Esteatosis hepática: que es, síntomas, grados y tratamiento

Contenido

• Grados de esteatosis hepática
• Síntomas principales
• Principales causas de esteatosis hepática
• Cómo confirmar el diagnóstico
• Como se hace el tratamiento
• Prueba de conocimientos
• Hígado graso: ¡pon a prueba tus conocimientos!

La acumulación de grasa en el hígado, técnicamente llamada hígado graso, es un problema muy común que puede ser provocado por factores de riesgo como la obesidad, la diabetes, el colesterol alto y el consumo excesivo de bebidas alcohólicas.

Aunque no siempre hay síntomas, es posible que algunas personas experimenten dolor en el lado derecho del abdomen, vientre hinchado, náuseas, vómitos y malestar general. En presencia de estos síntomas, se debe consultar a un hepatólogo para realizar pruebas que evalúen el funcionamiento del hígado y la gravedad de la enfermedad. Consulte algunas de las pruebas que evalúan la salud del hígado.

La grasa hepática se puede controlar con cambios en la dieta y ejercicio físico regular, es importante seguir el tratamiento adecuado para evitar complicaciones como la cirrosis.

Grados de esteatosis hepática

La grasa del hígado se puede clasificar según su gravedad en:

• Esteatosis hepática de grado 1 o simple: el exceso de grasa se considera inofensivo. Por lo general, no hay ningún síntoma y el problema solo se descubre mediante un análisis de sangre de rutina;
• Esteatosis hepática de grado 2 o no alcohólica: además del exceso de grasa, el hígado se inflama, lo que puede llevar a la aparición de algunos síntomas como dolor en el lado derecho del abdomen e hinchazón del vientre;
• Fibrosis hepática o grado 3: hay grasa e inflamación que provocan cambios en el órgano y los vasos sanguíneos que lo rodean, pero el hígado sigue funcionando normalmente;
• Cirrosis hepática o grado 4: es la fase más grave de la enfermedad y surge tras años de inflamación, caracterizándose por cambios en todo el hígado que provoca una reducción de su tamaño y deja su forma irregular. La cirrosis puede progresar hasta convertirse en cáncer o en la muerte del hígado, lo que requiere un trasplante de órgano.

Así, además de valorar la cantidad de grasa en el órgano, también es importante comprobar la presencia de inflamación, ya que es la principal causa de muerte celular en este órgano. Para evaluar la progresión de la enfermedad, el médico puede indicar la realización de la elastografía hepática, que es un examen rápido e indoloro y que es muy eficaz en el seguimiento de personas con enfermedad hepática. Comprende cómo se realiza la elastografía hepática.

Síntomas principales

Normalmente, durante las primeras etapas de la enfermedad, no hay síntoma alguno, razón por la cual la esteatosis a menudo se descubre accidentalmente a través de pruebas para diagnosticar otras enfermedades.

Sin embargo, en las etapas más avanzadas, pueden aparecer dolor en la parte superior derecha del abdomen, pérdida de peso inexplicable, cansancio y malestar general, con náuseas y vómitos, por ejemplo. En casos de cirrosis, también pueden aparecer otros síntomas, como piel y ojos amarillentos, picor corporal e hinchazón en el vientre, piernas y tobillos. Consulte una lista más completa de los síntomas del hígado graso.

Principales causas de esteatosis hepática

Las causas de la grasa en el hígado aún no se comprenden bien, sin embargo, el mecanismo que conduce a la aparición de la enfermedad es objeto de varias investigaciones en la actualidad. Se cree que la acumulación de grasa en el hígado está relacionada con el desequilibrio entre el consumo y síntesis de grasa por parte del organismo y su uso y eliminación. Este desequilibrio, a su vez, podría estar relacionado con factores genéticos, nutricionales y ambientales.

Aunque aún no se conocen las causas, el riesgo de desarrollar grasa en el hígado es mucho mayor en las personas que consumen bebidas alcohólicas, y puede incrementarse cuando existen otros factores de riesgo, como:

• Obesidad;
• Diabetes tipo 2;
• Hipertensión;
• Colesterol alto;
• Edad mayor de 50 años;
• Ser fumador;
• Tiene hipotiroidismo.

Además, la cirugía bariátrica y otros procedimientos de pérdida de peso aumentan el riesgo de desarrollar grasa hepática debido a cambios en el metabolismo causados ​​por una pérdida de peso rápida. Sin embargo, este problema también puede surgir en personas que no tienen factor de riesgo, pudiendo afectar incluso a niños y mujeres embarazadas.

Cómo confirmar el diagnóstico

Los cambios en el hígado se pueden detectar inicialmente mediante un análisis de sangre que evalúa las sustancias producidas por ese órgano. Y, si hay valores alterados, que indican que el hígado no está funcionando bien, el médico puede ordenar pruebas adicionales como ecografía, tomografía, elastografía hepática, resonancia magnética o una biopsia.

Sin embargo, es importante tener en cuenta que la grasa en el hígado no siempre provoca cambios en los análisis de sangre, lo que puede retrasar el diagnóstico de la enfermedad hasta que el paciente se someta a una ecografía para investigar otros problemas.

Como se hace el tratamiento

El tratamiento de la grasa en el hígado se realiza principalmente con cambios en la dieta, ejercicio regular y eliminación del consumo de alcohol. Además, también es necesario adelgazar y controlar enfermedades que agravan el problema, como la diabetes, la hipertensión y el colesterol alto, por ejemplo. Aquí hay un ejemplo de cómo debería ser la dieta de grasas hepáticas.

No existen remedios específicos para tratar la enfermedad del hígado graso, pero su médico puede recomendar vacunas contra la hepatitis B para prevenir más enfermedades hepáticas. Algunos remedios caseros también se pueden usar para ayudar en el tratamiento, como el té de cardo o el té de alcachofa, es importante primero pedir permiso a su médico antes de usarlos.

El siguiente video brinda consejos de nuestro nutricionista para controlar y reducir la grasa hepática:

Prueba de conocimientos

Realice nuestra prueba rápida de conocimientos para averiguar si sabe cómo cuidar adecuadamente el hígado graso:

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Hígado graso: ¡pon a prueba tus conocimientos!

Iniciar la prueba Una dieta más saludable para el hígado significa:

• Come mucho arroz o pan blanco y galletas rellenas.
• Consuma principalmente verduras y frutas frescas porque son ricas en fibra y bajas en grasas, lo que reduce el consumo de alimentos procesados.

Puede notar que el hígado está mejorando cuando:

• Disminución de colesterol, triglicéridos, presión arterial y peso;
• No hay anemia.
• La piel se vuelve más bella.

El consumo de cerveza, vino o cualquier bebida alcohólica es:

• Permitido, pero solo en días de fiesta.
• Prohibido. El consumo de alcohol debe evitarse por completo en el caso de hígado graso.

Una de las mejores formas de ayudar a que su hígado se recupere es:

• Comer una dieta baja en grasas para perder peso también reducirá el colesterol, los triglicéridos y la resistencia a la insulina.
• Hágase análisis de sangre y ultrasonido con regularidad.
• Beba mucha agua con gas.

Los alimentos que no deben ingerirse para ayudar a que el hígado se recupere son:

• Alimentos ricos en grasas como salchichas, salchichas, salsas, mantequilla, carnes grasas, quesos muy amarillos y alimentos procesados.
• Frutas cítricas o piel roja.
• Ensaladas y sopas.

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