Aprenda por qué no debe comer alimentos enlatados

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• Prefiero el congelado

El consumo de alimentos enlatados puede ser perjudicial para la salud porque tienen más sodio y conservantes para mantener el color, sabor y textura de los alimentos y hacerlos más naturales. Además, el propio estaño triturado puede contaminar los alimentos debido a la presencia de metales pesados ​​que forman parte de su composición.

Todas las latas están forradas internamente con un tipo de 'película' que protege la lata del contacto con la comida, por lo que nunca compre latas trituradas, porque cuando esta película se rompe, las toxinas entran en contacto directo con la comida.

Estas sustancias, a pesar de encontrarse en pequeñas cantidades, no causarán ningún daño a la salud a corto plazo, pero pueden contribuir a la acumulación de toxinas en el organismo, lo que dificulta incluso la pérdida de peso. Por tanto, la recomendación es no consumir alimentos enlatados con regularidad y nunca consumir alimentos cuya lata esté aplastada o dañada.

Los alimentos enlatados son perjudiciales para la salud de todos, pero están especialmente contraindicados para personas que padecen hipertensión arterial o que necesitan reducir el consumo de sal y sodio en su dieta. Además, facilita la retención de líquidos, haciendo a la persona más hinchada, dificultando la pérdida de peso.

Sin embargo, quienes necesitan comer fuera de casa pueden estar consumiendo conservas sin saberlo, por lo que la mejor estrategia es no cocinar con enlatados y siempre que sea posible llevar su propia comida a la escuela o al trabajo porque esta siempre será la opción más saludable. para que pueda saber exactamente lo que está comiendo.

Prefiero el congelado

Si se está quedando sin tiempo y necesita estrategias de cocción más fáciles, pruebe los alimentos congelados porque no se conservan en agua y, por lo tanto, tienen menos aditivos que los alimentos enlatados.

Sin embargo, lo ideal es optar siempre por la comida fresca que compras en el mercado o en la feria. Puede congelar estos alimentos para facilitar su vida diaria y garantizar una mejor calidad alimentaria para su familia. A continuación, le indicamos cómo congelar los alimentos correctamente para no perder nutrientes.

Las comidas listas para consumir que se venden congeladas en el supermercado tampoco son una buena opción porque también son ricas en grasas, sal y sodio que son perjudiciales para la salud. Así que la mejor forma de salir es congelar una comida que se preparó en casa con alimentos frescos.