Alimentos ricos en isoleucina
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El cuerpo utiliza la isoleucina especialmente para desarrollar tejido muscular. LA isoleucina, leucina y valina son aminoácidos de cadena ramificada y el cuerpo los absorbe y utiliza mejor en presencia de vitaminas B, como los frijoles o la lecitina de soja.
Los complementos nutricionales ricos en isoleucina, leucina y valina también son ricos en vitamina B. Por tanto, mejoran la absorción y utilización por parte del organismo, favoreciendo el crecimiento muscular.
Alimentos ricos en isoleucina
Otros alimentos ricos en isoleucinaLista de alimentos ricos en isoleucina
Los principales alimentos ricos en isoleucina son:
- Anacardos, nueces de Brasil, nueces, almendras, cacahuetes, avellanas, sésamo;
- Calabaza, patata;
- Huevos;
- Leche y productos lácteos;
- Guisante, frijoles negros.
La isoleucina es un aminoácido esencial y, por lo tanto, las fuentes dietéticas de este aminoácido son importantes, ya que el cuerpo no puede producirlo.
La dosis diaria recomendada de isoleucina es de aproximadamente 1,3 g por día para una persona de 70 kg, por ejemplo.
Funciones de isoleucina
Las principales funciones del aminoácido isoleucina son: aumentar la formación de hemoglobina; evitar que el riñón pierda vitamina B3 o niacina; y ayudan a regular los niveles de azúcar en sangre.
La falta de isoleucina puede provocar cansancio muscular y, por tanto, se debe ingerir después del ejercicio físico para la recuperación muscular.
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