Autor: John Webb
Fecha De Creación: 12 Mes De Julio 2021
Fecha De Actualización: 15 Noviembre 2024
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Es posible que mamá tuviera razón cuando dijo: "El desayuno es la comida más importante del día". De hecho, consumir un desayuno bajo en calorías es un hábito diario para el 78 por ciento de los que están en el Registro Nacional de Control de Peso (todos los cuales han perdido al menos 30 libras y las han mantenido durante al menos un año). Y un estudio de 2017 en el Revista del Colegio Americano de Cardiología agrega aún más evidencia de que saltarse la comida de la mañana es una estrategia alimentaria tonta. Encontró que quienes no desayunan tienen un mayor riesgo de sufrir varios factores de riesgo de enfermedades cardiovasculares, como el colesterol alto y la presión arterial.

Si está tratando de perder peso, no quiere saltarse el desayuno por completo, sino elegir una de estas recetas de desayuno bajas en calorías o ideas de comidas que satisfarán su hambre sin sabotear sus hábitos saludables. Así que deje de contar el café como su comida de la mañana y comience el día de una manera saludable con uno de estos desayunos bajos en calorías. (A continuación: Ideas para un desayuno saludable directamente de Jen Widerstrom)


Waffles con jarabe de arce y arándanos

Estadísticas de desayuno bajo en calorías: 305 calorías

Ingredientes:

  • 1/3 taza de arándanos congelados
  • 2 cucharaditas de sirope de arce
  • 2 gofres integrales
  • 1 cucharada de nueces

Cómo: Cocine en el microondas los arándanos y el almíbar juntos durante 2 a 3 minutos, hasta que las bayas se descongelen. Tostar los waffles y cubrir con jarabe de arándanos tibio. Espolvorea con nueces.

Tortilla de espinacas y tocino

Estadísticas de desayuno bajo en calorías: 308 calorías

Ingredientes:

  • 1 huevo más 2 claras de huevo
  • 2 rebanadas de tocino de pavo cocido, desmenuzado
  • 1 taza de espinacas tiernas
  • Spray para cocinar
  • 1 rebanada de tostada integral
  • 1 cucharadita de mantequilla

Cómo: Batir los huevos, el tocino y las espinacas. Cubre una sartén con aceite en aerosol; cocine la mezcla de huevo y sirva con tostadas y mantequilla. (Relacionado: ¿Qué es más saludable: huevos enteros o claras de huevo?)


Parfait de calabaza y granola

Estadísticas de desayuno bajo en calorías: 304 calorías

Ingredientes:

  • 1 envase (6 onzas) de yogur natural bajo en grasa
  • 2 cucharaditas de miel
  • 1/4 de cucharadita de especias para pastel de calabaza
  • 1 barra de granola crujiente de grano entero, desmenuzada
  • 1/2 taza de calabaza enlatada

Cómo: Mezcle el yogur, la miel y las especias para pastel de calabaza. En un tazón, coloque la mezcla de yogur en capas, las migas de barra de granola y la calabaza.

Bagel y Queso Crema con Tomate

Estadísticas de desayuno bajo en calorías: 302 calorías

Ingredientes:

  • 1 bagel de grano entero pequeño (3 onzas)
  • 2 cucharadas de queso crema bajo en grasa
  • 2 rodajas grandes de tomate
  • Sal y pimienta para probar

Cómo: Tostar las mitades de bagel y untar con queso crema. Cubra cada lado con una rodaja de tomate y sazone con sal y pimienta.

Panqueques de mantequilla de maní y plátano

Estadísticas de desayuno bajo en calorías: 306 calorías


Ingredientes:

  • 1/2 plátano pequeño, picado
  • 2 cucharaditas de mantequilla de maní
  • 1/3 taza de masa para panqueques integral preparada
  • 1 cucharadita de miel

Cómo: Agregue plátano y mantequilla de maní a la masa. Cocine los panqueques de acuerdo con las instrucciones del paquete y sírvalos con miel por encima. (Relacionado: 10 recetas de panqueques aprobadas por Keto)

Parfait de arándanos y pistachos

Estadísticas de desayuno bajo en calorías: 310 calorías

Ingredientes:

  • 3/4 taza de yogur griego natural sin grasa
  • 1 cucharadita de miel
  • 1 cucharada de pistachos picados
  • 1 cucharadita de canela
  • 3/4 taza de arándanos (frescos o congelados) 1/2 taza Kashi GoLean Honey Almond Flax Crunch

Cómo: Mezcle yogur, miel, pistachos y canela. Cubra con arándanos y cereal Kashi.

Batido de bayas

Estadísticas de desayuno bajo en calorías: 310 calorías

Ingredientes:

  • 1 taza de yogur griego natural sin grasa
  • 1/2 taza de bayas congeladas (de cualquier tipo)
  • 1/2 plátano
  • 1/2 taza de leche de soya y vainilla

Cómo: Combine todos los ingredientes en una licuadora y mezcle hasta que estén combinados. (Relacionado: 10 batidos verdes que a cualquiera le encantarán)

Waffles integrales con ricotta, duraznos y almendras

Estadísticas de desayuno bajo en calorías: 410 calorías

Ingredientes:

  • 2 gofres integrales (tostados)
  • 1/4 taza de ricotta semidescremada
  • 1/2 taza de duraznos congelados en rodajas
  • 1 cucharada de almendras picadas

Cómo: Unte los waffles uniformemente con ricotta. Cubra con melocotones y almendras congeladas.

Cereal tibio de quinua y manzana

Estadísticas de desayuno bajo en calorías: 400 calorías

Ingredientes:

  • 2/3 taza de quinua cocida
  • 1/2 taza de leche descremada
  • 1/2 taza de manzanas picadas
  • 1 cucharada de nueces picadas
  • Canela, para cubrir

Cómo: Caliente la quinua, la leche y las manzanas en el microondas durante 30 segundos. Cubra con nueces y espolvoree con canela. (Relacionado: estas 10 recetas de quinua para el desayuno te harán olvidar todo sobre la avena)

Envoltura de pera y ricotta

Estadísticas de desayuno bajo en calorías: 400 calorías

Ingredientes:

  • 1/3 taza de ricotta semidescremada
  • 1 tortilla de trigo integral
  • 1/2 taza de peras en rodajas
  • 4 cucharaditas de pistachos picados

Cómo: Extienda la ricotta de manera uniforme en un lado de la tortilla. Cubra con peras y pistachos y enrolle.

Cereal Integral con Almendras y Plátano

Estadísticas de desayuno bajo en calorías: 410 calorías

Ingredientes:

  • 1 taza de trigo rallado
  • 3/4 taza de leche descremada
  • 2 cucharadas de almendras picadas
  • 1/2 plátano, en rodajas

Cómo: Vierta el trigo triturado en un tazón. Cubra con leche, almendras y plátano.

Opciones de desayuno saludable bajo en calorías para llevar

De Starbucks

  • Avena con azúcar morena y nueces (310 calorías)
  • Café negro alto

De Dunkin 'Donuts

  • Sándwich de clara de huevo vegetal (290 calorías)
  • Café mediano con leche desnatada (25 calorías)

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