Niacina

La niacina es un tipo de vitamina B. Es vitamina soluble en agua. No se almacena en el cuerpo. Las vitaminas solubles en agua se disuelven en agua. Las cantidades sobrantes de vitamina salen del cuerpo a través de la orina. El cuerpo mantiene una pequeña reserva de estas vitaminas. Deben tomarse con regularidad para mantener la reserva.

La niacina ayuda al funcionamiento del sistema digestivo, la piel y los nervios. También es importante para transformar los alimentos en energía.

La niacina (también conocida como vitamina B3) se encuentra en:

• Leche
• Huevos
• Panes y cereales enriquecidos
• Arroz
• Pescado
• Carnes magras
• Leguminosas
• Miseria
• Aves de corral

NIACINA Y ENFERMEDAD DEL CORAZÓN

Durante muchos años, se han utilizado dosis de 1 a 3 gramos de ácido nicotínico por día como tratamiento para el colesterol alto en sangre.

La niacina puede ayudar a aumentar el nivel de colesterol bueno (colesterol HDL) en la sangre. También puede reducir la cantidad de grasas nocivas en la sangre. Siempre hable con su proveedor de atención médica antes de comenzar con cualquier suplemento.

DEFICIENCIA:

Una deficiencia de niacina causa pelagra. Los síntomas incluyen:

• Problemas digestivos
• Piel inflamada
• Mala función mental

ALTA CONSUMO:

Demasiada niacina puede causar:

• Aumento del nivel de azúcar en sangre (glucosa).
• Daño hepático
• Úlceras pépticas
• Erupciones en la piel

Cuando se administra como tratamiento a personas con colesterol alto, los suplementos de niacina pueden causar "sofocos". Es una sensación de calor, enrojecimiento, picazón u hormigueo en la cara, el cuello, los brazos o la parte superior del pecho.

Para evitar el enrojecimiento, no beba bebidas calientes ni alcohol con niacina.

Las nuevas formas de suplemento de niacina tienen menos efectos secundarios. La nicotinamida no causa estos efectos secundarios.

TOMAS DE REFERENCIA

Las recomendaciones de niacina y otros nutrientes se proporcionan en las Ingestas dietéticas de referencia (DRI), que son desarrolladas por la Junta de Alimentos y Nutrición del Instituto de Medicina. DRI es el término para un conjunto de valores de referencia que se utilizan para planificar y evaluar la ingesta de nutrientes de las personas sanas. Estos valores, que varían según la edad y el sexo, incluyen:

• Cantidad dietética recomendada (RDA): nivel promedio diario de ingesta que es suficiente para satisfacer las necesidades de nutrientes de casi todas las personas sanas (97% a 98%).
• Ingesta adecuada (IA): cuando no hay suficiente evidencia para desarrollar una RDA, la IA se establece en un nivel que se cree que asegura una nutrición suficiente.

Ingestas dietéticas de referencia para la niacina:

Infantes

• 0 a 6 meses: 2 * miligramos por día (mg / día)
• 7 a 12 meses: 4 * mg / día

* Ingesta adecuada (IA)

Niños (RDA)

• 1 a 3 años: 6 mg / día
• 4 a 8 años: 8 mg / día
• 9 a 13 años: 12 mg / día

Adolescentes y adultos (RDA)

• Hombres de 14 años o más: 16 mg / día
• Mujeres de 14 años en adelante: 14 mg / día, 18 mg / día durante el embarazo, 17 mg / día durante la lactancia

Las recomendaciones específicas dependen de la edad, el sexo y otros factores (como el embarazo). Las mujeres embarazadas o en período de lactancia necesitan cantidades mayores. Pregúntele a su proveedor cuál es la mejor cantidad para usted.

La mejor manera de obtener el requerimiento diario de vitaminas esenciales es comer una dieta balanceada que contenga una variedad de alimentos.

Ácido nicotínico; Vitamina B3

• Beneficio de la vitamina B3
• Déficit de vitamina B3
• Fuente de vitamina B3

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