Ube definitivamente se convertirá en tu nueva tendencia gastronómica favorita

Contenido

• Revisión para

Apostamos a que has visto el hermoso helado de color violeta que se está apoderando de las redes sociales últimamente. ¿Qué es? Se llama ube y es más que una imagen bonita.

¿Qué es exactamente ube? Es una verdura de raíz de la misma familia que las batatas.

Adelante, levante la mandíbula del suelo, estamos tan sorprendidos como usted de que este helado súper moderno esté hecho de una verdura.

Al igual que esas batatas anaranjadas que están llenas de nutrientes, el ube hace cosas increíbles para tu cuerpo. La verdura está llena de antioxidantes, incluido un tipo específico llamado antocianinas, que se han relacionado con propiedades antiinflamatorias y pueden proteger contra el cáncer y las enfermedades cardíacas.

Así que la próxima vez que veas helado de ube en el menú, pruébalo. Y, por supuesto, no olvides publicar una foto.

Escrito por Allison Cooper. Esta publicación se publicó originalmente en el blog de ClassPass, The Warm Up. ClassPass es una membresía mensual que te conecta con más de 8.500 de los mejores estudios de fitness del mundo. ¿Has estado pensando en probarlo? Comience ahora con el Plan Base y obtenga cinco clases durante su primer mes por solo $ 19.

Revisión para