Cómo hacer agua alcalina y posibles beneficios.
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El agua alcalina es un tipo de agua que tiene un pH superior a 7,5 y que podría tener varios beneficios para el organismo, como mejorar el flujo sanguíneo y el rendimiento muscular, además de prevenir el desarrollo de cáncer.
Este tipo de agua se ha utilizado cada vez más como opción para sustituir las bebidas energéticas en los entrenamientos de alta intensidad, con el objetivo de mejorar el rendimiento muscular y reducir la fatiga durante el entrenamiento muscular, ya que durante la actividad física se produce la producción de ácido láctico, que acaba disminuyendo. el pH del cuerpo.
Sin embargo, el músculo solo puede funcionar correctamente en un rango de pH que no debe ser inferior a 6,5 y, por tanto, a medida que se acumula el ácido láctico, se produce un aumento progresivo del cansancio y un mayor riesgo de lesión.
Así, el agua alcalina podría tener beneficios para la práctica de actividad física, sin embargo este y otros beneficios del agua alcalina aún no están completamente probados científicamente, y es importante que se realicen más estudios que confirmen los beneficios del consumo de agua alcalina.
Posibles beneficios
Los beneficios del agua alcalina todavía son bastante discutidos, esto se debe a que hasta entonces son pocos los estudios que traen sus efectos en el organismo, además de que los estudios que existen se realizaron con una pequeña muestra de la población, lo que puede no reflejar los efectos. en un grupo más grande.
A pesar de esto, se cree que el consumo de agua alcalina podría traer beneficios para la salud debido a que esta agua tiene un pH similar al de la sangre, que se encuentra entre 7.35 y 7.45, por lo que se cree que mantener el pH en este rango favorece los procesos corporales normales. Así, los posibles beneficios del agua alcalina son:
- Rendimiento muscular mejorado, ya que puede eliminar mejor el exceso de ácido láctico acumulado durante la actividad física, previniendo la aparición de calambres y lesiones musculares y reduciendo la sensación de fatiga y el tiempo de recuperación tras el entrenamiento;
- Previene el envejecimiento prematuro, ya que podría actuar como antioxidante;
- Puede ayudar a tratar el reflujo. ya que, según un estudio, el pH del agua por encima de 8,8 puede desactivar la pepsina, que es la enzima presente en el estómago y está relacionada con el reflujo. Por otro lado, la desactivación de la pepsina puede interferir directamente con el proceso digestivo y, por lo tanto, este beneficio aún debe evaluarse mejor;
- Podría prevenir el cáncer, ya que el ambiente más ácido puede favorecer la diferenciación y proliferación de células malignas. Por lo tanto, cuando el pH de la sangre es siempre alcalino, hay menos posibilidades de desarrollar cáncer, sin embargo, este efecto aún necesita más estudios para probarlo;
- Podría mejorar la circulación sanguínea, pues un estudio de 100 personas demostró que el consumo de agua alcalina es capaz de disminuir la viscosidad de la sangre, lo que permite que la sangre circule en el cuerpo de manera más eficiente, mejorando también el aporte de oxígeno a los órganos. A pesar de esto, es necesario realizar más estudios para confirmar este beneficio.
Además, otros posibles beneficios del agua alcalina son mejorar el sistema inmunológico, mejorar el aspecto e hidratación de la piel, ayudar en el proceso de adelgazamiento, además de tener beneficios para las personas que tienen diabetes, hipertensión arterial o colesterol alto. Sin embargo, estos beneficios aún no están científicamente probados.
Cuando tomar
Se puede consumir agua alcalina durante el entrenamiento con el fin de mantener la hidratación y combatir el efecto del ácido láctico que aumenta durante el ejercicio, por lo que sería posible evitar el efecto de esta sustancia en el organismo y reducir el tiempo de recuperación después del ejercicio.
Cuando se consume agua alcalina con el fin de mejorar el rendimiento en la actividad física, la indicación es que se consume agua durante el día para mantener el cuerpo en un rango de pH alcalino, de modo que cuando se empieza a entrenar el cuerpo tarda más en volverse ácido y permite los músculos para que funcionen correctamente durante más tiempo.
Sin embargo, también es importante que el agua con un pH igual o inferior a 7, ya que la excesiva alcalinidad del organismo puede interferir en algunos procesos, principalmente digestivos, ya que el estómago trabaja a pH ácido. Por lo tanto, puede haber el desarrollo de algunos síntomas como náuseas, vómitos, temblores de manos, cambios musculares y confusión mental. Por tanto, es importante alternar el consumo de agua.
Cómo hacer agua alcalina
Es posible hacer agua alcalina de forma casera, sin embargo es importante prestar atención a las proporciones para evitar que el agua sea excesivamente alcalina, teniendo efectos negativos en el organismo.
Para preparar el agua alcalina, basta con mezclar una cucharada de bicarbonato de sodio en cada litro de agua. Aunque el valor del pH no se puede calcular fácilmente, ya que varía y según la región donde vives, cuanto más básica sea el agua, mejor será el rendimiento, sin riesgo de usar bicarbonato de sodio.