¿Cuáles son los beneficios y efectos secundarios del agua de jengibre?

Contenido

• Beneficios
• Antiinflamatorio
• Antioxidante
• Auxiliar antináuseas y digestivo
• Equilibrar el azúcar en sangre
• Colesterol
• Pérdida de peso
• Hidratación
• Riesgos
• ¿Es segura el agua de jengibre durante el embarazo?
• ¿Puede el agua de jengibre funcionar como desintoxicante?
• Cómo hacer agua de jengibre
• Cómo pelar el jengibre
• Dosis
• Para llevar

Visión de conjunto

Originario del sudeste asiático, el jengibre es común en alimentos y medicinas en todo el mundo. La planta de jengibre es rica en sustancias químicas naturales que pueden promover su salud y bienestar.

El agua de jengibre, también conocida como té de jengibre, es una forma de disfrutar los beneficios del jengibre. Siga leyendo para obtener más información sobre los beneficios, usos y efectos secundarios del agua de jengibre.

Beneficios

Al igual que con muchas medicinas a base de hierbas, se necesita más investigación para comprender y probar mejor los usos del jengibre y el agua de jengibre. Hay muchas anécdotas sobre los usos del agua de jengibre que no pueden garantizarse que sean saludables o efectivas. Sin embargo, existen varios beneficios potenciales respaldados por investigaciones limitadas.

Antiinflamatorio

La inflamación es una de las funciones de autoconservación natural de su cuerpo. Los gérmenes, los productos químicos y la mala alimentación pueden causar demasiada inflamación y dañar su cuerpo.

La inflamación se ha convertido en una experiencia muy común para muchas personas. Pueden ser necesarios cambios en la dieta y el estilo de vida para combatir la inflamación crónica.

El consumo de jengibre puede ayudar a prevenir y curar la inflamación. Uno descubrió que el jengibre podría reducir las reacciones alérgicas, en las que la inflamación puede desempeñar un papel.

A también mostró que las personas que tomaban suplementos diarios de jengibre tenían menos dolor muscular después de hacer ejercicio. El dolor muscular puede ser causado por una inflamación.

Antioxidante

Las propiedades antioxidantes del jengibre pueden ayudar a prevenir:

• cardiopatía
• enfermedades neurodegenerativas, como Parkinson, Alzheimer y Huntington
• cáncer
• síntomas de envejecimiento

Los antioxidantes combaten las especies reactivas del oxígeno (ROS), que causan estrés oxidativo y dañan las células. Su cuerpo produce ROS de forma natural, pero algunas elecciones de estilo de vida, como beber grandes cantidades de alcohol, fumar o experimentar estrés crónico, pueden hacer que produzca demasiadas ROS. El consumo de alimentos y bebidas con antioxidantes, como el agua de jengibre, puede ayudar a prevenir y combatir los efectos secundarios negativos de las ROS.

Uno descubrió que el jengibre podría prevenir o retrasar la insuficiencia renal. El jengibre también puede retardar el crecimiento de los tumores y se encontró evidencia de que el jengibre puede ayudar a controlar algunos tipos de cáncer.

Auxiliar antináuseas y digestivo

Las culturas de todo el mundo toman jengibre con regularidad para ayudar a aliviar la indigestión, los vómitos y las náuseas. Los estudios no son concluyentes en cuanto a su eficacia.

Equilibrar el azúcar en sangre

Uno encontró que el jengibre mejoraba el azúcar en sangre en ayunas en personas con diabetes. Estos y otros hallazgos prometen que el jengibre puede ayudar a tratar los problemas de salud causados ​​por la diabetes crónica.

Colesterol

Un estudio reciente mostró que el jengibre reduce los marcadores de enfermedades cardíacas como la actividad de la arginasa, el colesterol LDL ("malo") y los triglicéridos en ratas, lo que proporciona una dieta alta en grasas.

Pérdida de peso

El agua de jengibre puede ayudar a promover la pérdida de peso cuando se combina con una dieta saludable y ejercicio. Uno mostró que el jengibre suprimió la obesidad en ratas con dietas altas en grasas. Y otro descubrió que los hombres que bebían una bebida de jengibre caliente después de comer se sentían más llenos durante más tiempo. El azúcar en sangre equilibrado también puede evitar que coma en exceso.

Hidratación

Este beneficio se debe principalmente a que está tomando su jengibre en agua. Mantenerse hidratado es muy importante para apoyar todos los aspectos de su salud. Muchos de nosotros simplemente no bebemos suficiente agua todos los días. Comenzar el día con un vaso de agua de jengibre o buscar otro horario regular para beber uno todos los días lo ayudará a hidratarse.

Riesgos

Al igual que con cualquier hierba o suplemento, el jengibre puede interactuar mal con otros medicamentos que tomes. Los efectos secundarios del jengibre son raros, pero pueden incluir los siguientes si el jengibre se consume en exceso:

• acidez
• gas
• dolor de estómago
• ardor en la boca

No consuma más de 4 gramos de jengibre en un día cualquiera en ninguna forma.

Las personas con afecciones cardíacas, diabetes y cálculos biliares deben hablar especialmente con su médico antes de tomar jengibre como suplemento. También debe hablar con su médico sobre la seguridad de tomar jengibre si está embarazada, amamantando o está a punto de someterse a una cirugía.

¿Es segura el agua de jengibre durante el embarazo?

Los investigadores han analizado el papel que puede desempeñar el jengibre para ayudar a tratar las náuseas y los vómitos durante el embarazo. Uno señaló que la evidencia respalda la eficacia del jengibre para el tratamiento de las náuseas del embarazo, pero que puede haber riesgos de seguridad para algunas mujeres. A, sin embargo, no encontró efectos adversos causados ​​por el consumo de jengibre en mujeres embarazadas.

Hable con su médico antes de tomar suplementos o hierbas durante el embarazo. En algunos casos, los cambios en la dieta y el estilo de vida pueden ayudar a reducir las náuseas durante el embarazo:

• comer comidas pequeñas y regulares
• Evite las comidas grasosas o picantes, ya que pueden causarle malestar estomacal.
• dormir al menos siete horas cada noche
• Mantente hidratado

¿Puede el agua de jengibre funcionar como desintoxicante?

Los rituales de desintoxicación tienen como objetivo eliminar lentamente las toxinas de su cuerpo con el tiempo. Algunas personas usan agua de jengibre mezclada con jugo de limón como desintoxicante. Solo hay evidencia anecdótica para apoyar este uso.

Dado que el jengibre puede combatir los gérmenes, las enfermedades, la inflamación y las moléculas que causan cáncer, tomar un poco todos los días puede ayudar a su salud en general. El jengibre es una raíz natural, por lo que beberlo también le proporcionará nutrientes adicionales.

Cómo hacer agua de jengibre

El jengibre fresco es ideal para hacer tu propia agua de jengibre. Muchos productos contienen jengibre o sabor a jengibre artificial, pero obtendrás los mayores beneficios del agua de jengibre que elaboras tú mismo. Además, es fácil de preparar.

Puede encontrar jengibre fresco en la sección de productos agrícolas de la tienda. Es una raíz de color beige, por lo general de unos pocos centímetros de largo.

Para hacer agua de jengibre, tendrás que cocinar el jengibre en agua y hacer un té. Puede dejar la piel sobre el jengibre, ya que no lo va a comer directamente y muchos de los nutrientes están justo debajo de la piel.

Puedes usar más o menos agua o jengibre dependiendo de qué tan fuerte quieras que sea el agua de jengibre. La proporción de agua a jengibre a continuación es equivalente a 1 gramo de extracto de jengibre.

1. Lava la parte de la raíz de jengibre que vas a utilizar.
2. Use un rallador para rallar 1/2 cucharadita de jengibre.
3. Hierva 4 tazas de agua en la estufa.
4. Agrega el jengibre una vez que el agua esté hirviendo.
5. Retire el agua de jengibre del fuego y deje reposar el jengibre en el agua durante 10 minutos.
6. Cuela los trozos de jengibre del agua y desecha el jengibre.
7. Beba agua de jengibre caliente o fría.

El agua de jengibre es deliciosa con una cucharadita o menos de miel o jugo de limón, pero no se exceda con edulcorantes agregados. Si cree que le gustaría beber agua de jengibre todos los días, puede preparar un lote a granel y tenerlo a mano en el refrigerador.

Cómo pelar el jengibre

Dosis

Los médicos recomiendan consumir un máximo de 3 a 4 gramos de extracto de jengibre por día. Si está embarazada, no consuma más de 1 gramo de extracto de jengibre por día. El jengibre no se recomienda para niños menores de 2 años.

Los siguientes son todos equivalentes a 1 gramo de jengibre:

• 1/2 cucharadita de jengibre en polvo
• 1 cucharadita de jengibre crudo rallado
• 4 tazas de agua empapadas con 1/2 cucharadita de jengibre rallado

Se necesita menos jengibre crudo para preparar té porque ciertos nutrientes en el jengibre se concentran cuando se calienta.

Para llevar

El consumo de jengibre puede ayudar a su salud y también puede ayudar a tratar muchos problemas de salud. Beber agua de jengibre también es una excelente manera de mantenerse hidratado, lo cual es importante para su salud en general.

Hable con su médico sobre cualquier hierba suplementaria que desee probar. Y si está interesado en el jengibre, comience por hacer su propia agua de jengibre con raíz de jengibre fresca.