Consejos para la planificación de comidas que facilitan la alimentación Paleo

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Vivir un estilo de vida paleo requiere un compromiso * serio *. Desde buscar los mejores precios en la carne alimentada con pasto hasta deducir lo que puede pedir en la noche de la cita, comer alimentos solo de la era Paleolítica (verduras frescas y de temporada, carne, mariscos, algunas nueces y frutas) no siempre es fácil. Sí, aprenderá a superar sus antojos de pizza o pasta, pero el estilo de vida no tiene por qué ser difícil. La planificación de las comidas con anticipación y la preparación de comidas saludables y deliciosas en casa pueden ayudarlo a mantener el estilo de vida e incluso ahorrar dinero en el proceso. Así que deje de estresarse y planifique las comidas como un profesional.

Adopte la confianza en la cocina

Imagínese este escenario: llega a casa del trabajo, toma salchichas, camarones y una variedad de verduras de su refrigerador, y prepara una comida nutritiva y completamente paleo en una sartén de 20 minutos sin ni siquiera un momento de vacilación. ¿Suena bien? Si es así, saluda a la planificación de las comidas. Este pequeño consejo es especialmente útil cuando se adopta una dieta específica. Porque comer alimentos no procesados, locales y de temporada es gratificante, pero también puede ser difícil de seguir cuando tienes hambre después del trabajo.

Ya sea que sea nuevo en paleo y no esté seguro de qué cocinar o un experto que busque agregar variedad a sus comidas, dejar que los servicios de planificación de comidas como eMeals hagan el trabajo sucio por usted puede brindarle un impulso adicional de coraje para vivir la vida con facilidad . eMeals proporciona horarios de comidas semanales personalizables, listas de compras e instrucciones paso a paso, para que obtenga todos los beneficios de una buena comida menos el trabajo de planificación por adelantado. ¿Situación ideal? Infiernos, sí.

Se creativo

Elija noches temáticas como Taco Tuesday para ayudar a preestablecer algunos días de la semana con ideas de comidas garantizadas y hacer que la planificación sea muy sencilla. Sin embargo, cambie sus platos principales de vez en cuando para no aburrirse. (Como si fuera posible cansarse de los tacos ...) Pruebe a rotar burritos de pollo envueltos en lechuga con ensalada de taco de res, o haga tacos de coliflor y cúbralos con carne de cerdo bañada en condimento casero para tacos. Mezcle las cosas aún más probando platos de pescado como tacos de camarones chipotle alguna noche. E invite a sus amigos a participar con usted; confíe en nosotros, incluso sus amigos que no son paleo disfrutarán.

Ama tus sobras

Hacer un poco más al preparar la cena para llevar al almuerzo al día siguiente es financieramente inteligente y un ahorro de tiempo real. ¿Odias la idea de las sobras? Deje a un lado los ingredientes mientras cocina y cambie un poco la receta para su porción de almuerzo; es posible que ni siquiera note que está comiendo básicamente lo mismo. Convierta ese filete de falda extra a la parrilla de anoche en fajitas chisporroteantes que pondrán celosa a toda la oficina. O tírelo sobre una cama de verduras y verduras para una ensalada que sea todo menos aburrida. Poner el almuerzo en bolsas marrones hará que sea más fácil cumplir con su plan cuando llegue la hora del almuerzo; además, ahorrará mucho dinero cuando no tenga que salir a comer todos los días.

Date un capricho

No necesariamente tienes que vivir en tiempos antiguos. todos el tiempo. Pruebe lo que algunos expertos llaman la regla 85/15: el 85 por ciento de sus comidas deben ser completamente paleo, mientras que el otro 15 por ciento puede ser derroche (queso, ¿alguien?).

Cocinar

¿Listo para llevar tus habilidades culinarias al siguiente nivel? Pruebe estas pechugas de pollo al horno con arce y batatas envueltas en tocino de eMeals para una cena que complacerá a todos, paleo o no.

Pechugas De Pollo De Arce Al Horno

Ingredientes

• 1/4 taza de aceite de coco, dividido
• 3 dientes de ajo picados
• 1/4 taza de vinagre balsámico
• 1 cucharada de sirope de arce puro
• 6 (6 oz) de pechugas de pollo con hueso y piel
• 1 cucharadita de condimento de limón y pimienta
• 1 cucharadita de sal

Direcciones

1. Precaliente el horno a 400 ° F.

2. En un tazón, combine 3 cucharadas de aceite, ajo, vinagre y almíbar.

3. Agregue el pollo y revuelva para cubrir, luego reserve la marinada.

4. Cubra la rejilla de una fuente para asar con el aceite sobrante y coloque el pollo encima.

5. Sazone con limón, pimienta y sal, luego hornee por 40 minutos.

6. Hierva la marinada durante 1 minuto (¡no se salte este paso!) Y sirva con el pollo terminado.

Gajos de camote envueltos en tocino

Ingredientes

• 3 batatas grandes, peladas y cortadas en gajos de 1/2 pulgada de grosor
• 2 cucharadas de aceite de coco derretido
• 1 cucharadita de sal de ajo
• 1/2 cucharadita de pimienta
• 12 rebanadas de tocino, cortadas por la mitad

Direcciones

1. Precaliente el horno a 400 ° F.

2. En una bandeja para hornear con borde, combine las batatas y el aceite y mezcle para cubrir.

3. Sazone con sal de ajo y pimienta y revuelva para cubrir.

4. Envuelva cada rebanada con 1 pieza de tocino.

5. Hornee por 30 minutos o hasta que las rodajas estén tiernas y el tocino crujiente.

Comida completa: Preparación: 15 minutos | Cocinar: 1 hora y 10 minutos | Total: 1 hora y 25 minutos

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