Pregúntele al médico dietista: el verdadero negocio de las dietas de desintoxicación y limpieza

Contenido

• Revisión para

Q: "¿Cuál es el verdadero problema con la desintoxicación y las dietas limpias, buenas o malas?" -Tóxico en Tennessee

A: Las dietas de desintoxicación y limpieza son malas por varias razones: te hacen perder el tiempo y, según la duración y el nivel de restricción, pueden hacer más daño que bien a tu salud. Uno de los problemas con las "desintoxicaciones" es que son muy vagas. ¿Qué toxinas se eliminan? ¿De donde? ¿Y cómo? Estas preguntas rara vez se responden, porque la mayoría de los planes de desintoxicación carecen de una base científica real. De hecho, recientemente desafié a una sala de más de 90 profesionales del fitness a que me mostraran alguna evidencia en humanos (no en ratones ni en tubos de ensayo) de que el limón desintoxica el hígado, y a nadie se le ocurrió nada.

Cuando un cliente viene a mí para desintoxicar o limpiar su sistema, me dice que no se siente bien física y quizás emocionalmente. Para ayudarlos a empezar a sentirse mejor, trabajo con ellos para Reiniciar tres áreas clave de su cuerpo: concentración, metabolismo y digestión. Esto es lo que debe hacer para optimizar estas tres áreas y por qué es importante:

1. Digestión

Su tracto digestivo es un sistema poderoso en su cuerpo que en realidad tiene su propio sistema nervioso. Aliviar los problemas digestivos es una de las formas más rápidas de empezar a sentirse mejor.

Qué hacer: Empiece a eliminar de su dieta los posibles alimentos alergénicos, como el trigo, los lácteos y la soja, y al mismo tiempo tome un suplemento probiótico diario. Concéntrese en comer abundantes frutas y verduras además de proteínas (frijoles, huevos, carne, pescado, etc.) y una variedad de aceites. Después de 2-3 semanas, vuelva a agregar lentamente los alimentos que contienen gluten, soja y productos lácteos, uno por uno; un nuevo tipo de alimento cada 4-5 días es tan rápido como desee. Controle cómo se siente a medida que agrega cada uno de estos alimentos a su dieta. Si comienza a tener hinchazón u otros problemas gastrointestinales, esta es una señal de alerta de que podría tener una alergia o intolerancia a uno de estos tipos de alimentos, así que manténgalo fuera de su dieta en el futuro.

2. Metabolismo

Su cuerpo puede almacenar toxinas ambientales y metales en sus células grasas. Este es el solamente área que creo que realmente podemos desintoxicar (en realidad, eliminar las toxinas de su sistema). Al quemar la grasa almacenada en las células grasas, las células grasas se encogen. Como resultado, se liberan las toxinas solubles en grasa.

Qué hacer: Al restablecer su metabolismo, no se concentre en restringir sus calorías, ya que no queremos deprimir su función tiroidea. En su lugar, concéntrese en comer los alimentos ricos en nutrientes mencionados anteriormente y hacer ejercicio al menos 5 horas a la semana. La mayor parte de ese ejercicio debe ser un entrenamiento metabólico de alta intensidad (algunos ejercicios intensos repetidos en un circuito con poco o ningún descanso para llevar el cuerpo a su límite absoluto).

3. Enfoque

No es raro para mí encontrar clientes corriendo con reservas de energía vacías, usando bebidas con cafeína para ayudarlos a superar reuniones y largas jornadas de trabajo. He aquí por qué eso es malo: Depender demasiado de estimulantes como la cafeína causa estragos en su concentración, la calidad del sueño y la capacidad de optimizar las hormonas del estrés.

Qué hacer: Deje de beber bebidas con cafeína por completo. Esto causará dolores de cabeza durante los primeros días, pero pasa. Cuando ya no esté drogado con cafeína, quedará claro que necesita comenzar a dormir mejor por la noche. Haz un trato contigo mismo para dormir 8 horas cada noche.Esto también ayudará a restablecer su metabolismo, ya que un sueño de calidad es esencial para optimizar las hormonas de pérdida de peso como la hormona del crecimiento y la leptina.

Practicar la meditación de atención plena también es importante para restablecer su enfoque. Las investigaciones muestran que las personas que practican regularmente la meditación de atención plena tienen una mayor capacidad para concentrarse en las tareas y evitar distracciones. No es necesario salir a comprar una almohada de meditación para poder sentarse en la posición de loto durante horas todos los días. Simplemente comience con una simple meditación de 5 minutos. Siéntese y cuente sus respiraciones, de una a diez, repita e intente concentrarse solo en su respiración y no en lo que está en su lista de tareas pendientes. Descubrirá que incluso 5 minutos son suficientes para sentirse rejuvenecido. Fíjese como meta trabajar hasta 20 minutos 3 veces por semana.

Una nota final: no sigas ningún plan loco de desintoxicación o limpieza. Intente seguir estos sencillos pasos para restablecer su metabolismo, concentración y tracto digestivo durante 3-4 semanas, y se sentirá genial, mejorará su salud y perderá peso como beneficio adicional.

Conozca al médico dietista: Mike Roussell, PhD

El autor, orador y consultor nutricional Mike Roussell, PhD, es conocido por transformar conceptos nutricionales complejos en hábitos alimenticios prácticos que sus clientes pueden utilizar para garantizar una pérdida de peso permanente y una salud duradera. El Dr. Roussell tiene una licenciatura en bioquímica de Hobart College y un doctorado en nutrición de la Universidad Estatal de Pennsylvania. Mike es el fundador de Naked Nutrition, LLC, una empresa de nutrición multimedia que brinda soluciones de salud y nutrición directamente a consumidores y profesionales de la industria a través de DVD, libros, libros electrónicos, programas de audio, boletines mensuales, eventos en vivo y documentos técnicos. Para obtener más información, consulte el popular blog de dieta y nutrición del Dr. Roussell, MikeRoussell.com.

Obtenga consejos de dieta y nutrición más simples siguiendo a @mikeroussell en Twitter o convirtiéndose en fan de su página de Facebook.

Revisión para