Autor: Sara Rhodes
Fecha De Creación: 18 Febrero 2021
Fecha De Actualización: 26 Septiembre 2024
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Qué alimentos nos ayudan a fortalecer el sistema inmune
Video: Qué alimentos nos ayudan a fortalecer el sistema inmune

Contenido

Los alimentos que estimulan la inmunidad son principalmente frutas y verduras, como fresas, naranjas y brócoli, pero también semillas, frutos secos y pescado, ya que son ricos en nutrientes que ayudan en la formación de células inmunitarias.

Estos alimentos también ayudan a proteger las células del organismo frente a cambios que pueden derivar en problemas como el cáncer, además de ayudar a combatir infecciones, ya sean bacterianas, fúngicas o virales, y reducir los procesos inflamatorios que puedan estar ocurriendo en el organismo.

Así, algunos alimentos con excelentes propiedades que pueden estar indicados para incrementar el funcionamiento del sistema inmunológico son:

1. Fresa

Las fresas son ricas en vitamina C, un tipo de vitamina que ayuda a fortalecer las defensas naturales del organismo, ya que aumenta la producción de células inmunes, aumentando la resistencia a las infecciones.


Algunos estudios indican que la vitamina C puede ser un nutriente importante en la prevención de infecciones respiratorias y sistémicas, siendo recomendable consumir entre 100 a 200 mg de vitamina C al día, con el fin de prevenir enfermedades. Otros alimentos ricos en vitamina C son, por ejemplo, el brócoli, la acerola, la naranja o el kiwi. Vea otros alimentos ricos en vitamina C para incluir en la dieta.

2. Batata

Las batatas son ricas en vitamina A, C y otros compuestos antioxidantes que ayudan en el desarrollo y fortalecimiento del sistema inmunológico. Según varios estudios, la vitamina A tiene un efecto terapéutico en el tratamiento de diversas enfermedades infecciosas, y es importante incluir alimentos ricos en esta vitamina en la dieta.

Consulte una lista de alimentos ricos en vitamina A para agregar a su dieta.


3. Salmón

Por ser rico en omega 3, el salmón favorece la regulación de las células de defensa del sistema inmunológico, además de tener fuertes propiedades antiinflamatorias que mejoran la salud general, especialmente el sistema cardiovascular. Vea otros alimentos ricos en omega 3.

4. Semillas de girasol

Debido a que es rica en vitamina E, que es un potente antioxidante, la semilla de girasol ayuda a proteger las células del cuerpo contra sustancias tóxicas, radiación y radicales libres.

Además, estas semillas también son ricas en zinc, un mineral muy importante para el buen funcionamiento del sistema inmunológico.


5. Yogur natural

El yogur natural es rico en probióticos que son bacterias "buenas" para el intestino, que ayudan a regular la respuesta del sistema inmunológico a un agente infeccioso, además de fortalecer y aumentar todas las defensas del organismo.

Consulte otros beneficios para la salud de los probióticos.

6. Frutos secos

Los frutos secos, como las almendras, los cacahuetes, las nueces de Pará o los anacardos, son ricos en zinc, que actúa reparando tejidos y cicatrizando heridas.

Además, el zinc también juega un papel clave en el desarrollo y activación de los linfocitos T, que son células de defensa muy importantes para el sistema inmunológico.

7. Espirulina

La espirulina es un tipo de alga que se utiliza como complemento nutricional ya que posee varios compuestos que ejercen propiedades inmunoestimulantes y antioxidantes, como la inulina, la clorofila y la ficocianina, que ayudan a mejorar el sistema inmunológico porque estimulan la producción de células de defensa en el organismo. además de tener propiedades antiinflamatorias.

Este complemento se puede encontrar en forma de polvo, y se puede agregar en jugos y vitaminas, por ejemplo, o consumir en forma de cápsulas. Vea cómo usar la espirulina y conozca otros beneficios.

8. Semillas de lino

El consumo regular de linaza, ya sea en forma de semilla o aceite, promueve el aumento de las defensas del organismo, ya que es un alimento rico en omega 3, lignanos y fibras, que activan y estimulan las células del sistema inmunológico, ejerciendo un anti -función inflamatoria.

La linaza se puede utilizar en la preparación de tortas, panes, vitaminas, zumos o también se puede añadir a yogures o ensaladas.

9. Ajo

El ajo es uno de los alimentos más conocidos y utilizados para aumentar las defensas del organismo. Esto se debe a que tiene un compuesto de azufre llamado alicina, que tiene actividad antimicrobiana, inhibiendo el crecimiento y la proliferación de bacterias, virus y hongos.

Además, también ayuda a eliminar toxinas y bacterias patógenas que afectan la microbiota intestinal normal, además de disminuir la respuesta inflamatoria del organismo, regulando y activando la respuesta del sistema inmunológico.

10. Cúrcuma

La cúrcuma es una raíz que tiene un compuesto llamado curcumina, que actúa como antioxidante, protegiendo las células del cuerpo del daño causado por los radicales libres. Además, estimula la producción de células T por parte del sistema inmunológico, que son las células responsables de la inmunidad celular y que actúan destruyendo las células infectadas y activando los macrófagos.

Esta raíz se puede consumir en forma de polvo para dar sabor a los alimentos, sin embargo también se puede consumir en infusiones o en cápsulas. Obtenga más información sobre la cúrcuma y sus beneficios.

11. Almendras

Al ser rica en vitamina E (24 mg por 100 g), el consumo de almendras tiene propiedades inmunomoduladoras, ya que esta vitamina, además de actuar como antioxidante, ayuda a regular y estimular las células del sistema inmunológico, como las células T, macrófagos y células dendríticas disminuyendo la incidencia de enfermedades infecciosas.

Por esta razón, consumir de 6 a 12 almendras al día como tentempié o ensalada podría ayudar a aumentar las defensas del organismo.

12. Jengibre

El jengibre es una raíz que contiene gingerol y otros compuestos que ejercen propiedades antimicrobianas, antioxidantes y antiinflamatorias, ayudando a prevenir infecciones bacterianas, fúngicas y virales, así como el desarrollo de diversas enfermedades crónicas como diabetes, obesidad y enfermedades cardiovasculares.

Esta raíz se puede utilizar en su forma natural o en polvo para dar sabor a los alimentos, y también se puede consumir en forma de té o cápsulas.

Mire el siguiente video y aprenda a preparar jugos que fortalezcan el sistema inmunológico:

Alimentos que aumentan la inmunidad del bebé

Los alimentos que estimulan la inmunidad de un bebé pueden ser:

  • Fruta en general, especialmente naranja, manzana, pera y plátano;
  • Verduras, como zanahorias, calabacines, tomates y calabacines;
  • Yogur natural.

Estos alimentos, además de ayudar a fortalecer el sistema inmunológico del bebé, también son fácilmente digeridos por el organismo del bebé y no provocan alergias.

Consulte otros consejos de nuestro pediatra para aumentar la inmunidad del bebé.

Alimentos que aumentan la inmunidad contra el herpes

Los alimentos que aumentan la inmunidad contra el herpes son las frutas y verduras, como la papaya, la remolacha, el mango, el albaricoque, la manzana, la pera, el higo, el aguacate y el tomate, ya que son fuertes antioxidantes y ayudan en la producción de células inmunes, ayudando a combatir las enfermedades. virus. Otros alimentos que aumentan la inmunidad contra el herpes son:

  • Sardinas, salmón, atún y linaza: ricos en omega 3, importantes en la regulación de las células inmunitarias;
  • Yogur y leche fermentada: tiene probióticos que aumentan la actividad y producción de células de defensa en el cuerpo.

Además de estos alimentos, también es importante consumir pescado, leche, carne, queso, soja y huevos, ya que son alimentos ricos en el aminoácido lisina, que disminuye la replicación del virus del herpes.

Otra precaución a tomar es, durante las crisis, evitar alimentos como castañas, nueces, avellanas, sésamo, almendras, cacahuetes, maíz, coco, uvas, avena, trigo o jugo de naranja, ya que son ricos en el aminoácido arginina, lo que aumenta la replicación del virus. Para prevenir los ataques de herpes. Vea más detalles sobre cómo alimentar el herpes.

Mire el siguiente video y vea más consejos para fortalecer el sistema inmunológico:

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