Cómo llevar una dieta rica en calcio para asegurar huesos fuertes

Contenido

• Menú de dieta rica en calcio

La dieta rica en calcio es importante para asegurar huesos fuertes y saludables previniendo enfermedades, como osteoporosis y osteopenia, especialmente en mujeres con antecedentes familiares de la enfermedad. El calcio también ayuda a mejorar la capacidad de los músculos para contraerse y es útil para mejorar la calidad de vida del individuo.

Para seguir una dieta rica en calcio, se deben consumir diariamente alimentos como la leche y productos lácteos como el queso, el yogur y la mantequilla, por ejemplo.

Algunos consejos para llevar una dieta rica en calcio son:

1. Beba leche en el desayuno o antes de acostarse;
2. Tomar 1 yogur al día;
3. Coloque una rodaja de queso minas sobre pan o tostada;
4. Agregue queso rallado a la pasta y queso blanco a las ensaladas;
5. Agregue un poco de crema en sopas y salsas;
6. Coma frutas ricas en calcio como mango, naranja, kiwi, pera, uva, ciruela y mora;
7. Coma con regularidad verduras de color verde oscuro como la espinaca y el brócoli porque también son buenas fuentes de calcio.

Para obtener más ejemplos de alimentos ricos en calcio, consulte: Alimentos ricos en calcio.

Para saber qué no debe comer para asegurar una buena cantidad de calcio, consulte:

Menú de dieta rica en calcio

Este ejemplo de un menú de dieta rica en calcio es una opción simple para cualquiera que busque aumentar el calcio en su dieta.

• Desayuno - 1 pan francés con queso de Minas y un vaso de leche.
• Almuerzo - tofu guisado con arroz y espinacas cocidas con queso rallado. De postre, uvas.
• Bocadillo - yogur natural con granola, moras y para acompañar un jugo de mango y naranja.
• Cena - sardinas al horno con patatas al horno y brócoli aderezado con aceite de oliva. Una pera de postre.

El consumo de calcio a través de alimentos vegetales es una estrategia muy importante para las personas que son intolerantes al azúcar de la leche, a la lactosa o simplemente no les gusta el sabor de la leche y sus derivados. Sin embargo, estos alimentos también tienen oxalatos o fitatos que dificultan la absorción de hierro y, por lo tanto, es importante variar las fuentes dietéticas de calcio. Para obtener más información sobre cómo aumentar la absorción de calcio, consulte: 4 consejos para mejorar la absorción de calcio.

Vea también:

• Alimentos ricos en calcio sin leche
• Alimentos para la osteoporosis
• Suplemento de calcio y vitamina D