Alimentos ricos en vitamina B5
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La vitamina B5, también conocida como ácido pantoténico, se puede encontrar en alimentos como el hígado, el salvado de trigo y los quesos, siendo importante principalmente para la producción de energía en el organismo.
Esta vitamina también trabaja para mejorar la salud de la piel y el cabello, pero aunque su deficiencia es rara, puede ocasionar problemas como apatía, fatiga, irritabilidad, estrés y calambres musculares. Para los adultos, las necesidades de vitamina B5 son de 5 mg / día, que se pueden satisfacer con una dieta sana y variada. Vea todas las funciones de esta vitamina aquí.
Cantidad de vitamina B5 en los alimentos
La siguiente tabla muestra la cantidad de vitamina B5 en 100 g de cada alimento.
| Alimentos ricos en Vit. B5 | Vit. B5 por 100 g | Energía por 100 g |
| Hígado | 5,4 mg | 225 kcal |
| Salvado de trigo | 2,2 mg | 216 kcal |
| Salvado de arroz | 7,4 magnesio | 450 kcal |
| Semillas de girasol | 7,1 mg | 570 kcal |
| Champiñón | 3,6 magnesio | 31 kcal |
| Salmón | 1,9 mg | 243 kcal |
| Palta | 1,5 mg | 96 kcal |
| Pollo | 1,3 mg | 163 kcal |
Además de los alimentos, esta vitamina también es producida por la flora intestinal, y es importante evitar el consumo excesivo de productos industrializados que debilitan las bacterias intestinales, como salchichas, tocino y alimentos preparados congelados.
Además, es importante recordar que la suplementación con vitamina B5 solo se recomienda en casos de diagnóstico de carencia de esta vitamina, ya que una dieta variada y saludable ofrece las cantidades necesarias de esta vitamina, asegurando la salud del organismo. Vea todos los síntomas de la deficiencia de B5.
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