Los mejores alimentos para fortalecer el cabello

Contenido

• 1. Consumir pescado y semillas
• 2. Toma más vitamina A
• 3. Incluya frutas cítricas en la dieta
• 4. Incrementar el consumo de frutos secos
• 5. Consume alimentos ricos en minerales
• 6. Incluya carne en la dieta
• Menú de 3 días para un cabello sano
• Recetas para fortalecer el cabello
• 1. Vitamina de papaya y avena
• 2. Mousse de chocolate con aguacate

Los alimentos para fortalecer el cabello son principalmente alimentos ricos en proteínas, como pescado, huevos, carne, gelatina, leche y derivados porque las proteínas están compuestas por aminoácidos, como la queratina, que protegen y fortalecen el cabello, previniendo y tratando la caída del cabello.

Sin embargo, también es importante ingerir ciertas vitaminas y minerales como zinc, hierro, omega 3 o biotina, que son fundamentales para el crecimiento del cabello, por eso siempre es importante mantener una dieta equilibrada.

Esta dieta debe mantenerse durante al menos 3 meses para permitir que el cabello se fortalezca, sin embargo, si aún así persiste la fragilidad del cabello, es importante consultar a un dermatólogo o médico de cabecera para valorar si puede ser un signo de cualquier problema, como anemia o hipotiroidismo, por ejemplo.

Algunas recomendaciones para fortalecer el cabello, prevenir la caída del cabello y mantener el cabello sano son:

1. Consumir pescado y semillas

Para mantener un cabello sano y prevenir la caída del cabello es importante consumir alimentos ricos en omega 3 como salmón, sardinas, arenque, atún, chía y semillas de linaza, así como nueces, linaza o aceite de canola.

Los alimentos ricos en omega 3 son antiinflamatorios y algunos estudios indican que pueden tener un beneficio para la alopecia, una afección en la que se produce una pérdida de cabello rápida y repentina.

2. Toma más vitamina A

El consumo de alimentos como zanahorias, tomates, melones, papayas, pimientos, remolachas o espinacas es importante para el crecimiento del cabello sano por su contenido en vitamina A. Además, como esta vitamina es un potente antioxidante, cuida los folículos pilosos, evitando el daño causado por los radicales libres, que acabarían debilitando los cables.

En personas con alopecia se identifican niveles bajos de betacarotenos, que son precursores de la vitamina A, por lo que el médico puede sugerir la suplementación con esta vitamina. Sin embargo, esta suplementación siempre debe ser guiada por un profesional de la salud, ya que dosis muy altas pueden ser tóxicas para el cabello, provocando la caída del cabello.

3. Incluya frutas cítricas en la dieta

Consumir alimentos ricos en vitamina C, como naranja, mandarina, piña, fresa, kiwi o limón, es necesario para la producción de colágeno, una proteína que forma parte importante de la estructura de las hebras capilares.

Además, la vitamina C es otro potente antioxidante y también ayuda al cuerpo a absorber mejor el hierro de los alimentos, que es esencial para el crecimiento del cabello.

4. Incrementar el consumo de frutos secos

Alimentos como maní, avellanas, almendras, avena, nueces o anacardos son ricos en biotina, una vitamina del complejo B que es importante para el desarrollo del folículo piloso, previniendo la progresión de la calvicie.

5. Consume alimentos ricos en minerales

Incluir frijoles, huevos, remolacha o hígado en la dieta, por ejemplo, proporciona la cantidad de hierro necesaria para la salud del cabello. Por el contrario, su deficiencia se asocia a una caída, ya que el hierro ayuda en la oxigenación de los tejidos del cuero cabelludo. Vea una lista de otros alimentos ricos en hierro.

Otro mineral importante es el zinc, que juega un papel importante en el crecimiento, desarrollo y reparación del cabello. Su deficiencia puede hacer que el cabello se vuelva delgado, quebradizo y sin brillo. Además, también es importante incrementar el consumo de alimentos ricos en silicio, ya que este es un mineral que se asocia al colágeno para hacer más saludable la fibra capilar. Algunos alimentos ricos en zinc y silicio son los frutos secos, como las almendras, los cacahuetes o las nueces de Brasil.

6. Incluya carne en la dieta

Las carnes, tanto blancas como rojas, además de contener buenas cantidades de proteínas y aminoácidos, imprescindibles para el cabello, también aportan colágeno, muy importante para la estructura, firmeza y elasticidad del cabello.

El colágeno también se puede utilizar en forma de complemento alimenticio diario, en forma de cápsulas, bajo la supervisión de un médico o nutricionista. Vea cómo tomar el suplemento de colágeno.

Menú de 3 días para un cabello sano

Este menú sirve como ejemplo de una dieta de 3 días rica en alimentos que ayudan a tener un cabello más fuerte y saludable:

Recetas para fortalecer el cabello

Algunas recetas que contienen todos los nutrientes importantes para fortalecer el cabello y que se pueden hacer en casa son:

1. Vitamina de papaya y avena

Esta vitamina es una excelente manera de consumir todos los nutrientes conocidos como proteínas, omega 3, zinc y vitamina A que ayudan a fortalecer el cabello, haciéndolo menos quebradizo y más brillante.

Ingredientes

• 200 ml de gelatina disuelta
• 25 g de salvado de avena
• 100 g de aguacate
• 150 g de papaya
• 1 yogur natural
• 1 nuez de Brasil

Modo de preparo

Pon todos los ingredientes en una licuadora y mezcla bien. Beba esta vitamina al menos una vez a la semana.

Para obtener más información sobre esta vitamina, vea el video:

En esta vitamina, no hay alimentos ricos en hierro porque el yogur disminuye la absorción de hierro. Así, para que el cabello no se caiga y se fortalezca, se debe ingerir hierro en las principales comidas, y si la fuente de hierro es de origen vegetal, como frijoles o guisantes, también se debe ingerir una fuente de vitamina C. como naranja o pimienta. Obtenga más información en: Alimentos ricos en hierro.

2. Mousse de chocolate con aguacate

Esta es una excelente opción para consumir como postre o como botana durante el día, siendo rica en antioxidantes que ayudan a fortalecer el cabello, además de mantener la piel joven y saludable.

Ingredientes

• 1 aguacate mediano;
• 2 cucharadas de cacao en polvo;
• 1 cucharada de aceite de coco;
• 3 cucharadas de miel.

Modo de preparo

Batir todos los ingredientes en una batidora hasta obtener una consistencia cremosa. Rinde aproximadamente 5 porciones.