Gusto - alterado

El deterioro del gusto significa que hay un problema con su sentido del gusto. Los problemas van desde el gusto distorsionado hasta la pérdida total del sentido del gusto. Una incapacidad total para saborear es rara.

La lengua puede detectar sabores dulces, salados, agrios, salados y amargos. Gran parte de lo que se percibe como "sabor" es en realidad olor. Las personas que tienen problemas con el gusto suelen tener un trastorno del olfato que puede dificultar la identificación del sabor de un alimento. (El sabor es una combinación de gusto y olor).

Los problemas del gusto pueden ser causados ​​por cualquier cosa que interrumpa la transferencia de las sensaciones gustativas al cerebro. También puede ser causado por condiciones que afectan la forma en que el cerebro interpreta estas sensaciones.

La sensación del gusto a menudo disminuye después de los 60 años. La mayoría de las veces, los sabores salados y dulces se pierden primero. Los sabores amargos y agrios duran un poco más.

Las causas de la alteración del gusto incluyen:

• Parálisis de Bell
• Resfriado común
• Gripe y otras infecciones virales
• Infección nasal, pólipos nasales, sinusitis.
• Faringitis y faringitis estreptocócica
• Infecciones de las glándulas salivales.
• Trauma de la cabeza

Otras causas son:

• Cirugía o lesión de oído
• Cirugía de los senos paranasales o de la base del cráneo anterior
• Fumar mucho (especialmente fumar pipa o cigarros)
• Lesión en la boca, nariz o cabeza.
• Sequedad de boca
• Medicamentos, como medicamentos para la tiroides, captopril, griseofulvina, litio, penicilamina, procarbazina, rifampina, claritromicina y algunos medicamentos utilizados para tratar el cáncer.
• Encías hinchadas o inflamadas (gingivitis)
• Deficiencia de vitamina B12 o zinc

Siga las instrucciones de su proveedor de atención médica. Esto puede incluir cambios en su dieta. Para los problemas del gusto debidos al resfriado común o la gripe, el gusto normal debe regresar cuando pase la enfermedad. Si fuma, deje de fumar.

Llame a su proveedor si sus problemas del gusto no desaparecen o si ocurren gustos anormales con otros síntomas.

El proveedor realizará un examen físico y hará preguntas, que incluyen:

• ¿Todos los alimentos y bebidas saben igual?
• ¿Fumas?
• ¿Este cambio en el gusto afecta la capacidad de comer normalmente?
• ¿Ha notado algún problema con su sentido del olfato?
• ¿Ha cambiado recientemente de pasta de dientes o enjuague bucal?
• ¿Cuánto tiempo ha durado el problema del gusto?
• ¿Ha estado enfermo o lesionado recientemente?
• ¿Qué medicamentos tomas?
• ¿Qué otros síntomas tienes? (Por ejemplo, ¿pérdida del apetito o problemas respiratorios?)
• ¿Cuándo fue la última vez que fue al dentista?

Si el problema del gusto se debe a alergias o sinusitis, es posible que le den un medicamento para aliviar la congestión nasal. Si un medicamento que está tomando es el culpable, es posible que deba cambiar su dosis o cambiar a un medicamento diferente.

Se puede realizar una tomografía computarizada o una resonancia magnética para observar los senos nasales o la parte del cerebro que controla el sentido del olfato.

Pérdida del gusto; Sabor metálico; Disgeusia

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