10 alimentos que engordan mucho

Contenido

• 1. Soda
• 2. Café endulzado con azúcar
• 3. Helado
• 4. Pizza para llevar
• 5. Galletas y donas
• 6. Papas fritas y papas fritas
• 7. mantequilla de maní
• 8. chocolate con leche
• 9. jugo de fruta
• 10. Otros alimentos procesados ​​comercialmente
• La línea de fondo

Las personas comen en exceso y aumentan de peso por muchas razones. Una de las principales causas es comer demasiadas calorías.

Dicho esto, ciertos alimentos son más problemáticos que otros, incluidos los alimentos procesados ​​con alto contenido de grasas, azúcar y sal.

Aquí hay una lista de 10 alimentos que engordan mucho.

1. Soda

La gaseosa azucarada puede ser lo más engordante que puedes poner en tu cuerpo.

Las bebidas endulzadas con azúcar no proporcionan nutrientes esenciales y agregan muchas calorías vacías a su dieta (1).

Los estudios muestran que las personas que beben refrescos azucarados tienen muchas más probabilidades de aumentar de peso que las personas que no lo hacen (2, 3).

Un estudio encontró que las personas que bebían refrescos además de su dieta normal consumían un 17% más de calorías. Con el tiempo, esto podría conducir fácilmente a un aumento de peso significativo (4).

Beber refrescos no solo puede aumentar su riesgo de obesidad, sino también diabetes tipo 2, enfermedades cardíacas y cáncer (5, 6, 7, 8).

RESUMEN El refresco azucarado no agrega nutrientes esenciales a su dieta, solo calorías vacías. Las personas que beben refrescos tienen muchas más probabilidades de aumentar de peso.

2. Café endulzado con azúcar

El café puede ser una bebida muy saludable.

Sin embargo, el café endulzado con azúcar o jarabe agregado puede contener tanta azúcar como una lata de Coca-Cola.

Al igual que los refrescos, las bebidas de café con alto contenido de azúcar podrían tener efectos desastrosos en su cintura y salud (9, 10, 11).

RESUMEN Las bebidas de café endulzadas con jarabes o azúcares tienen muchas calorías. Beberlos regularmente podría contribuir al aumento de peso.

3. Helado

La mayoría de los helados comerciales están llenos de azúcar y grasa. Como a menudo se come como postre, el helado puede agregar muchas calorías adicionales a su comida.

Si te gusta el helado, probablemente sea mejor como un regalo ocasional.

Para elegir un helado más saludable, busque uno con menos de 15 gramos de azúcar por porción. Además, asegúrese de ver el tamaño de sus porciones.

RESUMEN La mayoría de los helados son ricos en azúcar y grasa, lo que agrega muchas calorías adicionales a su comida.

4. Pizza para llevar

Las pizzas preparadas comercialmente son una de las comidas chatarra más populares, especialmente entre los jóvenes y los niños (12).

Las pizzas suelen ser muy sabrosas pero ricas en grasas, carbohidratos refinados y calorías.

Algunas de las variedades más populares también se hacen con grandes cantidades de queso y carne procesada.

Las carnes procesadas son carnes curadas, saladas o ahumadas.

Una alta ingesta de estas carnes se ha relacionado con la obesidad y un mayor riesgo de enfermedades adversas como enfermedades cardíacas y algunos tipos de cáncer (13, 14, 15, 16, 17).

Sin embargo, no todas las pizzas son iguales.

Si te encanta la pizza, trata de encontrar una pizzería que use ingredientes más saludables, como verduras y masa integral. También puedes hacer tu propia pizza en casa (18, 19, 20).

RESUMEN La pizza preparada comercialmente puede cargarse con calorías y carnes procesadas. Intente elegir pizza hecha con ingredientes más saludables o haga la suya en casa.

5. Galletas y donas

Las galletas y las donas contienen altas cantidades de azúcar, harina refinada y grasas agregadas.

Pueden ser extremadamente altos en calorías. Para mantener su peso bajo control, debe limitar su consumo.

Cuando surjan los antojos, elige una porción pequeña y única, no una galleta gigante o un paquete completo de pequeños.

Esto puede ayudarlo a disfrutar de un regalo y limitar el exceso de calorías y azúcar que consume (21, 22, 23).

Además, una rosquilla mediana de tamaño medio puede contener más de 200 calorías. Algunas variedades glaseadas contienen más de 300 calorías.

Para una salud y peso óptimos, se deben evitar las donas tanto como sea posible.

RESUMEN Las galletas y las donas son alimentos ricos en calorías y azúcar. Si elige comerlos, mantenga sus porciones pequeñas.

6. Papas fritas y papas fritas

Las papas fritas son una opción popular de refrigerio o acompañamiento, especialmente cuando se come fuera.

Sin embargo, la porción promedio (5 onzas o 139 gramos) generalmente contiene alrededor de 427 calorías, lo que los convierte en un alimento rico en calorías.

La mayoría de las papas fritas comerciales también son ricas en grasa y sal, lo que aumenta el riesgo de comer en exceso (24, 25, 26).

Además, a menudo acompañan a otros alimentos chatarra y se comen comúnmente con salsas con alto contenido de azúcar como el ketchup.

Esto significa que está comiendo una gran cantidad de calorías en una sola sesión, lo que puede conducir a un aumento de peso. De hecho, varios estudios relacionan comer papas fritas con el aumento de peso (27, 28).

Al igual que las papas fritas, las papas fritas son muy ricas en grasas, carbohidratos refinados y sal.

También se han asociado con aumento de peso en estudios observacionales. Un estudio incluso descubrió que son los alimentos con mayor probabilidad de causar aumento de peso (29).

Hervir u hornear papas es mucho más saludable.

RESUMEN Las papas fritas y las papas fritas son muy ricas en grasas agregadas, carbohidratos refinados y sal. Los estudios relacionan ambos alimentos con el aumento de peso.

7. mantequilla de maní

Cantidades moderadas de mantequilla de maní pueden ser saludables.

Esto es particularmente cierto si solo está hecho con ingredientes saludables como maní tostado y molido y un poco de sal.

De hecho, comer nueces y maní se ha relacionado con un peso reducido y una mejor salud (30, 31, 32, 33, 34).

Sin embargo, la mantequilla de maní preparada comercialmente a menudo contiene azúcar agregada, aceites vegetales hidrogenados y mucha sal, lo que la hace poco saludable (35, 36, 37).

La mantequilla de maní también es extremadamente alta en calorías y es muy fácil para algunas personas comer en exceso.

Si puede limitar su consumo, incluir la mantequilla de maní en su dieta no debería ser un problema. Sin embargo, si tiene dificultades para controlar sus porciones, es posible que deba evitarlo.

RESUMEN La mayoría de la mantequilla de maní hecha comercialmente contiene azúcares y grasas añadidos. Puede hacer que aumente de peso fácilmente si se come en exceso.

8. chocolate con leche

El chocolate negro se ha relacionado con numerosos beneficios, incluida la mejora de la salud del corazón y la función cerebral (38, 39, 40, 41, 42, 43).

Aún así, la mayoría de las variedades de leche y chocolate blanco producidas comercialmente están cargadas de azúcar y grasa añadidas.

Al igual que otros alimentos chatarra, son muy fáciles de comer en exceso.

RESUMEN A diferencia del chocolate negro, las variedades de leche y chocolate blanco contienen mucho azúcar añadido. Además, el chocolate es muy sabroso y muy fácil de comer en exceso.

9. jugo de fruta

El jugo de fruta a menudo se considera una opción saludable.

Sin embargo, la mayoría de las marcas comerciales contienen tanta azúcar como refrescos. También carecen de fibra y otros nutrientes que se encuentran en las frutas enteras (44, 45).

Beber cantidades excesivas de jugo de fruta se ha relacionado con un mayor riesgo de obesidad, especialmente en niños (46, 47, 48).

La fruta entera es una opción mucho más saludable y más amigable para perder peso (49, 50, 51).

Si desea incluir jugo de fruta en su dieta, elija jugo 100% de fruta sin endulzar y mantenga el tamaño de su porción en un máximo de 5 onzas (150 ml) por día (52, 53).

RESUMEN El jugo de fruta es rico en azúcar. Beber cantidades excesivas se ha relacionado con un mayor riesgo de obesidad.

10. Otros alimentos procesados ​​comercialmente

El aumento en el consumo de comida rápida puede ser en parte responsable de la epidemia de obesidad (54, 55, 56, 57).

No todos los alimentos procesados ​​no son saludables, pero muchos se han fabricado para que se vean y sepan como alimentos reales, aunque tienen poca semejanza nutricional con las comidas caseras (58).

Por lo tanto, es importante leer la etiqueta de los alimentos.

Algunos tipos de alimentos procesados ​​se han relacionado con una mayor ingesta de calorías y una peor calidad de la dieta (59, 60).

Reducir la ingesta de alimentos procesados ​​podría ayudarlo a evitar calorías innecesarias y mejorar la calidad de su dieta.

RESUMEN Reducir los alimentos procesados ​​con alto contenido de grasas, azúcar y sal puede mejorar la calidad de su dieta y ayudar a prevenir el aumento de peso.

La línea de fondo

Las personas aumentan de peso porque comen más calorías de las que queman.

Cabe señalar que ningún alimento en esta lista engorda si se disfruta de vez en cuando, como parte de una dieta equilibrada.

Sin embargo, el consumo regular y excesivo de estos alimentos probablemente hará que aumente de peso con el tiempo.