Cómo hacer una dieta de desintoxicación líquida de 2 días
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La dieta de desintoxicación líquida es un tipo de dieta donde solo se permiten líquidos como agua, tés, jugos sin azúcar y sopas de verduras. Este tipo de dieta debe mantenerse durante un máximo de 2 días, porque algunos alimentos muy restrictivos pueden provocar deficiencias nutricionales a largo plazo, alterar el metabolismo o provocar molestias como náuseas, vómitos y diarreas.
Actualmente, existe poca evidencia científica relacionada con la capacidad de este tipo de dietas para desintoxicar el organismo y favorecer la pérdida de peso, especialmente a largo plazo. Por eso, es importante que antes de realizarla se consulte a un nutricionista para que se pueda realizar una evaluación y se verifique si es posible o no realizar la dieta líquida detox de forma segura.
Menú de dieta líquida detox
El menú de dieta líquida puede ser muy variado, sin embargo, aquí tienes un ejemplo de dieta líquida detox para realizar durante 2 días, preferiblemente el fin de semana:
| Comidas | Día 1 | Dia 2 |
| Desayuno | 200 ml de jugo de 1 naranja + 1/2 manzana + 1 hoja de col rizada + 1 col de sopa de linaza | 200 ml de zumo de sandía + 1/2 pera + 1 hoja de col rizada + 1 col de té de jengibre |
| Bocado matutino | 200 ml de jugo de piña + 1 col de sopa de chía | 200 ml de agua de coco + 1 rodaja de papaya con pepita de calabaza |
| Almuerzo cena | 4 cáscaras de sopa de papa, zanahoria, brócoli, coliflor y espinacas | 4 cáscaras de sopa de calabaza, grano de amaranto, chayote, zanahoria y repollo |
| Refrigerio de la tarde | 200 ml de zumo de fresa y uvas + 1 hoja de col rizada | 200 ml de jugo de guayaba + 1 zanahoria + 1 rodaja de melón 1 col de sopa de linaza |
Las cantidades indicadas en el menú pueden variar según la edad y el sexo y, por ello, lo ideal es buscar la orientación de un nutricionista para que se pueda realizar una valoración completa y se elabore un plan nutricional a la medida de tus necesidades.
Es importante mencionar que los jugos con propiedades desintoxicantes se pueden incluir en una dieta sana y equilibrada, ya que tienen beneficios para la salud. Vea algunas recetas de jugos detox.
Mira cómo hacer una sopa detox con los mejores ingredientes en el siguiente video:
Efectos colaterales
La dieta detox puede provocar debilidad, mareos, dolor de cabeza, náuseas, vómitos, diarrea, irritabilidad, deshidratación, presión arterial baja y visión borrosa. Además, si se lleva a cabo durante un período de tiempo prolongado puede provocar pérdidas de electrolitos y alterar la microbiota intestinal, además de provocar deficiencias nutricionales.
Cuando no hacer la dieta detox
Las personas con enfermedades como diabetes, hipertensión, insuficiencia renal o que estén en tratamiento contra el cáncer no deben consumir esta dieta, ya que es baja en calorías y la falta de nutrientes puede empeorar la enfermedad. Las mujeres embarazadas o en período de lactancia tampoco deben seguir esta dieta.
Además, la dieta líquida detox no debe utilizarse como una forma exclusiva de adelgazar, ya que no trae resultados permanentes a largo plazo. Así, lo ideal es que los alimentos detox, como las frutas y verduras, formen parte de la dieta diaria de las personas, sin restricciones de otros alimentos imprescindibles para el buen funcionamiento del organismo, como la carne y los carbohidratos.
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