La bola de queso con pedrería de granada que necesitas hacer en esta temporada navideña
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Gracias a su rico tono rojo, la granada es una adición festiva (¡rica en antioxidantes!) A los platos navideños. Y en esta receta, la fruta de invierno se combina con el queso de cabra para crear el mejor aperitivo festivo. (También sugerimos hacer estas recetas saludables de granada esta temporada).
Esta bola de queso de cabra enjoyada con granada tarda solo 15 minutos en prepararse y solo requiere seis ingredientes. Para hacerlo, primero ase en seco algunas nueces picadas, mezcle un poco de sal marina y jarabe de arce, luego agregue la mezcla de nueces al queso de cabra. Agregue algunas cebolletas picadas para una sutil patada de cebolla, luego dé forma a todo en una bola. Por último, enrolle la bola de queso en los arilos de granada, presionándolos contra la bola hasta que esté cubierta con la fruta por todos lados. Sírvelo con tus galletas saladas, chips de pita o pretzels favoritos. Considere a la multitud complacida.
Bola de queso de cabra con granada bejeweled
Para 8 porciones
Ingredientes
- 1/3 taza de nueces pecanas naturales crudas
- 1/2 cucharada de jarabe de arce puro
- 1/8 cucharadita de sal marina fina
- 250 g de queso de cabra
- 1 cucharada de cebollino picado
- Arilos de 1 granada mediana (aproximadamente 2/3 taza)
- Galletas saladas, chips de pita o cualquier otro cucharón
Direcciones
- Pica las nueces en trozos grandes. Transfiera a una cacerola calentada a fuego medio-bajo. Asar en seco durante 5 minutos, revolviendo una o dos veces.
- Mientras tanto, rompa el queso de cabra en trozos y colóquelo en un bol. Agrega las cebolletas picadas.
- Una vez que las nueces estén asadas, rocíe el jarabe de arce y espolvoree la sal marina. Retire del fuego y revuelva.
- Transfiera las nueces al tazón de queso de cabra. Use una cuchara de madera para combinar todo de manera uniforme.
- Transfiera la mezcla de queso de cabra a una tabla de cortar. Use sus manos para moldearlo en una bola.
- Coloque los arilos de granada en un plato pequeño. Enrolle la bola de queso de cabra en la granada, presionando los arilos en la bola de queso con las manos. Continúe hasta que toda la bola de queso esté cubierta de arilos.
- Coloca en el refrigerador hasta que esté listo para servir. Sirva con galletas saladas, chips de pita o pretzels.
Información nutricional: Por 1/8 de receta, aproximadamente 1.3 oz, 125 calorías, 9 g de grasa, 4 g de grasa saturada, 6.5 g de carbohidratos, 1 g de fibra, 4 g de azúcar, 6 g de proteína