8 mejores chips saludables

Contenido

• Una nota sobre el precio
• 1. chips de plátano sal rosa Barnana
• 2. Las papas fritas honestas de Jackson
• 3. Safe + Fair aceite de oliva y sal marina con palomitas de maíz y quinua
• 4. Paleo Puffs de mal menor
• 5. Hecho en la naturaleza Veggie Pops
• 6. Siete chips de tortilla
• 7. Las patatas fritas vegetarianas de Brad
• 8. Forager Project chips verdes sin grano
• Como escoger
• La línea de fondo

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Crujientes, saladas y francamente deliciosas, las papas fritas se encuentran entre los bocadillos más apreciados.

Si bien su sabor es innegable, muchos chips populares están altamente procesados ​​y llenos de ingredientes poco saludables, como azúcar agregada y colorantes artificiales.

Aún así, hay una serie de marcas de chips que crean productos hechos con ingredientes saludables, teniendo en cuenta la salud del consumidor.

Los chips en esta lista están hechos con ingredientes alimenticios integrales y nutritivos y no contienen aditivos como aceites refinados, colorantes artificiales y azúcares agregados (1).

Aquí hay 8 de las mejores papas fritas saludables del mercado.

Una nota sobre el precio

Los precios de los productos en este resumen son comparables y oscilan entre $ 0,60 y $ 1,40 por onza (28 gramos). Los tamaños de las bolsas generalmente varían entre 3, 4 y 5 onzas (85, 110 y 140 gramos).

A veces puede encontrar ofertas de paquetes múltiples en línea, lo que puede reducir aún más el precio por onza.

Guía de precios

• $ = menos de $ 1 por onza (28 gramos)
• $$ = más de $ 1 por onza (28 gramos)

1. chips de plátano sal rosa Barnana

Precio: $

Hay mucho que amar sobre los chips de plátano Barnana. Primero, estos chips están hechos con ingredientes saludables, incluidos plátanos orgánicos, aceite de coco orgánico y sal rosa del Himalaya. Además, estas papas fritas son veganas, paleo-amigables, orgánicas certificadas y kosher (2).

Además, el sabor a sal rosa es bajo en sodio y proporciona solo 75 mg por porción de 1 onza (28 gramos), lo que hace que estas papas fritas sean una buena alternativa para quienes vigilan su consumo de sodio.

Además, la marca Barnana se toma muy en serio la sostenibilidad, trabajando con los agricultores para reducir el desperdicio de alimentos mediante el uso de productos imperfectos que de otro modo serían desechados para crear sus productos.

Aquí está la información nutricional de una porción de 1 onza (28 gramos):

• Calorías 150
• Carbohidratos: 17 gramos
• Proteína: 1 gramo
• Gordo: 9 gramos
• Fibra: 1 gramo
• Sodio: 75 mg
• Azúcar añadido: 0 gramos

Compre chips Barnana en línea.

2. Las papas fritas honestas de Jackson

Precio: $

Las papas fritas de camote Honest de Jackson son una excelente opción para cuando te apetece comer bocadillos crujientes y salados.

Estas papas fritas están hechas con solo tres ingredientes: batatas, aceite de coco y sal marina. El aceite de coco es una excelente opción para freír chips debido a su estabilidad a altas temperaturas (3).

Muchas patatas fritas populares se fríen en aceite de canola. Si bien es estable a altas temperaturas, también es rico en grasas omega-6 que aumentan la inflamación en su cuerpo cuando se consume en exceso (4, 5).

Debido a que las dietas modernas tienden a ser altas en grasas omega-6 y bajas en omega-3 antiinflamatorios, es mejor reducir la ingesta de aceites refinados ricos en omega-6 como el aceite de canola.

Además, estas papas fritas son ligeramente más altas en fibra y más bajas en sodio que las papas fritas tradicionales (6, 7).

Aquí está la información nutricional de una porción de 1 onza (28 gramos) (6):

• Calorías 150
• Carbohidratos: 18 gramos
• Proteína: 1 gramo
• Gordo: 9 gramos
• Fibra: 3 gramos
• Sodio: 150 mg
• Azúcar añadido: 0 gramos

Compre en línea las papas fritas de camote Honest de Jackson.

3. Safe + Fair aceite de oliva y sal marina con palomitas de maíz y quinua

Precio: $

Safe + Fair hace bocadillos aptos para las alergias alimentarias, incluidas las papas fritas. Sus chips de quinoa de palomitas de maíz y aceite de oliva contienen ingredientes nutritivos, que incluyen quinua entera, semillas de lino, semillas de girasol y semillas de chía.

Estas papas fritas crujientes son más bajas en calorías y más altas en proteínas y fibra que las papas fritas tradicionales, lo que las convierte en una buena alternativa a las marcas populares de papas fritas. Además, estas papas fritas se hornean, no se fríen, y se hacen con aceite de oliva (7, 8).

Aquí está la información nutricional de una porción de 1 onza (28 gramos) (8):

• Calorías 110
• Carbohidratos: 18 gramos
• Proteína: 2 gramos
• Gordo: 4 gramos
• Fibra: 4 gramos
• Sodio: 190 mg
• Azúcar añadido: 0 gramos

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4. Paleo Puffs de mal menor

Precio: $

Muchos productos de hojaldre de queso contienen varios ingredientes que no son buenos para la salud en general, incluidos sabores artificiales, colorantes artificiales y potenciadores del sabor como el glutamato monosódico (MSG). También tienen un alto contenido de sodio y calorías, lo que los convierte en una opción de refrigerio poco saludable (9, 10).

Aún así, hay opciones más saludables de hojaldre de queso en el mercado, incluidas las paletas de hojaldre de Lesser Evil.

El sabor a queso "sin queso" está hecho de ingredientes nutritivos como aceite de coco, camote en polvo, levadura nutricional y mostaza molida, y no contiene colorantes, sabores ni potenciadores del sabor artificiales.

Además, son más bajos en calorías y sodio que otros productos de hojaldre de queso (9, 10, 11).

Aquí está la información nutricional de una porción de 1 onza (28 gramos) (11):

• Calorías 130
• Carbohidratos: 18 gramos
• Proteína: menos de 1 gramo
• Gordo: 6 gramos
• Fibra: 1 gramo
• Sodio: 190 mg
• Azúcar añadido: 0 gramos

Compre en línea paletas de hojaldre del mal menor.

5. Hecho en la naturaleza Veggie Pops

Precio: $$

Si está buscando una alternativa de chips rellenos de verduras, Made in Nature Veggie Pops es una excelente opción.

Estas bolas de bocadillos se crean a partir de una mezcla nutritiva de ingredientes que incluyen col rizada, garbanzos, pimientos, coliflor, almendras y semillas de girasol y son ricas en proteínas y fibra, lo que ayuda a aumentar el factor de plenitud de este bocadillo salado (12).

El sabor a crema agria y cebolla es una alternativa rica en nutrientes a la crema agria y los chips de cebolla, que generalmente son altos en calorías y grasas, y bajos en proteínas y fibra.

Aquí está la información nutricional de una porción de 1 onza (28 gramos) de crema agria y sabor a cebolla (12):

• Calorías 140
• Carbohidratos: 11 gramos
• Proteína: 7 gramos
• Gordo: 7 gramos
• Fibra: 4 gramos
• Sodio: 280 mg
• Azúcar añadido: 0 gramos

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6. Siete chips de tortilla

Precio: $$

Los chips de tortilla de la marca Siete no contienen granos y son una buena opción para aquellos que siguen dietas paleo. Están hechos con ingredientes limitados y vienen en una variedad de sabores, que incluyen nacho, rancho, sal marina y sal y lima que seguramente complacerán incluso al amante de los chips más exigente.

Siete usa aceite de aguacate para hacer sus chips, que es una alternativa más saludable a los aceites altamente refinados como el aceite de canola y de soya (13).

El aceite de aguacate está compuesto principalmente de grasas monoinsaturadas y rico en antioxidantes. También es estable cuando se usa a altas temperaturas, por lo que es una buena opción para freír chips (14).

Aquí está la información nutricional de una porción de 1 onza (28 gramos) del sabor a sal marina (13):

• Calorías 130
• Carbohidratos: 19 gramos
• Proteína: 1 gramos
• Gordo: 6 gramos
• Fibra: 3 gramos
• Sodio: 150 mg
• Azúcar añadido: 0 gramos

Compre chips Siete en línea.

7. Las patatas fritas vegetarianas de Brad

Precio: $$

Las patatas fritas vegetarianas de Brad están hechas de vegetales reales y vienen en una variedad de sabores.

Se secan al aire, no se hornean ni se fríen, por lo que son bajos en calorías y grasas, pero altos en fibra, vitaminas y minerales debido a sus ingredientes nutritivos como verduras orgánicas, semillas de lino, sémola de trigo sarraceno y especias (15). )

Brad's fabrica una variedad de chips de verduras diferentes, incluyendo chips de col rizada, chips de pimiento rojo, chips de brócoli y queso cheddar y chips de camote, todos los cuales están llenos de vegetales.

Aquí está la información nutricional de una porción de 1 onza (28 gramos) del sabor de pimiento rojo (15):

• Calorías 90
• Carbohidratos: 11 gramos
• Proteína: 1 gramos
• Gordo: 3 gramos
• Fibra: 4 gramos
• Sodio: 110 mg
• Azúcar añadido: 0 gramos

Compre las papas fritas vegetarianas de Brad en línea.

8. Forager Project chips verdes sin grano

Precio: $

La marca Forager Project fabrica chips orgánicos sin granos que contienen ingredientes saludables.

Sus chips verdes sin granos están hechos de nuez de tigre y harina de yuca, así como col rizada, aceite de coco, espinacas en polvo y semillas de sésamo blanco y negro, todo lo cual se suma a la densidad de nutrientes del producto (16).

De hecho, cada bolsa de chips de verduras sin grano de Forager Project contiene 1,5 tazas de verduras de hoja orgánica, lo que las convierte en una excelente opción para aquellos que buscan aumentar su ingesta de verduras.

Aquí está la información nutricional de una porción de 1 onza (28 gramos) del sabor de verduras sin grano (16):

• Calorías 130
• Carbohidratos: 14 gramos
• Proteína: 1 gramos
• Gordo: 8 gramos
• Fibra: 1 gramos
• Sodio: 125 mg
• Azúcar añadido: 0 gramos

Compre chips Forager Project sin granos en línea.

Como escoger

Al comprar opciones saludables de chips es importante elegir productos basados ​​en sus ingredientes y perfil nutricional.

En términos generales, cuantos menos ingredientes, mejor. Sin embargo, algunas papas fritas saludables pueden contener más ingredientes que otras si tienen sabor. Las especias, la levadura nutricional y la sal son ejemplos de ingredientes aromatizantes saludables que se pueden enumerar en el reverso de las bolsas de chips.

Busque chips que no estén hechos con colorantes o saborizantes artificiales y que no contengan azúcar agregada. El azúcar agregado se puede enumerar de muchas maneras en las etiquetas de ingredientes, incluido el jarabe de maíz alto en fructosa y el azúcar de caña.

Otro factor a considerar es el contenido de calorías y macronutrientes del producto.

Elija chips que brinden 150 calorías o menos por porción de 28 gramos (1 onza) para mantener porciones saludables de refrigerios.

Además, debido a que la mayoría de las papas fritas son típicamente bajas en proteínas y fibra, es una buena idea combinarlas con una salsa rica en proteínas y fibra como humus o salsa de frijoles negros para que su merienda sea más completa desde el punto de vista nutricional.

Además, si tiene alguna restricción alimenticia, es importante elegir chips que se ajusten a su patrón dietético.

La línea de fondo

Aunque muchos productos de chips populares están llenos de ingredientes poco saludables, incluidos aditivos como colorantes artificiales y edulcorantes, puede elegir entre muchas alternativas saludables.

Los chips saludables en esta lista no solo son sabrosos, sino que también están hechos con ingredientes saludables que seguramente satisfarán tus antojos de un bocadillo salado y crujiente.