Autor: Bill Davis
Fecha De Creación: 5 Febrero 2021
Fecha De Actualización: 22 Noviembre 2024
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Caifanes - La Célula que explota
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Seguir tus instintos es una buena práctica.

Mira, cuando se trata del estado de ánimo, no todo está en tu cabeza, también está en tus entrañas. "El cerebro influye en el tracto digestivo y viceversa", dice Rebekah Gross, M.D., gastroenteróloga clínica del NYU Langone Medical Center. De hecho, una nueva investigación ha encontrado que nuestro esófago, estómago, intestino delgado y colon tienen una gran influencia en cómo funcionan nuestras mentes y cuerpos y en lo felices que nos sentimos. (Hablando de eso, ¿escuchaste que realmente puedes pensar en sentirte más feliz, más saludable y más joven?)

"El intestino es un grupo crítico de órganos al que debemos comenzar a prestar más atención", dice Steven Lamm, M.D., autor de Sin agallas no hay gloria. "Hacerlo puede ser el secreto para mejorar nuestro bienestar general".


Por todo esto, es posible que escuche mucho sobre los beneficios de los probióticos ...

El vínculo entre las hormonas y su estómago

Si parece que su estómago a veces tiene mente propia, es porque la tiene. El revestimiento del intestino alberga una red independiente de cientos de millones de neuronas, más de las que tiene la médula espinal, llamada sistema nervioso entérico. Es tan complejo e influyente que los científicos se refieren a él como "el segundo cerebro". Además de estar a cargo del proceso digestivo, su revestimiento intestinal es el núcleo del sistema inmunológico de su cuerpo (¿quién lo sabía?) Y lo defiende contra invasores extraños como virus y bacterias. "Es una barrera muy importante, tan importante como la piel", dice Michael Gershon, M.D., autor de El segundo cerebro y el gastroenterólogo pionero que acuñó el término.

Las células del revestimiento intestinal también producen el 95 por ciento de la serotonina en nuestro cuerpo. (El resto ocurre en el cerebro, donde la hormona regula la felicidad y el estado de ánimo). En el intestino, la serotonina tiene una variedad de funciones, que incluyen estimular el crecimiento de las células nerviosas y alertar al sistema inmunológico de los gérmenes. (Relacionado: Cómo equilibrar las hormonas de forma natural para obtener energía duradera)


Gracias a la serotonina, el intestino y el cerebro están en contacto constante entre sí. Los mensajes químicos van y vienen entre el sistema nervioso central del cerebro y el sistema nervioso entérico del intestino. Cuando estamos estresados, asustados o nerviosos, nuestro cerebro notifica a nuestro intestino y nuestro estómago comienza a agitarse en respuesta. Cuando nuestro sistema digestivo está alterado, nuestro intestino alerta a nuestro cerebro de que hay un problema incluso antes de que comencemos a sentir los síntomas. Los científicos sospechan que nuestro estado de ánimo se ve afectado negativamente como resultado. "El intestino envía mensajes que pueden hacer que el cerebro se sienta ansioso", dice Gershon. "Estás en buena forma mental sólo si tu instinto te lo permite".

Cómo afectan las bacterias intestinales a todo el cuerpo

Otros actores clave, y minúsculos, en toda esta comunicación entre el cerebro y los intestinos son los microbios que recubren las paredes del intestino, dice el gastroenterólogo Gianrico Farrugia, M.D., director del Centro de Medicina Individualizada de Mayo Clinic. Hay cientos de tipos de bacterias en el intestino; algunos de ellos hacen cosas útiles como descomponer los carbohidratos en el intestino y producir anticuerpos y vitaminas que combaten las infecciones, mientras que otras bacterias destructivas secretan toxinas y promueven enfermedades. (¿DYK existe algo como la "dieta del microbioma?")


En un intestino sano, las bacterias buenas superan con creces a las malas. Pero lo que pasa por tu cabeza puede afectar el equilibrio. "Los problemas emocionales pueden ayudar a influir en lo que vive en su tracto gastrointestinal", dice William Chey, M.D., profesor de medicina interna en la Facultad de Medicina de la Universidad de Michigan. Estar bajo mucho estrés o sentirse deprimido o ansioso podría cambiar la forma en que sus intestinos se contraen y cómo funciona su sistema inmunológico, lo que a su vez puede cambiar el tipo de bacteria en el intestino delgado y el colon, explica. Los síntomas pueden incluir calambres, hinchazón, diarrea o estreñimiento. (Este último puede ser un problema legítimo en ciertas dietas, como la cetogénica).

Por ejemplo, el síndrome del intestino irritable (SII), un trastorno que causa dolor abdominal, diarrea y estreñimiento, a menudo acompañado de gases e hinchazón y, a veces, de ansiedad y depresión, puede estar relacionado con una sobreabundancia de bacterias malas en el intestino delgado. Las mujeres son particularmente susceptibles a esto, especialmente si experimentaron abuso sexual o trauma psicológico cuando eran niñas. No se sabe si el estrés causa los síntomas o viceversa. "Pero los dos definitivamente se alimentan el uno del otro, y el IBS estalla en circunstancias estresantes", dice Gross.

Obtenga todos los beneficios de los probióticos con este medicamento recetado

Nuestro estilo de vida estresado puede ser el mayor enemigo de nuestro estómago. Según María Gloria Domínguez Bello, Ph.D., profesora de microbiología en la Universidad de Rutgers en New Brunswick, Nueva Jersey, el ritmo frenético de la sociedad, que conduce a nuestra dependencia de la comida chatarra y el uso excesivo de antibióticos, está sacando a nuestro ecosistema interno de golpear; ella cree que existe un vínculo entre nuestras bacterias intestinales y el aumento de las alergias a los alimentos (y probablemente también de las intolerancias) y las enfermedades autoinmunes, como la enfermedad de Crohn y la artritis reumatoide, entre muchas otras, en el mundo industrializado. "Cuando hay una pérdida de equilibrio en los diferentes tipos de bacterias intestinales, envían señales a nuestro sistema inmunológico para reaccionar de forma exagerada e inflamarse, lo que lleva a la enfermedad", dice Domínguez Bello.

Aumentar la cantidad de bacterias buenas en nuestro tracto gastrointestinal, al tomar suplementos que brindan beneficios probióticos y comer alimentos que contengan probióticos, puede ayudar a combatir tales problemas de salud, dice un número creciente de científicos. Las investigaciones indican que las cepas especializadas de estas bacterias buenas también podrían aliviar los trastornos del estado de ánimo y la ansiedad.

6 formas de obtener los beneficios de los probióticos para mejorar su salud en general

Es posible que todos pronto estemos haciendo estallar suplementos de diseño con beneficios probióticos adaptados a nuestros estómagos particulares para solucionar cualquier dolencia. (¡La proteína en polvo personalizada es una cosa ahora, después de todo!)

Mientras tanto, tome estas medidas para mantener su intestino, y todo su cuerpo, feliz y saludable:

1. Limpia tu dieta.

Consuma más fibra de frutas y verduras y reduzca los alimentos procesados, las proteínas animales y los azúcares simples, todos los cuales alimentan a las bacterias dañinas y contribuyen a la obesidad y las enfermedades, dice Carolyn Snyder, R.D., dietista de la Clínica Cleveland. Elija alimentos que tengan la menor cantidad de ingredientes enumerados en sus etiquetas y coma aquellos que contengan probióticos (incluida la leche, chucrut y yogur) y prebióticos, que son ciertos ingredientes no digeribles (que se encuentran en frutas con alto contenido de fibra como los plátanos; granos integrales, como la cebada y el centeno, y verduras como las cebollas y los tomates) que actúan como "fertilizantes" para las bacterias en nuestro intestino para obtener más beneficios probióticos.

2. Evite los medicamentos innecesarios.

Estos incluyen laxantes y AINE (como aspirina, ibuprofeno y naproxeno), así como antibióticos de amplio espectro (como amoxicilina o tetraciclina), que eliminan las bacterias buenas con las malas. Cualquiera que esté tomando un antibiótico debe tomar un probiótico por el doble de tiempo que el antibiótico recetado para prevenir las náuseas, la diarrea y los calambres estomacales que el medicamento puede causar, sugieren los estudios.

3. Sea moderado con el alcohol.

La investigación del Centro Médico Dartmouth-Hitchcock encontró que tan solo una bebida al día puede aumentar el riesgo de un crecimiento excesivo de bacterias malas en el intestino delgado y causar malestar gastrointestinal. Si tiene diarrea, hinchazón, gases o calambres y bebe con regularidad, reduzca los cócteles y vea si sus síntomas disminuyen, dice el autor del estudio Scott Gabbard, MD (Vea cinco cosas más que podrían cambiar si / cuando deja de beber. )

4. Ejercítese el manejo del estrés.

Realice una sesión de sudor diaria de 30 minutos, como este entrenamiento de levantamiento de pesas de media hora que maximiza su tiempo de descanso, especialmente cuando se siente agotado. "Para funcionar de manera óptima, el intestino necesita ejercicio", dice Gross. "Le gusta que lo muevan para ayudar a mover los alimentos a través de su sistema". Cuando no tenga tiempo para caminar, trotar o una clase de yoga, tómese al menos unos minutos al día para respirar profundamente o cualquier otra cosa que lo ayude a relajarse.

5. Come comidas felices (intestinales)

Coma para tener un tracto gastrointestinal más saludable con este menú repleto de probióticos y prebióticos creado por Carolyn Snyder, R.D., dietista de la Clínica Cleveland. (Relacionado: Nuevas formas de agregar más beneficios probióticos a su menú diario)

  • Desayuno: Una tortilla con cebolla, espárragos y tomate, y una rebanada de pan de centeno o pan integral
  • Bocadillo de media mañana: Yogur griego bajo en grasa y un plátano (para obtener los beneficios más probióticos, busque marcas con las cepas Streptococcus thermophilus y Lactobacillus, como Chobani, Fage y Stonyfield Oikos).
  • Almuerzo: Verduras mixtas cubiertas con 4 onzas de pollo a la parrilla, alcachofas, cebollas, espárragos y tomates y aderezadas con una mezcla de aceite de oliva, vinagre de vino tinto y ajo, y un panecillo integral
  • Bocadillo de la tarde: Hummus y zanahorias tiernas o tiras de pimiento morrón
  • Cena: 3 onzas de salmón a la parrilla con salsa de yogur de limón, arroz integral y una ensalada verde con cebollas y tomates (para hacer la salsa de yogur de limón, mezcle 3/4 taza de yogur natural de leche entera, 2 cucharadas de aceite de oliva, 1 cucharadita de jugo de limón, 1 cucharada de cebollino picado, 3/4 de cucharadita de ralladura de limón y 1/4 de cucharadita de sal).
  • Merienda nocturna: Una rebanada de pan integral con mantequilla de maní (o su mantequilla de nueces preferida) y plátano

6. Considere un suplemento probiótico.

Si su sistema gastrointestinal es una máquina bien engrasada y se siente muy bien, probablemente no necesite un probiótico, dice Gross. Pero si tiene síntomas de una afección, como el síndrome del intestino irritable, o su médico lo recomienda, busque un suplemento. "Si hay una indicación para la cual un probiótico podría ser útil, normalmente sugiero buscar formulaciones que contengan Bifidobacteria o cepas de Lactobacillus", Dice Gross.

Cómo elegir un suplemento con la mayoría de los beneficios probióticos

Es importante recordar que estos mayores beneficios probióticos solo se pueden encontrar en bacterias con organismos vivos; no le servirán de nada si están muertas. Al comprar y usar un suplemento saludable para el intestino ...

  • Verifique la fecha de vencimiento. No desea un suplemento que haya excedido la vida útil de los organismos que contiene. (Relacionado: su guía de los mejores suplementos antes y después del entrenamiento)
  • Obtenga suficiente UFC. La potencia probiótica se mide en unidades formadoras de colonias. Busque una dosis de 10 a 20 millones de UFC.
  • Guárdelos correctamente. Para preservar su integridad, los probióticos deben mantenerse en un lugar fresco y seco lejos del aire. Muchos probióticos se venden refrigerados y se guardan en el refrigerador de su casa (consulte la etiqueta para conocer las instrucciones de almacenamiento).
  • Se consistente. Su tracto digestivo es un ambiente volátil y el uso diario de probióticos asegurará que esté haciendo todo lo posible para mantener su estado óptimo.

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