Este cóctel italiano agridulce hará que vuelvas por más

Contenido

• Receta de cóctel agridulce
• Revisión para

A primera vista, el nombre de este cóctel suena fiel a sus ingredientes. El licor italiano llamado Cynar es amargo, sí, pero un jarabe simple a base de miel (simplemente cambie el azúcar por miel cuando lo haga), así como el vino de aperitivo agregan dulzura a su copa para obtener la bebida perfecta que es, lo adivinó, agridulce. .

Pero poco después de tomar su primer sorbo de esta bebida saludable y alcohólica, se dará cuenta de que el barman Robby Nelson de The Long Island Bar en Brooklyn tiene algo más en mente cuando piensa en el nombre de este cóctel: sabe tan bien que usted ganó. No quiero llegar al fondo de tu vaso. Y cuando lo hagas, será agridulce.

Los pasos necesarios para elaborar este cóctel son bastante simples. Agregue todos los ingredientes, excepto el agua carbonatada, a una coctelera fría y sacúdalo. Luego cuele la mezcla en un vaso Collins y vierta un poco de agua carbonatada burbujeante encima para un refresco adicional. Cúbrelo con una bonita rodaja de limón y tendrás una bebida digna de un salón que impresionará a tus amigos ... si quieres compartir, claro.

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Receta de cóctel agridulce

Ingredientes

1 onza. Cynar (licor amargo italiano)

3/4 oz. Cocchi Americano (vino aperitivo)

1 onza. jugo de limon

3/4 oz. jarabe simple a base de miel

Hielo

Club soda

Direcciones

1. En una coctelera combine el jugo de limón, el jarabe de miel, Cocchi Americano, Cynar y hielo.
2. Agite vigorosamente todo junto.
3. Colar la mezcla en un vaso Collins hasta que esté medio lleno.
4. Cúbrelo con agua carbonatada y más hielo. Adorne con una rodaja de limón.

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