
• Limite los alimentos y bebidas que contienen azúcar agregada.
• La fruta fresca es una opción más saludable que una bebida con sabor a fruta. Los alimentos y bebidas que enumeran el azúcar o el jarabe de maíz como uno de los primeros ingredientes no son opciones de bocadillos saludables.
• Combinar una proteína con un carbohidrato ayudará a que el refrigerio lo mantenga lleno durante más tiempo. Los ejemplos incluyen una manzana y queso en tiras, galletas integrales con mantequilla de maní, zanahorias y hummus, o yogur natural y fruta fresca.

Las frutas y verduras son buenas opciones para bocadillos saludables. Están llenas de vitaminas y bajas en calorías y grasas. Algunas galletas y quesos integrales también son buenos bocadillos.

Algunos ejemplos de componentes de bocadillos saludables son:

• Manzanas (secas o cortadas en gajos), 1 mediana o ¼ de taza (35 gramos)
• Plátanos, 1 mediano
• Pasas, ¼ de taza (35 gramos)
• Cueros de frutas (puré de frutos secos) sin azúcares añadidos
• Zanahorias (zanahorias normales cortadas en tiras o zanahorias pequeñas), 1 taza (130 gramos)
• Guisantes (las vainas son comestibles), 1,5 tazas (350 gramos)
• Nueces, 1 oz. (28 gramos) (alrededor de 23 almendras)
• Cereal seco integral (si el azúcar no figura como uno de los 2 primeros ingredientes), ¾ taza (70 gramos)
• Pretzels, 1 oz. (28 gramos)
• Queso en tiras, 1.5 oz. (42 gramos)
• Yogur bajo en grasa o sin grasa, 8 oz (224 gramos)
• Muffin inglés integral tostado
• Palomitas de maíz, 3 tazas (33 gramos)
• Tomates cherry o uva, ½ taza (120 gramos)
• Hummus, ½ tazas (120 gramos)
• Semillas de calabaza con cáscara, ½ taza (18 gramos)

Coloque los bocadillos en pequeños recipientes o bolsas de plástico para que sean fáciles de llevar en un bolsillo o mochila. Poner bocadillos en recipientes le ayuda a comer la porción del tamaño correcto. Planifique con anticipación y traiga sus propios bocadillos al trabajo.

Limite los bocadillos de "comida chatarra" como papas fritas, dulces, pasteles, galletas y helados. La mejor manera de evitar comer comida chatarra u otros bocadillos poco saludables es no tener estos alimentos en su casa.

Está bien comer un refrigerio poco saludable de vez en cuando. Nunca permitir bocadillos o dulces poco saludables puede resultar en estos alimentos a escondidas o en un exceso. La clave es el equilibrio y la moderación.

Otros consejos:

• Reemplaza el plato de dulces con un frutero.
• Guarde alimentos como galletas, papas fritas o helado donde sea difícil verlos o alcanzarlos. Coloque el helado en la parte trasera del congelador y las patatas fritas en un estante alto. Mueva los alimentos más saludables al frente, a la altura de los ojos.
• Si su familia come bocadillos mientras ve la televisión, ponga una porción de la comida en un tazón o en un plato para cada persona. Es fácil comer en exceso directamente del paquete.

Si tiene dificultades para encontrar refrigerios saludables que desea comer, hable con un dietista registrado o con el proveedor de atención médica de su familia para obtener ideas que funcionen para su familia.

Pérdida de peso: bocadillos; Dieta saludable: bocadillos

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