Descubra qué es el bisfenol A y cómo identificarlo en envases de plástico

Contenido

• Cómo identificar el bisfenol A en el empaque
• Cantidad permitida de bisfenol A

El bisfenol A, también conocido por el acrónimo BPA, es un compuesto muy utilizado para fabricar plásticos de policarbonato y resinas epoxi, siendo comúnmente utilizado en envases para almacenar botellas de comida, agua y refrescos y en latas de comida enlatada. Sin embargo, cuando estos recipientes entran en contacto con alimentos muy calientes o cuando se colocan en el microondas, el bisfenol A presente en el plástico contamina los alimentos y termina consumiéndose con los alimentos.

Además de estar presente en el envasado de alimentos, el bisfenol también se puede encontrar en juguetes de plástico, productos cosméticos y papel térmico. El consumo excesivo de esta sustancia se ha relacionado con un mayor riesgo de enfermedades como el cáncer de mama y de próstata, pero se necesitan grandes cantidades de bisfenol para tener estas pérdidas de salud.

Cómo identificar el bisfenol A en el empaque

Para identificar productos que contienen bisfenol A, se debe anotar el número 3 o 7 en el empaque del símbolo de reciclaje de plástico, ya que estos números representan que el material se fabricó con bisfenol.

Los productos plásticos que contienen bisfenol más utilizados son los utensilios de cocina como biberones, platos y envases de plástico, y también están presentes en CD, utensilios médicos, juguetes y electrodomésticos.

Por lo tanto, para evitar un contacto excesivo con esta sustancia, se debe preferir utilizar objetos que no contengan bisfenol A. Consulte algunos consejos sobre Cómo evitar el bisfenol A.

Cantidad permitida de bisfenol A

La cantidad máxima permitida para consumir bisfenol A es de 4 mcg / kg por día para evitar daños a la salud. Sin embargo, el consumo medio diario de bebés y niños es de 0,875 mcg / kg, mientras que el promedio de los adultos es de 0,388 mcg / kg, lo que demuestra que el consumo habitual de la población no presenta riesgos para la salud.

Sin embargo, incluso si los riesgos de los efectos negativos del bisfenol A son muy pequeños, es importante evitar el consumo excesivo de productos que contengan esta sustancia para prevenir enfermedades.