Propiedades de Jambu y como usar

Contenido

• Propiedades de jambu
• Cómo usar

El jambu, también conocido como berro de Pará, es una planta muy común en el norte de Brasil y se usa mucho en la cocción en ensaladas, salsas y para hacer tacacá, por ejemplo, que es un plato típico de Pará.

Esta planta, además de ser muy utilizada en gastronomía, también se puede utilizar a diario, ya que tiene efecto analgésico y se puede utilizar para ayudar a tratar el dolor de muelas, la garganta y el herpes.

El nombre científico del jambu esSpilanthes oleracea y se puede encontrar en mercados, ferias, tiendas naturistas o tiendas online en forma de planta o aceite esencial.

Propiedades de jambu

El jambu tiene propiedades antifúngicas, diuréticas, antivirales, antisépticas, antioxidantes y anestésicas, principalmente, lo que se debe a una sustancia que se libera al masticar la inflorescencia del jambu, el spilantol. Así, por sus propiedades, el jambu puede tener varias aplicaciones medicinales y puede utilizarse para:

• Ayudando a combatir infecciones por virus y hongos;
• Lucha contra los radicales libres, previniendo el envejecimiento prematuro;
• Ayuda a aliviar el dolor de muelas y la garganta;
• Ayudar en el tratamiento de la tos y el herpes;
• Aumenta los niveles de testosterona en los hombres, por lo que tiene un efecto afrodisíaco;
• Ayuda a fortalecer el sistema inmunológico, ya que es rico en vitamina C.

Es importante que el consumo y uso de jambu con fines medicinales sea recomendado por el médico o herbolario, y que no sustituya al tratamiento previamente indicado por el médico.

Cómo usar

El jambu es muy utilizado en gastronomía para preparar ensaladas y salsas, y sus hojas se pueden utilizar para hacer tacacá o pizza de jambu, por ejemplo. Además, las hojas, flores y raíces se pueden utilizar en la preparación de tés, se recomienda poner 10 g de hojas de jambu en 500 ml de agua hirviendo, dejar reposar 10 minutos, colar y beber hasta 3 veces al día. día.

Jambu también se puede utilizar en forma de aceite esencial, y su uso debe ser recomendado por el médico o herbolario.

Jambu puede favorecer las contracciones uterinas y, por tanto, no se recomienda su consumo en forma de té, aceite o en recetas a mujeres embarazadas.