Tipos de alimentos que aceleran el metabolismo

Contenido

• Hay mucha mitología del metabolismo por ahí.Investigamos tres creencias a menudo promocionadas, sobre los tipos de alimentos que aceleran el metabolismo, la previsibilidad de las comidas y el papel del agua, para ver cómo se acumulan.
• Estrategia n. ° 1 para acelerar el metabolismo: comer suficientes proteínas y cereales integrales
• Estrategia n. ° 2 para acelerar el metabolismo: programe las comidas a la misma hora todos los días
• Estrategia n. ° 3 para acelerar el metabolismo: beber más agua
• Revisión para

Hay mucha mitología del metabolismo por ahí.Investigamos tres creencias a menudo promocionadas, sobre los tipos de alimentos que aceleran el metabolismo, la previsibilidad de las comidas y el papel del agua, para ver cómo se acumulan.

Estrategia n. ° 1 para acelerar el metabolismo: comer suficientes proteínas y cereales integrales

Su cuerpo gasta más energía para digerir proteínas que grasas o carbohidratos. Cuando come grasas, solo el 5 por ciento de las calorías se utilizan para descomponer los alimentos, pero cuando come carbohidratos complejos y saludables, como los cereales integrales, se utiliza hasta el 20 por ciento. Para las proteínas, es más como del 20 al 30 por ciento. Para maximizar las calorías quemadas a través de la digestión y evitar el hambre, consuma muchos carbohidratos complejos y saludables para alimentar su cuerpo durante todo el día y coma un poco de proteína con cada comida. No necesita ser carne; las nueces, los productos lácteos bajos en grasa, el tofu y los frijoles son buenas fuentes de proteínas vegetarianas.

Estrategia n. ° 2 para acelerar el metabolismo: programe las comidas a la misma hora todos los días

Los animales que recibieron dietas predecibles para poder anticipar cuándo iban a comer experimentaron cambios hormonales que los ayudaron a procesar y quemar mejor las calorías que consumían, dice Deborah Clegg, Ph.D., RD, profesora asistente de psiquiatría en el Universidad de Cincinnati. Los animales que no sabían cuándo llegaría su próxima comida eran mucho más propensos a almacenar calorías en forma de grasa.

Estrategia n. ° 3 para acelerar el metabolismo: beber más agua

En un pequeño estudio alemán, los sujetos que bebieron 16 onzas de agua a la vez experimentaron un aumento del 30 por ciento en la tasa metabólica en la hora posterior, quemando 24 calorías adicionales. Los investigadores recomendaron agua fría porque el cuerpo gasta calorías adicionales para calentarla a la temperatura corporal. Este fue un estudio con solo 14 personas, por lo que no está claro qué tan efectiva es esta estrategia, pero mantenerse hidratado lo mantendrá saludable pase lo que pase.

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