Autor: Mark Sanchez
Fecha De Creación: 1 Enero 2021
Fecha De Actualización: 27 Junio 2024
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Contenido

La dieta detox se usa ampliamente para promover la pérdida de peso, desintoxicar el cuerpo y disminuir la retención de líquidos. Este tipo de dieta está indicada por un período corto de tiempo para preparar el cuerpo antes de iniciar una dieta equilibrada o para limpiar el cuerpo después de un período festivo como Navidad, Carnaval o Semana Santa, por ejemplo.

Sin embargo, es importante que este tipo de dieta se realice con el acompañamiento de un nutricionista, ya que tiene pocas calorías y si se realiza durante largos periodos de tiempo o de forma repetida puede llevar a la aparición de efectos secundarios como deshidratación o desórdenes gastrointestinales. Además, es importante destacar que esta dieta no favorece la pérdida de grasa corporal, sino principalmente la pérdida de líquido.

El enfoque principal de la dieta detox es aumentar el consumo de alimentos orgánicos y bajos en grasas, y evitar los productos industrializados, que son ricos en sal, grasas y aditivos químicos. Es posible llevar a cabo una dieta detox en la que solo se consumen líquidos, siendo esta versión más restrictiva de la dieta, o se puede llevar a cabo con alimentos sólidos que deben ser bajos en grasas y azúcares y ricos en fibra. Aprenda por qué es importante desintoxicar el cuerpo.


Dieta de desintoxicación líquida

Sopa detox

La dieta líquida detox es la versión más restrictiva de las dietas detox y se debe seguir durante un máximo de 2 días, ya que el aporte calórico es muy bajo. En esta versión solo se permite beber líquidos como té, agua, jugos de frutas o verduras y sopas de verduras, es importante preferir utilizar productos orgánicos. Vea un ejemplo de un menú de dieta de desintoxicación líquida.

Para ayudar con la pérdida de peso, mire el siguiente video y prepare una sopa detox con los mejores ingredientes:

Dieta detox de 3 días

En la dieta detox de 3 días, solo se permite el uso de alimentos sólidos para el almuerzo, siempre que sean bajos en grasa y enteros. Así, el almuerzo debe incluir alimentos como pollo o pescado a la plancha o cocidos, con arroz integral y una ensalada condimentada con un poco de aceite de oliva y limón.


Para desayunos y meriendas, conviene tomar jugos o vitaminas elaborados con frutas, verduras y leches vegetales, como la leche de almendras o avena. La cena debe ser una comida líquida, preferiblemente una sopa desintoxicante o crema de verduras. Consulta algunas opciones de jugos verdes para desintoxicar.

Menú de muestra

La siguiente tabla muestra un ejemplo de un menú de dieta de desintoxicación de 3 días.

BocadilloDía 1Dia 2Día 3
DesayunoZumo de fresa, naranja y bayas de gojiJugo verde de limón, jengibre y col rizadaBatido de plátano y leche de almendras
Bocado matutinoAgua de coco + 1 rebanada de pan integral1 manzana + 2 castañasTé de manzanilla + 3 galletas enteras
Almuerzo cena1 filete de pollo a la plancha pequeño + 3 col de sopa de arroz integral + ensalada de col, zanahoria y manzana1 pieza de pescado cocido + 3 col de sopa de garbanzos + ensalada de judías verdes, tomate y pepino1 filete de pollo cocido con salsa de tomate + 3 col de sopa de arroz integral + ensalada de lechuga, maíz y remolacha
Refrigerio de la tardeBatido de papaya con leche de avenaPlátano triturado + 1 col de sopa de linazaZumo de naranja, col y sandía + 1 rebanada de pan integral

Dieta detox de 5 días

En la dieta de desintoxicación de 5 días, debe aumentar gradualmente su consumo de alimentos, comenzando con una dieta líquida a base de jugos y sopas de vegetales, y terminando con comidas ricas en verduras, carnes magras, pollo o pescado y grasas buenas como el aceite de oliva. castañas y semillas.


Al completar la dieta de 5 días, debes comenzar a mantener una nueva rutina de alimentación saludable rica en alimentos naturales, evitando en lo posible los alimentos industrializados, el azúcar y las frituras.

Menú de muestra

Vea un ejemplo de la evolución de la dieta detox de 5 días en la siguiente tabla:

Bocadillo1er día3er díaQuinto día
Desayuno1 taza de caldo de huesos1 taza de té de jengibre sin azúcar + 2 huevos fritos con tomate, aceite de oliva y orégano1 taza de té de manzanilla sin azúcar o 1 taza de jugo de fresa sin azúcar + 1 tortilla de huevo con queso
Bocado matutino1 taza de té de limón con jengibre1 vaso de jugo verde con jengibre, repollo, limón y agua de coco10 anacardos
Almuerzo cenaSopa de verdurascrema de calabaza con pollo desmenuzadofilete cocido en olla a presión + verduras asadas al horno con aceite de oliva, romero, pizca de sal y pimienta
Refrigerio de la tardejugo de piña con menta sin azúcar1 aguacate machacado con tomate, sal y aceite para comer con palitos de zanahoria1 yogur natural integral + 6 galletas de arroz integral con mantequilla de maní

Es importante recordar que condimentar los alimentos con poca sal y evitar los condimentos preparados en cubos, dando preferencia al uso de especias naturales como cebolla, ajo, perejil, albahaca, menta y jengibre.

Que no comer durante la desintoxicación

Los alimentos prohibidos en la dieta detox son:

  • Bebidas alcohólicas;
  • Azúcar, dulces, tartas y postres;
  • Carnes procesadas, como salchichas, salchichas, tocino, jamón y salami;
  • Café y bebidas con cafeína, como té verde y té negro;
  • Productos industrializados.
  • Leche de vaca y productos lácteos;
  • Alimentos ricos en gluten como pan, pasta, pasteles y pastas.

Es importante recordar que se debe seguir una dieta sana y equilibrada después de la dieta detox, con comidas ricas en frutas, verduras y cereales integrales y bajas en azúcares y grasas, ya que actúa desintoxicando el organismo de forma continua.

Posibles riesgos

La dieta de desintoxicación, cuando se realiza sin la guía de un nutricionista, repetidamente o durante muchos días puede conducir a una disminución en la cantidad de vitaminas, minerales, grasas y proteínas en el cuerpo, resultando en la pérdida de masa muscular. Además, puede causar deshidratación y cambios en los niveles de electrolitos, debido a la pérdida de líquidos y trastornos gastrointestinales.

En los casos más graves, también puede haber acidosis metabólica, en la que el pH de la sangre se vuelve más ácido, lo que puede provocar coma y muerte.

Contraindicaciones de la dieta detox

La dieta detox está contraindicada para mujeres embarazadas o en período de lactancia, niños y adolescentes, ya que se encuentran en fase de crecimiento y desarrollo. Además, tampoco está indicado para personas que tengan diabetes, enfermedades cardiovasculares o enfermedades crónicas.

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