30 usos sorprendentes del vinagre de sidra de manzana
Contenido
- 1. Para reducir el azúcar en sangre
- 2. Para ayudarte a sentirte lleno
- 3. Para conservar los alimentos
- 4. Como desodorante
- 5. Para hacer una vinagreta de ensalada
- 6. Para reducir el riesgo de cáncer
- 7. Para hacer un limpiador multiusos
- 8. Para aliviar el dolor de garganta
- 9. Como tónico facial
- 10. Para atrapar moscas de la fruta
- 11. Para hervir mejores huevos
- 12. Como adobo
- 13. Para lavar frutas y verduras
- 14. Para limpiar las dentaduras postizas
- 15. En el baño
- 16. Como enjuague para el cabello
- 17. Como tratamiento contra la caspa
- 18. En salsa
- 19. En sopa
- 20. Como herbicida
- 21. En pasteles y dulces caseros
- 22. En una bebida caliente
- 23. Como enjuague bucal
- 24. Para limpiar su cepillo de dientes
- 25. Para blanquear los dientes
- 26. Para tratar el acné
- 27. Para deshacerse de las verrugas
- 28. Como desodorante natural
- 29. Como detergente para platos
- 30. Para deshacerse de las pulgas
- 31. ¿Algo más?
Fotografía de Aya Brackett
El vinagre de sidra de manzana es un alimento básico de la cocina que tiene varios beneficios para la salud impresionantes.
Curiosamente, también tiene un montón de usos diferentes de belleza, hogar y cocina.
Los usos del vinagre de sidra de manzana incluyen la limpieza, el lavado del cabello, la conservación de los alimentos y la mejora de la función de la piel.
También se puede utilizar en todo tipo de recetas, incluidos aderezos para ensaladas, sopas, salsas, bebidas calientes y más.
Aquí hay 30 formas de usar vinagre de sidra de manzana.
1. Para reducir el azúcar en sangre
Se afirma que el vinagre de manzana ayuda a los diabéticos a controlar sus niveles de azúcar en sangre.
Algunos estudios han demostrado que consumir vinagre después de una comida rica en carbohidratos puede mejorar la sensibilidad a la insulina hasta en un 34% y reducir significativamente los niveles de azúcar en sangre (,,,,,,,,).
Sin embargo, si está tomando medicamentos para la diabetes, debe consultar con su médico antes de tomar vinagre de sidra de manzana.
2. Para ayudarte a sentirte lleno
El vinagre de sidra de manzana a veces se recomienda como ayuda para perder peso.
Esto se debe a que puede ayudarlo a sentirse lleno.
Algunos estudios a corto plazo han demostrado que consumir vinagre de sidra de manzana puede ayudarlo a comer menos calorías, perder peso y reducir la grasa abdominal (,).
Sin embargo, se desconocen sus efectos a largo plazo sobre la pérdida de peso y es probable que sean pequeños a menos que también se realicen otros cambios en la dieta y el estilo de vida ().
3. Para conservar los alimentos
Al igual que otros tipos de vinagre, el vinagre de sidra de manzana es un conservante eficaz.
De hecho, la gente ha utilizado el vinagre como agente decapado para conservar los alimentos durante miles de años.
Actúa haciendo que la comida sea más ácida, lo que desactiva sus enzimas y mata cualquier bacteria en la comida que pueda causar deterioro.
4. Como desodorante
Se sabe que el vinagre de sidra de manzana tiene propiedades antibacterianas.
Debido a esto, a menudo se afirma que el vinagre de sidra de manzana puede eliminar los malos olores.
No hay ninguna investigación que respalde estas afirmaciones, pero puede probarlo mezclando vinagre de sidra de manzana con agua para hacer un aerosol desodorante.
Esto lo convierte en una alternativa natural a los neutralizadores de olores.
También puede mezclarlo con agua y sales de Epsom para hacer un remojo de pies, como este. Esto puede ayudar a eliminar el mal olor de los pies al eliminar las bacterias que causan el mal olor.
5. Para hacer una vinagreta de ensalada
Una forma fácil de usar vinagre de sidra de manzana es hacer un aderezo simple para ensaladas.
Los aderezos para ensaladas caseros pueden ser mucho más saludables para usted que los comprados en la tienda y, a menudo, también son más sabrosos.
6. Para reducir el riesgo de cáncer
A menudo se afirma que el vinagre de sidra de manzana puede ayudar a reducir el riesgo de cáncer.
En estudios de probeta, se ha demostrado que el vinagre destruye las células cancerosas (,,,).
Algunos estudios observacionales, que no pueden probar la causalidad, también han relacionado el consumo de vinagre de sidra de manzana con un menor riesgo de cáncer de esófago. Sin embargo, otros estudios lo han relacionado con un mayor riesgo de cáncer de vejiga (,).
En general, no hay pruebas suficientes para hacer afirmaciones sobre los efectos del vinagre de sidra de manzana sobre el riesgo de cáncer.
7. Para hacer un limpiador multiusos
El vinagre de sidra de manzana es a menudo una opción popular como alternativa natural a los agentes de limpieza comerciales. Esto se debe a sus propiedades antibacterianas.
Mezcla 1 taza de agua con media taza de vinagre de sidra de manzana y tendrás un limpiador natural para todo uso.
Sin embargo, vale la pena señalar que aunque los vinagres como el vinagre de sidra de manzana pueden matar algunas bacterias, no son tan efectivos para matar las bacterias dañinas como los agentes de limpieza comerciales ().
8. Para aliviar el dolor de garganta
El vinagre de sidra de manzana es un remedio casero popular para el dolor de garganta.
Se cree que sus propiedades antibacterianas podrían ayudar a eliminar las bacterias que podrían estar causando el problema. Sin embargo, no hay evidencia que respalde su uso de esta manera.
Si prueba esto en casa, asegúrese de mezclar el vinagre con agua antes de hacer gárgaras.
Esto se debe a que el vinagre de sidra de manzana es muy ácido y se sabe que causa quemaduras en la garganta cuando se consume sin diluir (,).
9. Como tónico facial
Como anécdota, se afirma que el vinagre de sidra de manzana ayuda a remediar las afecciones de la piel y reduce los signos del envejecimiento.
Como tal, a muchas personas les gusta usar vinagre de sidra de manzana para hacer un tónico para la piel.
La receta general es 1 parte de vinagre de sidra de manzana por 2 partes de agua. Luego, se aplica sobre la piel con un algodón. Sin embargo, si tiene la piel sensible, es posible que desee preparar una solución más diluida.
10. Para atrapar moscas de la fruta
Las moscas de la fruta pueden ser una plaga.
Curiosamente, es muy fácil usar vinagre de sidra de manzana para hacer una trampa barata para moscas de la fruta.
Simplemente vierta un poco de vinagre de sidra de manzana en una taza, agregue unas gotas de jabón para platos (para que las moscas atrapadas se hundan) y estará listo para comenzar.
11. Para hervir mejores huevos
Agregar vinagre al agua que usa para hervir o escalfar huevos puede ayudarlo a producir huevos consistentemente buenos.
Esto se debe a que la proteína de las claras de huevo se endurece más rápidamente cuando se expone a un líquido más ácido (21, 22).
Cuando escalfa huevos, quiere que las claras se endurezcan lo más rápido posible para que los huevos mantengan su forma.
Usar vinagre al hervir huevos también puede acelerar la coagulación o coagulación de las claras de huevo. Esto puede ser útil si la cáscara se rompe mientras se hierve el huevo.
12. Como adobo
Otra forma de usar vinagre de sidra de manzana al cocinar es hacer una marinada.
De hecho, el vinagre de sidra de manzana es un ingrediente popular en muchos adobos de carne, ya que le da a la carne un agradable sabor agridulce.
Combínalo con vino, ajo, salsa de soja, cebolla y pimienta de cayena para darle a tu filete un delicioso sabor.
13. Para lavar frutas y verduras
Los residuos de pesticidas en frutas y verduras pueden ser una preocupación para muchas personas.
Es por eso que a algunas personas les gusta lavar sus frutas y verduras en vinagre de sidra de manzana. La esperanza es que elimine más residuos químicos que el agua sola.
Aunque no está del todo claro si eliminará más pesticidas que el simple lavado con agua, puede ayudar a matar cualquier bacteria peligrosa en los alimentos.
Por ejemplo, se ha demostrado que lavar los alimentos en vinagre elimina bacterias peligrosas como E. coli y Salmonela (, , ).
14. Para limpiar las dentaduras postizas
También puede usar vinagre de sidra de manzana para limpiar las dentaduras postizas.
Aunque no hay consenso sobre el mejor método para limpiar las dentaduras postizas, se cree que los residuos que deja el vinagre de sidra de manzana podrían ser menos dañinos para la piel de la boca que otros agentes limpiadores (,).
15. En el baño
Por las mismas razones por las que a las personas les gusta usar vinagre de sidra de manzana como tónico facial casero, también les gusta usarlo en el baño.
Si desea probarlo, agregue 1 a 2 tazas de vinagre de sidra de manzana al agua de su baño y disfrute de un baño en la bañera.
16. Como enjuague para el cabello
Se dice que un enjuague para el cabello con vinagre de sidra de manzana elimina la acumulación de producto, desenreda y agrega brillo a tu cabello.
Intente mezclar 1 parte de vinagre de sidra de manzana con 1 parte de agua y vierta la mezcla sobre su cabello. Déjelo actuar unos minutos antes de lavarlo.
Si tienes la piel sensible, primero debes intentar hacer esto con una dilución más débil, ya que el vinagre es bastante ácido.
17. Como tratamiento contra la caspa
Masajear el vinagre de sidra de manzana diluido en el cuero cabelludo puede ayudar a eliminar la caspa.
No está claro qué tan efectivo es esto, pero la teoría es que el ácido en el vinagre podría ayudar a detener el crecimiento del hongo. Malassezia, que puede contribuir a la caspa.
18. En salsa
El vinagre de sidra de manzana puede ser un gran ingrediente para una salsa picante para su comida. Intente agregarlo a las salsas a base de tomate para darles un sabor más completo.
19. En sopa
Agregar vinagre a la sopa puede ayudar a darle vida a sus sabores.
Si su sopa casera favorita sabe un poco sosa, intente agregarle un poco de vinagre al final. Agréguelo gradualmente hasta que la sopa sepa bien.
20. Como herbicida
Otro gran uso del vinagre de sidra de manzana es como herbicida casero.
Rocíe vinagre sin diluir sobre las malas hierbas no deseadas en su jardín para deshacerse de ellas. También puede intentar mezclarlo con jabón y jugo de limón para ver si eso lo hace más efectivo.
21. En pasteles y dulces caseros
El vinagre de sidra de manzana es un potenciador popular del sabor y la textura en la repostería, especialmente cuando se preparan golosinas veganas que no pueden incluir huevos.
También puede agregar sabor extra a los dulces y caramelos caseros, como en esta receta.
22. En una bebida caliente
Mezcle 2 cucharadas de vinagre de sidra de manzana, 1 cucharadita de canela, 1 cucharada de miel y 2 cucharadas de jugo de limón en 12 oz (355 ml) de agua caliente para obtener una bebida caliente alternativa.
23. Como enjuague bucal
A menudo se dice que el vinagre de sidra de manzana es una alternativa útil a los enjuagues bucales comerciales.
Sus propiedades antibacterianas pueden ayudar con el mal aliento, aunque no hay estudios que examinen su eficacia.
Si prueba esto, asegúrese de diluirlo bien con agua (la cantidad habitual es 1 cucharada por cada taza, o 240 ml, de agua), ya que la acidez del vinagre podría dañar sus dientes ().
24. Para limpiar su cepillo de dientes
Para tener dientes realmente limpios, vale la pena considerar qué tan limpio está su cepillo de dientes.
Dado que el vinagre de sidra de manzana tiene propiedades antibacterianas, puedes usarlo como limpiador casero para tu cepillo de dientes.
Para hacer su propio limpiador de cepillos de dientes, mezcle media taza (120 ml) de agua con 2 cucharadas (30 ml) de vinagre de sidra de manzana y 2 cucharaditas de bicarbonato de sodio y mezcle bien. Deje la cabeza de su cepillo de dientes en la mezcla durante 30 minutos.
Asegúrate de enjuagar bien tu cepillo antes de usarlo, ya que la acidez del vinagre sin diluir podría dañar tus dientes.
25. Para blanquear los dientes
El vinagre de sidra de manzana es ácido, por lo que a algunas personas les gusta usarlo para quitar manchas y blanquear sus dientes.
Para probar esto, frote una pequeña cantidad de vinagre de sidra de manzana en sus dientes con un hisopo de algodón. Los resultados no son instantáneos, pero el uso repetido podría eliminar las manchas con el tiempo.
Sin embargo, tenga cuidado con este método para blanquear los dientes. Asegúrese de enjuagarse la boca muy bien después, ya que el ácido puede dañar el esmalte de los dientes ().
26. Para tratar el acné
Se dice que aplicar pequeñas cantidades de vinagre de sidra de manzana diluido en las espinillas es una buena manera de deshacerse de ellas.
Sin embargo, el vinagre de sidra de manzana sin diluir es muy ácido y aplicarlo directamente sobre la piel puede causar quemaduras (, 31).
27. Para deshacerse de las verrugas
Al igual que con el acné, se afirma que el vinagre de sidra de manzana es un agente natural para eliminar las verrugas. Probablemente sea eficaz para eliminar las verrugas de la piel debido a su naturaleza ácida.
Sin embargo, tenga en cuenta que este método es muy doloroso y algunas personas que lo han probado han requerido anestesia local (,).
28. Como desodorante natural
Se dice que limpiarse las axilas con vinagre de sidra de manzana diluido es una alternativa casera a los desodorantes producidos comercialmente.
Dicho esto, aunque es popular en algunos círculos, no está claro qué tan efectivo es.
29. Como detergente para platos
Enjuagar los platos con vinagre de sidra de manzana podría ayudar a eliminar las bacterias no deseadas y mantenerlas limpias.
Algunas personas lo agregan al lavavajillas, mientras que otras incluso lo ponen en su lavavajillas.
30. Para deshacerse de las pulgas
El vinagre de sidra de manzana puede ayudar a evitar que su mascota contraiga pulgas.
Se cree que rociar una mezcla de 1 parte de agua y 1 parte de vinagre de sidra de manzana sobre su mascota creará un ambiente en el que las pulgas no querrán quedarse.
31. ¿Algo más?
El vinagre de sidra de manzana es un artículo doméstico extremadamente versátil que tiene un montón de usos diferentes.
Puede ser una manera fácil y barata de abordar muchos problemas en su hogar.
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