Autor: Frank Hunt
Fecha De Creación: 11 Marcha 2021
Fecha De Actualización: 1 Noviembre 2024
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Visión de conjunto

Beber alcohol es un pasatiempo favorito de los seres humanos, tanto social como culturalmente.

Algunos estudios sugieren que el alcohol puede tener beneficios para la salud. Por ejemplo, el vino tinto puede reducir su riesgo de enfermedad cardíaca.

Sin embargo, el alcohol también juega un papel importante en el control del peso. Cualquiera que busque perder esos últimos kilos de peso puede querer considerar saltarse su copa de vino por la noche.

Aquí hay ocho formas en que el alcohol puede impedir su pérdida de peso y qué debe beber en su lugar.

Cómo el alcohol afecta su pérdida de peso

1. El alcohol suele contener calorías "vacías"

Las bebidas alcohólicas a menudo se denominan calorías “vacías”. Esto significa que aportan calorías al cuerpo pero contienen muy pocos nutrientes.

Hay casi 155 calorías en una lata de cerveza de 12 onzas y 125 calorías en un vaso de vino tinto de 5 onzas. En comparación, una merienda recomendada debe tener entre 150 y 200 calorías. Una noche de fiesta con varias bebidas puede llevar a consumir algunos cientos de calorías adicionales.


Las bebidas que tienen mezcladores, como jugo de frutas o refrescos, contienen aún más calorías.

2. El alcohol se utiliza como fuente principal de combustible.

También existen otros elementos que pueden provocar un aumento de peso fuera del contenido calórico.

Cuando se consume alcohol, primero se quema como fuente de combustible antes de que su cuerpo use cualquier otra cosa. Esto incluye glucosa de carbohidratos o lípidos de grasas.

Cuando su cuerpo utiliza el alcohol como fuente primaria de energía, el exceso de glucosa y lípidos terminan, desafortunadamente para nosotros, como tejido adiposo o grasa.

3. El alcohol puede afectar sus órganos

La función principal de su hígado es actuar como el "filtro" de cualquier sustancia extraña que ingrese a su cuerpo, como las drogas y el alcohol. El hígado también juega un papel en el metabolismo de grasas, carbohidratos y proteínas.

El consumo excesivo de alcohol puede conducir a lo que se conoce como hígado graso alcohólico.

Esta condición puede dañar su hígado y afectar la forma en que su cuerpo metaboliza y almacena carbohidratos y grasas.


Los cambios en la forma en que su cuerpo almacena la energía de los alimentos pueden dificultar mucho la pérdida de peso.

4. El alcohol puede contribuir al exceso de grasa abdominal

La "tripa de la cerveza" no es solo un mito.

Los alimentos ricos en azúcares simples, como los que se encuentran en los dulces, los refrescos e incluso la cerveza, también son ricos en calorías. Las calorías adicionales terminan almacenadas como grasa en el cuerpo.

El consumo de alimentos y bebidas con alto contenido de azúcar puede provocar rápidamente un aumento de peso.

No podemos elegir dónde termina todo ese peso extra. Pero el cuerpo tiende a acumular grasa en la zona abdominal.

5. El alcohol afecta el juicio ... especialmente con la comida

Incluso el fanático de las dietas más acérrimo tendrá dificultades para luchar contra la necesidad de comer cuando está intoxicado.

El alcohol reduce las inhibiciones y puede llevar a una mala toma de decisiones en el calor del momento, especialmente cuando se trata de elegir alimentos.

Sin embargo, los efectos del alcohol superan incluso la etiqueta social de beber.

Un estudio reciente encontró que los ratones que recibieron etanol durante un período de tres días demostraron un aumento significativo en la ingesta de alimentos. Este estudio sugiere que el alcohol en realidad puede desencadenar señales de hambre en el cerebro, lo que lleva a una mayor necesidad de comer más alimentos.


6. Alcohol y hormonas sexuales

Se sabe desde hace mucho tiempo que la ingesta de alcohol puede afectar los niveles de hormonas en el cuerpo, especialmente la testosterona.

La testosterona es una hormona sexual que desempeña un papel en muchos procesos metabólicos, incluida la formación de músculos y la capacidad de quemar grasa.

Un estudio encontró que los niveles bajos de testosterona pueden predecir la prevalencia del síndrome metabólico en los hombres. El síndrome metabólico se caracteriza por:


  • colesterol alto
  • hipertensión
  • niveles altos de azúcar en sangre
  • alto índice de masa corporal

Además, los niveles más bajos de testosterona pueden afectar la calidad del sueño, especialmente en los hombres mayores.

7. El alcohol puede afectar negativamente su sueño

Un trago antes de acostarse puede parecer un boleto para un buen descanso nocturno, pero es posible que desee reconsiderarlo.

La investigación sugiere que el alcohol puede provocar un aumento de los períodos de vigilia durante los ciclos del sueño.

La privación del sueño, ya sea por falta de sueño o por problemas de sueño, puede provocar un desequilibrio en las hormonas relacionadas con el hambre, la saciedad y el almacenamiento de energía.

8. El alcohol afecta la digestión y la absorción de nutrientes.

Tu ansiedad social no es lo único que inhibe el alcohol. La ingesta de bebidas alcohólicas también puede inhibir la función digestiva adecuada.

El alcohol puede causar estrés en el estómago y los intestinos. Esto conduce a una disminución de las secreciones digestivas y al movimiento de los alimentos a través del tracto.

Las secreciones digestivas son un elemento esencial para una digestión saludable. Descomponen los alimentos en macro y micronutrientes básicos que son absorbidos y utilizados por el cuerpo.


La ingesta de alcohol en todos los niveles puede provocar una digestión y absorción deficiente de estos nutrientes. Esto puede afectar en gran medida el metabolismo de los órganos que desempeñan un papel en el control del peso.

Las mejores bebidas alcohólicas para bajar de peso

Todo esto puede sonar como si el alcohol estuviera arruinando tus posibilidades de tener ese cuerpo de playa. Pero no temas: cuidar tu peso no significa necesariamente tener que eliminar por completo el alcohol de tu dieta.

En lugar de consumir bebidas con alto contenido de azúcar o calorías, disfrute de algunas de estas opciones de 100 calorías:

1. Vodka

Calorías: 100 calorías en 1.5 onzas de vodka destilado de 80 grados

Cóctel alternativo: Elija mezcladores bajos en calorías como agua mineral con gas y evite los jugos demasiado azucarados.

2. Whisky

Calorías: 100 calorías en 1.5 onzas de whisky de 86 grados

Cóctel alternativo: Deshágase de la cola y tome su whisky con hielo por una alternativa baja en calorías.

3. Ginebra

Calorías: 115 calorías en 1.5 onzas de ginebra de 90 grados


Cóctel alternativo: Apunta a algo simple, como un martini, y no te saltes las aceitunas, contienen antioxidantes beneficiosos como la vitamina E.

4. Tequila

Calorías: 100 calorías en 1.5 onzas de tequila

Cóctel alternativo: La mejor parte del tequila es que el "trago" de tequila habitual es solo sal, tequila y lima.

5. Brandy

Calorías: 100 calorías en 1.5 onzas de brandy

Cóctel alternativo: Esta bebida se sirve mejor como digestivo después de la cena y se debe disfrutar de un buen brandy lentamente para saborear la sutil dulzura afrutada.

La línea de fondo

Si bien eliminar completamente el alcohol de su dieta no es necesariamente la única forma de perder peso, hay muchas mejoras que se pueden hacer en su viaje hacia la salud simplemente reduciendo el consumo de alcohol.

Puede disfrutar de un cuerpo más saludable, sueño mejorado, mejor digestión y menos calorías "vacías" en exceso.

Y si planeas beber, disfruta de un vodka o whisky con hielo, ¡y evita el refresco!

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