Acidez

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Descripción general

Comer alimentos picantes, como la pizza, puede hacer que una persona sienta acidez estomacal.

Aunque el nombre puede implicar el corazón, la acidez no tiene nada que ver con el corazón en sí. La acidez es un dolor que se siente en el pecho por una sensación de ardor en el esófago.

Aquí, puede ver la pizza pasando de la boca al esófago y al estómago.

En la unión entre el estómago y el esófago se encuentra el esfínter esofágico inferior. Este esfínter muscular actúa como una válvula que normalmente mantiene los alimentos y el ácido del estómago en el estómago y evita que el contenido del estómago regurgite de regreso al esófago.

Sin embargo, ciertos alimentos pueden afectar el esfínter esofágico inferior, haciéndolo menos efectivo. Así es como comienza la acidez de estómago.

El estómago produce ácido clorhídrico para digerir los alimentos. El estómago tiene un revestimiento mucoso que lo protege del ácido clorhídrico, pero el esófago no.

Entonces, cuando la comida y el ácido del estómago regresan al esófago, se siente una sensación de ardor cerca del corazón. Esta sensación se conoce como acidez de estómago.

Los antiácidos se pueden usar para aliviar la acidez estomacal al hacer que los jugos del estómago sean menos ácidos, reduciendo así la sensación de ardor en el esófago. Si la acidez se vuelve frecuente o prolongada, puede ser necesaria una intervención médica para corregir el problema.

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