17 frutas únicas y nutritivas

Contenido

• 1. Rambután
• 2. papaya
• 3. Kiwano (melón con cuernos)
• 4. Níspero
• 5. Azufaifa
• 6. Fruta estrella
• 7. zapote negro
• 8. Jaca
• 9. Cherimoya
• 10. Guanábana
• 11. cerezas cáscaras
• 12. zapote
• 13. Cloudberries
• 14. fruta Longan
• 15. ciruelas de playa
• 16. tuna
• 17. caquis japoneses
• La línea de fondo

Incluimos productos que creemos que son útiles para nuestros lectores. Si compra a través de enlaces en esta página, podemos ganar una pequeña comisión. Aquí está nuestro proceso.

Cada amante de la fruta tiene sus favoritos. Los plátanos, las manzanas y los melones son opciones populares en todo el mundo y se pueden comprar en casi cualquier lugar.

Aunque algunas personas están felices de comer las mismas frutas todos los días, es posible que desee un poco más de variedad.

Curiosamente, miles de frutas crecen en todo el mundo, algunas de las cuales nunca habrás oído hablar.

Aquí hay 17 frutas únicas y nutritivas para probar.

1. Rambután

Los rambutanes son los frutos rojizos de la Nephelium lappaceum árbol, que es nativo del sudeste asiático.

Técnicamente clasificados como bayas, los rambutanes son pequeños y crecen en racimos. Su piel curtida está cubierta de púas con forma de cabello conocidas como hélices (1).

Su carne gelatinosa, parecida a una uva, tiene un sabor dulce, pero ligeramente ácido.

Los rambutanes son particularmente ricos en vitamina C, proporcionando el 40% del valor diario (DV) por porción de 3.5 onzas (100 gramos). Esta vitamina soluble en agua cuenta con potentes propiedades antioxidantes y estimulantes del sistema inmune (2).

2. papaya

Pawpaws (Asimina triloba) son la fruta comestible más grande nativa de los Estados Unidos. Históricamente, han sido esenciales para varias naciones nativas americanas y han proporcionado sustento a los primeros exploradores y colonos europeos (3).

Las garras pueden crecer hasta 6 pulgadas (15 cm) de largo. Tienen un tono amarillo verdoso cuando están maduros y un sabor dulce y algo tropical (4).

Esta fruta bulbosa está llena de nutrientes, especialmente vitamina C, potasio, magnesio y hierro. También está cargado de poderosos antioxidantes de polifenoles (4, 5).

Su carne delicada y su corta vida útil limitan su disponibilidad. No obstante, puede obtener las garras de los productores especializados o los mercados de agricultores en los Estados Unidos cuando están en temporada.

3. Kiwano (melón con cuernos)

Kiwano (Cucumis metuliferus), también conocido como melón con cuernos o melón de gelatina, es la fruta deliciosa de una vid nativa de África. Pertenece a la misma familia que los pepinos y los melones.

Su vívida piel naranja está cubierta de pequeñas espigas, mientras que su carne es gelatinosa y vibrante de color verde o amarillo. Aunque las semillas son comestibles, algunas personas prefieren comer solo la carne.

Kiwano es una buena fuente de muchos nutrientes, particularmente vitamina C y magnesio. Además, la investigación en animales sugiere que puede ayudar a reducir los niveles de azúcar en la sangre, lo que puede ser útil para las personas con diabetes (6, 7).

4. Níspero

Los nísperos son las frutas pequeñas y altamente nutritivas de Eriobotrya japonica árbol. Son de color amarillo, naranja o rojizo, según la variedad.

Los nísperos son particularmente ricos en carotenoides, pigmentos vegetales con potentes propiedades promotoras de la salud. Por ejemplo, comer una dieta rica en carotenoides puede ayudar a proteger contra las enfermedades del corazón y ciertos tipos de cáncer (8, 9).

Estas frutas cítricas dulces se pueden comer crudas o incorporadas tanto en platos dulces como salados. Los nísperos se pueden encontrar en algunas tiendas especializadas.

5. Azufaifa

No se debe confundir con los dulces del mismo nombre, las azufaifas, también conocidas como dátiles chinos o dátiles rojos, son frutas ricas en nutrientes nativas del sudeste asiático.

Aunque los azufaifos se pueden comer frescos, se comen más comúnmente secos porque adquieren un sabor dulce, dulce y una textura masticable.

Tanto la azufaifa fresca como la seca son una opción nutritiva. Estas pequeñas frutas están llenas de fibra, vitamina C y antioxidantes flavonoides (10, 11).

6. Fruta estrella

La fruta de estrella, también llamada carambola, es una fruta tropical con forma de estrella. Su forma única y su color brillante lo convierten en un complemento popular para ensaladas de frutas y platos de queso.

Amarillo cuando está maduro, esta fruta tiene una textura jugosa y un sabor ligeramente ácido. La fruta estrella es una opción conveniente y portátil de bocadillos porque toda la fruta es comestible.

La carambola es baja en calorías, contiene solo 38 por fruta grande (124 gramos), pero también ofrece mucha fibra, vitamina C, potasio y cobre. En particular, su rico suministro de fibra insoluble promueve movimientos intestinales saludables y salud digestiva en general (12, 13).

7. zapote negro

Zapote negro (Diospyros nigra)está estrechamente relacionado con los caquis. A menudo llamada "fruta de pudín de chocolate", la zapote negra tiene pulpa de color marrón oscuro con forma de crema que recuerda un poco al pudín de chocolate.

Esta fruta tropical es una excelente fuente de vitamina C, ya que proporciona más del 200% de la DV por porción de 3.5 onzas (100 gramos) (14).

Originario de México, el Caribe y América Central, el zapote negro no se vende con frecuencia en las tiendas, pero se puede comprar en línea a productores especializados cuando está en temporada.

8. Jaca

Jackfruit (Artocarpus heterophyllus) puede pesar hasta 110 libras (50 kg). Originaria de la India, esta fruta está cubierta de pequeñas proyecciones en forma de cono (15).

Su carne tiene un aroma a plátano y sabor dulce cuando está madura. La jaca inmadura a menudo se usa como un reemplazo de carne vegana debido a su sabor suave y textura carnosa.

Además, es una excelente fuente de muchos nutrientes, incluida la vitamina C, varias vitaminas B, magnesio, potasio y antioxidantes. Algunas investigaciones incluso sugieren que puede ayudar a reducir el azúcar en la sangre (15).

9. Cherimoya

La chirimoya, o chirimoya, es una fruta única apreciada por su carne dulce y cremosa. Es originaria de América del Sur, pero se cultiva en regiones tropicales de todo el mundo.

La carne cremosa de estas frutas verdes en forma de corazón se saca con una cuchara.

La chirimoya está cargada de fibra, vitamina C, varias vitaminas B, magnesio, potasio y manganeso. Esta fruta rica en nutrientes también proporciona antioxidantes que pueden proteger contra el daño celular (16, 17).

10. Guanábana

Guanábana (Annona muricata) es una fruta de forma ovalada cubierta con pequeñas espinas. Puede alcanzar más de 15 libras (6,8 kg) y adquiere un tono amarillo verdoso cuando está maduro. Tiene un sabor claramente agridulce (18).

Los estudios en probeta y en animales demuestran que la guanábana puede proporcionar efectos antiinflamatorios, antidiabéticos y anticancerígenos, aunque la investigación en humanos es limitada (19).

Aunque se cultiva en regiones tropicales, la guanábana se puede comprar en línea a través de distribuidores especializados de frutas.

11. cerezas cáscaras

Las cerezas cáscaras, también conocidas como bayas doradas, grosellas del Cabo, bayas incas o plantas de tierra peruanas, son pequeñas frutas amarillas con un dulce sabor a uva.

Envueltos en una cáscara de papel no comestible, se parecen a los tomatillos y a menudo se usan para hacer mermeladas, salsas y postres. También se pueden comer crudos como una merienda sabrosa y baja en calorías.

Están repletos de compuestos como la vitamina C, numerosas vitaminas B y betacaroteno, un potente antioxidante carotenoide (20).

Las cerezas cáscaras se cultivan en muchas partes del mundo y pueden estar disponibles en su supermercado local especializado o en el mercado de agricultores.

12. zapote

Manilkara zapota Es un árbol de hoja perenne nativo de México, el Caribe y América Central que produce frutos conocidos como sapodillas.

La fruta tiene forma de huevo con piel marrón y áspera. Las sapodillas son apreciadas por su excepcional dulzura, y la carne generalmente se come cruda directamente de la cáscara. Dependiendo de la variedad, las sapodillas son lisas o granulares.

Se ha demostrado que las sapodillas son ricas en antioxidantes polifenólicos que combaten enfermedades, así como en vitamina C (21, 22).

13. Cloudberries

Mora de los pantanos (Rubus chamaemorus) crecen silvestres en regiones frías y templadas como Canadá, el este de Rusia y el noreste de los Estados Unidos. Los recolectores los buscan debido a su sabor dulce y agrio único.

Estas bayas de color amarillo anaranjado son una excelente fuente de vitamina C, ya que proporcionan el 176% de la DV por porción de 3.5 onzas (100 gramos). Además, tienen un alto contenido de ácido elágico, un antioxidante que puede mejorar la salud metabólica y combatir el cáncer (23, 24, 25, 26).

Como las moras comunes no se cultivan típicamente, son difíciles de encontrar. Sin embargo, los productos hechos de moras, como mermeladas y conservas, se pueden comprar en línea.

14. fruta Longan

Relacionado con rambután y lichi, fruta longan (Dimocarpus longan) es originaria del sur de Asia. También conocido como ojo de dragón, su carne gelatinosa y translúcida encierra una semilla negra y se asemeja a un globo ocular cuando se descascara.

Esta fruta se puede disfrutar fresca o cocida, pero a menudo se conserva enlatada o seca.

Las frutas Longan son ricas en vitamina C y antioxidantes polifenólicos. Debido a sus propiedades antiinflamatorias y antioxidantes, se usan en la medicina tradicional china para mejorar el apetito, reducir la fiebre y combatir las infecciones parasitarias (27).

15. ciruelas de playa

Ciruelas de playa (Prunus maritima Marsh.) Es una ciruela silvestre que crece a lo largo de la costa este de los Estados Unidos. Las plantas prosperan en suelos arenosos y son tolerantes a la sal, por eso aparecen cerca de las dunas y playas costeras (28).

Similar a una cereza en tamaño y forma, esta fruta varía de azul a morado negruzco.

Las ciruelas de playa son dulces cuando maduran y se usan comúnmente en postres o en mermeladas, jaleas y conservas. Al igual que otras ciruelas silvestres, son bajas en calorías pero una buena fuente de varios nutrientes, incluida la provitamina A y la vitamina C (29).

16. tuna

Higo chumbo (Opuntia), también llamado nopal, es un cactus nativo de México y el suroeste de los Estados Unidos.

Sus frutos varían de amargos a increíblemente dulces. La piel está cubierta de pelos afilados y debe pelarse antes de comer.

Las tunas son particularmente altas en vitamina C y magnesio, un mineral que es esencial para el control muscular, la función inmune y la salud del corazón (30).

Estas frutas se pueden disfrutar frescas pero también se convierten en jugo y jarabe. Puede comprar nopal crudo o jarabe de tuna en tiendas de alimentos naturales o en línea.

17. caquis japoneses

Aunque existen muchos tipos de caquis, el caqui japonés (Diospyros kaki) es el más ampliamente cultivado. Estos varían en color de naranja a rojo parduzco y tienen una carne suave y dulce cuando están maduros.

Los caquis japoneses son altamente nutritivos y contienen mucha provitamina A, vitamina C, vitamina E, potasio, cobre y manganeso (31).

También son ricos en compuestos vegetales potentes y pueden proporcionar numerosos beneficios para la salud, como reducción del colesterol, disminución de la inflamación y protección contra el daño celular (32).

Los caquis se venden en tiendas especializadas cuando están en temporada.

La línea de fondo

Los rambutanes, el zapote negro, las frutas estrella, las sapodillas y las ciruelas de playa son solo algunas de las miles de frutas únicas y nutritivas que se cultivan en todo el mundo.

Sus sabores distintivos y la riqueza de nutrientes pueden beneficiar su salud en una variedad de formas.

Pruebe algunas de las frutas interesantes en esta lista para agregar variedad a sus refrigerios y comidas.