Dieta para controlar la hipertensión
Contenido
- Qué comer
- Que evitar
- Remedios caseros para la hipertensión
- Menú de dieta de hipertensión
- Aprenda a identificar y conocer a los ricos de una crisis de hipertensión.
En la dieta para hipertensos es importante evitar agregar sal durante la preparación de las comidas y evitar el consumo de alimentos industrializados ricos en sodio, que es la sustancia responsable del aumento de la presión arterial. Además, se deben evitar el café, el té verde y los alimentos ricos en grasas como carnes rojas, salchichas, salami y tocino.
La hipertensión es el aumento de presión en el interior de los vasos sanguíneos, que puede derivar en complicaciones como insuficiencia cardíaca, pérdida de visión, ictus e insuficiencia renal, y es importante realizar el tratamiento adecuado con dieta y medicación para prevenir estos problemas.
Qué comer
Para controlar la hipertensión, debe consumir una dieta rica en frutas, verduras y alimentos integrales, como cereales integrales, arroz, pan, harina y pasta, y cereales como avena, garbanzos y frijoles.
También es importante consumir alimentos bajos en grasa, prefiriendo la leche desnatada y los productos lácteos y el pescado y la carne magros. Además, se debe invertir en grasas buenas, utilizando aceite de oliva para preparar los alimentos y consumiendo diariamente frutas y semillas ricas en omega-3, como linaza, chía, castañas, nueces, maní y aguacate.
Alimentos permitidosQue evitar
En la dieta para combatir la hipertensión se debe evitar agregar sal para preparar la comida, reemplazando este producto con hierbas aromáticas que también le dan sabor a la comida, como ajo, cebolla, perejil, romero, orégano y albahaca.
También es importante evitar el consumo de alimentos industrializados ricos en sal, como ablandadores de carne, caldos de carne o verduras, salsa de soja, salsa Worcestershire, sopas en polvo, fideos instantáneos y carnes procesadas como salchichas, chorizos, tocino y salami. Consulte los consejos para reducir el consumo de sal.
La sal debe cambiarse por hierbas aromáticas.
Comidas que se deben evitar
Además de la sal, se deben evitar los alimentos ricos en cafeína como el café y el té verde, las bebidas alcohólicas y los alimentos ricos en grasas como las carnes rojas, los fritos, las pizzas, las lasañas congeladas y los quesos amarillos como el cheddar y el plato. favorece el aumento de peso y la aparición de aterosclerosis, que agrava la hipertensión.
Remedios caseros para la hipertensión
Además de la dieta, algunos alimentos tienen propiedades que ayudan a bajar la presión arterial de forma natural, como el ajo, el limón, el jengibre y la remolacha.
Algunos tés que funcionan como tranquilizantes y relajantes naturales también se pueden usar para controlar la presión, como el té de manzanilla y mango. Vea cómo usar estos alimentos en: Remedio casero para la presión arterial alta.
Menú de dieta de hipertensión
La siguiente tabla muestra un ejemplo de un menú de dieta de 3 días para la hipertensión.
| Bocadillo | Día 1 | Dia 2 | Día 3 |
| Desayuno | Leche desnatada + pan integral con queso | Yogur desnatado + cereal de avena integral | Leche desnatada con café + tostadas enteras con margarina |
| Bocado matutino | 1 manzana + 2 castañas | Jugo de fresa + 4 galletas enteras | 1 plátano con copos de avena |
| Almuerzo cena | Pollo al horno + 4 col de sopa de arroz + 2 col de sopa de frijoles + ensalada cruda de lechuga, tomate y pepino | Pescado hervido + 2 patatas medianas + cebolla, judías verdes y ensalada de maíz | Pollo cortado en cubitos con salsa de tomate + pasta integral + pimientos, cebollas, aceitunas, zanahorias ralladas y brócoli |
| Refrigerio de la tarde | Yogur de linaza bajo en grasa + 4 tostadas enteras con ricotta | Batido de aguacate con leche desnatada | Jugo de col verde + 1 pan integral con queso |
Además de la comida, es importante recordar que a menudo también es necesario tomar medicamentos para controlar la presión según las indicaciones del médico y practicar actividad física con regularidad para bajar la presión y mejorar la circulación sanguínea.
Aprenda a identificar y conocer a los ricos de una crisis de hipertensión.
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