Los principales beneficios para la salud de las ciruelas pasas y el jugo de ciruelas pasas

Contenido

• 1. Ayuda a la digestión
• 2. Controla el impulso
• 3. Alto contenido de potasio
• 4. Alto contenido de vitaminas
• 5. Proporciona una buena fuente de hierro.
• 6. Desarrolla huesos y músculos
• 7. Reduce los niveles de colesterol
• 8. Reduce la presión arterial
• 9. Ayuda a reducir el apetito
• 10. Protege contra el enfisema
• 11. Reduce el riesgo de cáncer de colon
• Posibles efectos secundarios de las ciruelas pasas y el jugo de ciruelas pasas
• Malestar digestivo
• Aumento de peso
• Impacto en determinadas condiciones de salud
• Otros posibles efectos secundarios y una precaución
• Agregar más ciruelas pasas a su dieta

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Visión de conjunto

Mantenerse hidratado es una excelente manera de proteger sus órganos y también es uno de los secretos para una piel sana.

Beber los ocho vasos de agua recomendados al día es bueno para esto. Pero una forma de agregar un poco de sabor y nutrientes adicionales a su día es incluir jugo de ciruela pasa en su dieta.

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El jugo de ciruela pasa se elabora con ciruelas secas o ciruelas pasas, que contienen muchos nutrientes que pueden contribuir a la buena salud. Las ciruelas pasas son una buena fuente de energía y no provocan un aumento rápido de los niveles de azúcar en sangre.

Las ciruelas pasas tienen un alto contenido de azúcar, lo que les permite secarse sin fermentar. También tienen un alto contenido de fibra, que puede ayudarlo a regular sus intestinos y su vejiga.

Aquí hay 11 beneficios para la salud principales de las ciruelas pasas y el jugo de ciruelas pasas.

1. Ayuda a la digestión

Las ciruelas pasas son ricas en fibra, lo que ayuda a prevenir las hemorroides provocadas por el estreñimiento. El estreñimiento crónico es un problema común en los adultos mayores y también puede ser un problema doloroso para los bebés. El jugo de ciruela pasa actúa como laxante gracias a su alto contenido en sorbitol. Pregúntele a su médico si es adecuado para usted o su hijo.

Una porción de seis ciruelas pasas tiene 4 gramos de fibra dietética y 1/2 taza contiene 6.2 gramos.

“” Recomienda que las mujeres de 30 años o menos consuman 28 gramos de fibra al día y que los hombres de este mismo grupo de edad consuman 34 gramos. Las mujeres y los hombres entre 31 y 50 años deben aspirar a consumir 25 gy 30 g de fibra, respectivamente. La ingesta recomendada de fibra para mujeres y hombres mayores de 51 años es aún menor, 22 gy 28 g, respectivamente.

Si bien el jugo de ciruela pasa no contiene la misma cantidad de fibra beneficiosa que la fruta entera, aún conserva algo de fibra y muchas de las vitaminas y minerales que proporciona la fruta entera.

2. Controla el impulso

Una vejiga hiperactiva puede ser incómoda de tratar, pero agregar fibra a su dieta puede ayudar. Si bien una vejiga hiperactiva puede ser causada por muchas cosas, a veces el estreñimiento puede aumentar la frecuencia de la micción.

Para ayudar a regular sus intestinos, la Clínica Cleveland recomienda aumentar su ingesta de fibra tomando 2 cucharadas de la siguiente mezcla todas las mañanas:

• 3/4 taza de jugo de ciruela
• 1 taza de puré de manzana
• 1 taza de salvado de trigo sin procesar

3. Alto contenido de potasio

Las ciruelas pasas son una buena fuente de potasio, un electrolito que ayuda en una variedad de funciones corporales vitales. Este mineral ayuda con la digestión, el ritmo cardíaco, los impulsos nerviosos y las contracciones musculares, así como la presión arterial.

Dado que el cuerpo no produce potasio de forma natural, consumir ciruelas pasas o jugo de ciruelas pasas puede ayudarlo a evitar deficiencias. ¡Solo tenga cuidado de no obtener demasiado!

Una porción de 1/2 taza de ciruelas pasas contiene potasio. Esto representa casi el 14 por ciento de la cantidad diaria recomendada. La mayoría de los adultos deben consumir alrededor de 4.700 mg de potasio al día.

4. Alto contenido de vitaminas

Las ciruelas pasas no solo tienen un alto contenido de potasio, también contienen muchas vitaminas clave. Una porción de 1/2 taza de ciruelas pasas contiene:

Las ciruelas pasas también contienen grandes cantidades de minerales como manganeso, cobre y magnesio.

5. Proporciona una buena fuente de hierro.

La anemia ocurre cuando el cuerpo no tiene suficientes glóbulos rojos sanos, que el hierro ayuda a producir. La falta de aire, la irritabilidad y la fatiga son signos de anemia leve. El jugo de ciruela pasa es una gran fuente de hierro y puede ayudar a prevenir y tratar la deficiencia de hierro.

A contiene 0,81 mg de hierro, que proporciona el 4,5 por ciento del valor diario porcentual de la FDA. A, por otro lado, contiene 3 mg o 17 por ciento.

6. Desarrolla huesos y músculos

Las ciruelas pasas secas son una fuente importante del mineral boro, que puede ayudar a desarrollar huesos y músculos fuertes. También puede ayudar a mejorar la agudeza mental y la coordinación muscular.

Las ciruelas pasas pueden ser especialmente beneficiosas para combatir la pérdida de densidad ósea por radiación. A encontró que las ciruelas secas y el polvo de ciruela seca pueden reducir el efecto de la radiación en la médula ósea, previniendo la pérdida de densidad ósea y promoviendo la salud ósea.

Las ciruelas pasas incluso tienen cierto potencial como tratamiento para la osteoporosis. presentó evidencia de que las ciruelas secas pueden prevenir la pérdida de masa ósea en mujeres posmenopáusicas que son propensas a la osteoporosis. Solo fueron necesarios 50 g (o de cinco a seis ciruelas pasas) al día para ver los beneficios.

7. Reduce los niveles de colesterol

La grasa y el colesterol se pueden acumular en las arterias para formar una sustancia llamada placa. Cuando la placa se acumula en las arterias, puede causar aterosclerosis, un estrechamiento de las arterias. Si no se trata, esta afección puede provocar insuficiencia cardíaca, accidente cerebrovascular y ataque cardíaco.

La investigación sugiere que las ciruelas pasas secas pueden ayudar a retrasar el desarrollo de la aterosclerosis. Hay algunas posibles razones para esto. encontró que los antioxidantes en las ciruelas pasas pueden tener un efecto positivo en los niveles de colesterol. informó que la fibra soluble, que se encuentra en las ciruelas pasas, puede ayudar a reducir los niveles de colesterol.

8. Reduce la presión arterial

Los científicos han demostrado que comer ciruelas pasas y beber jugo de ciruelas pasas puede reducir significativamente la presión arterial. Por ejemplo, un informó que la presión arterial se redujo en los grupos que recibieron ciruelas pasas diariamente.

9. Ayuda a reducir el apetito

Las ciruelas pasas pueden ayudarlo a controlar su peso. Hacen esto manteniéndote lleno por más tiempo. La razón de esto probablemente sea doble.

En primer lugar, las ciruelas pasas contienen una gran cantidad, que es lenta de digerir. Una digestión más lenta significa que su apetito permanece satisfecho por más tiempo.

En segundo lugar, las ciruelas pasas tienen un índice glucémico bajo. Esto significa que aumentan lentamente los niveles de glucosa (azúcar) en su sangre. Esto puede deberse en parte a sus altas cantidades de sorbitol, un alcohol de azúcar con una tasa de absorción lenta. Evitar los picos en los niveles de azúcar en sangre, que pueden ser causados ​​por alimentos con un índice glucémico alto, puede ayudar a mantener a raya el apetito.

A encontró que comer ciruelas secas como bocadillo puede suprimir el hambre durante más tiempo que una galleta baja en grasa. Si está en un programa de pérdida de peso, es posible que desee considerar agregar ciruelas pasas a su dieta.

10. Protege contra el enfisema

La enfermedad pulmonar obstructiva crónica (EPOC), incluido el enfisema, es una enfermedad pulmonar crónica que provoca dificultad para respirar. Existen múltiples causas, pero fumar es, con mucho, la causa directa más común de ambas.

Un estudio de 2005 mostró correlaciones positivas entre la salud pulmonar y una dieta rica en antioxidantes. Un estudio más reciente afirma que los polifenoles vegetales, incluidos los antioxidantes, pueden reducir el riesgo de EPOC.

Las ciruelas pasas contienen altos niveles de antioxidantes, que pueden combatir el daño que causa el fumar al neutralizar la oxidación. Esto puede ayudar a reducir la probabilidad de enfisema, EPOC y cáncer de pulmón, aunque ningún estudio ha analizado específicamente las ciruelas pasas para la salud pulmonar.

11. Reduce el riesgo de cáncer de colon

El cáncer de colon suele ser difícil de detectar, pero puede ser agresivo. La dieta puede ayudar a prevenir el cáncer de colon y las investigaciones han demostrado que agregar ciruelas secas a su dieta puede reducir su riesgo.

Un estudio realizado por la Universidad de Texas A&M y la Universidad de Carolina del Norte determinó que comer ciruelas secas puede afectar positivamente y aumentar la microbiota (o bacterias beneficiosas) en todo el colon. Esto, a su vez, puede reducir el riesgo de cáncer de colon.

Posibles efectos secundarios de las ciruelas pasas y el jugo de ciruelas pasas

Aunque son sabrosas y tienen muchos beneficios para la salud, las ciruelas pasas y el jugo de ciruelas pasas también pueden tener algunos efectos negativos.

Malestar digestivo

• Gas e hinchazón. Las ciruelas pasas contienen sorbitol, un azúcar que puede causar gases e hinchazón. La fibra, también contenida en las ciruelas pasas, también puede causar gases e hinchazón.
• Diarrea. Las ciruelas pasas contienen fibra insoluble, que puede provocar o empeorar la diarrea.
• Estreñimiento. Cuando aumenta la ingesta de fibra, es importante beber suficientes líquidos. Si no lo hace, podría estreñirse. Así que asegúrese de beber mucha agua cuando agregue ciruelas pasas a su dieta.

Para evitar estos problemas, introduzca las ciruelas pasas en su dieta lentamente. Esto le dará tiempo a su sistema digestivo para adaptarse a ellos, y los síntomas de malestar gastrointestinal deberían reducirse.

Aumento de peso

Si bien agregar ciruelas pasas y jugo de ciruela pasa a su dieta puede ayudarlo a perder peso, consumirlas con abandono puede tener el efecto contrario.

Una porción de seis ciruelas pasas crudas (o 57 g) tiene 137 calorías y 21,7 g de azúcar. Una porción de 1 taza de jugo de ciruela pasa tiene aproximadamente 182 calorías. Por lo tanto, debe tener en cuenta las calorías y el azúcar de estos alimentos, que pueden acumularse si los consume con frecuencia durante el día.

Impacto en determinadas condiciones de salud

Asegúrese de preguntarle a su médico si las ciruelas pasas o el jugo de ciruelas pasas son adecuados para usted. Los alimentos y bebidas ricos en fibra pueden tener un efecto negativo en las personas con determinadas enfermedades, como la colitis ulcerosa.

Otros posibles efectos secundarios y una precaución

Las ciruelas pasas contienen trazas de histamina, por lo que es posible (aunque poco común) desarrollar una alergia a ellas. Si experimenta síntomas de alergia que cree que están relacionados con el consumo de ciruelas pasas o su jugo, deje de comer ciruelas pasas o de beber jugo de ciruelas pasas y consulte a un médico.

A través del proceso de secado, las ciruelas pasas forman una sustancia química conocida como acrilamida en trazas muy pequeñas. Este químico, que se encuentra en concentraciones mucho más altas en alimentos como papas fritas y papas fritas, es considerado carcinógeno por el.

Si sigue una dieta llena de alimentos enteros y frescos, el riesgo de contaminación con acrilamida del jugo de ciruela pasa es extremadamente bajo (pero mayor para los fumadores).

No debe beber jugo de ciruelas pasas si ya tiene diarrea.

Agregar más ciruelas pasas a su dieta

Las ciruelas pasas tienen una gran cantidad de beneficios para la salud y pueden mejorar la digestión a la vez que ofrecen los nutrientes necesarios. Algunas personas, sin embargo, pueden tener dificultades para incorporar ciruelas pasas en su dieta.

Aquí hay algunas formas sencillas de agregar ciruelas pasas a su dieta:

• Cómelos solos como bocadillo.
• Agregue ciruelas pasas a la avena de su desayuno.
• Mézclelos con nueces, otras frutas secas como albaricoques y chispas de chocolate amargo para obtener una mezcla de frutos secos saludable.
• Agréguelos a los productos horneados.
• Licúelos (o use jugo de ciruela pasa) para bebidas o batidos.
• Haga puré de ciruelas pasas y cómelas como “mantequilla de ciruelas pasas” o mermelada.
• Agréguelas a un guiso salado.

Agregar ciruelas pasas a su dieta puede ser mucho más fácil, y más divertido, de lo que cree. Para obtener mejores resultados, asegúrese de aumentar gradualmente su consumo de fibra y beber suficiente agua.