Alimentos ricos en taurina

Contenido

• Lista de alimentos ricos en taurina
• Funciones taurinas

La taurina es un aminoácido que se produce en el hígado a partir de la ingesta del aminoácido metionina, cisteína y vitamina B6 presentes en el pescado, las carnes rojas o los mariscos.

Tú suplementos de taurina existen en forma de cápsulas o polvo para ingestión oral. Ayudan a disminuir las pérdidas de proteínas y a maximizar el uso de proteínas ingeridas. La taurina se usa generalmente en complementos alimenticios combinada con creatina para estimular el crecimiento muscular durante el entrenamiento con pesas.

Antes de tomar cualquier suplemento es importante consultar con el médico o nutricionista para no perjudicar tu salud y realmente obtener el beneficio que deseas.

Lista de alimentos ricos en taurina

Los principales alimentos ricos en taurina son los alimentos ricos en proteínas:

• pez,
• Mariscos como almejas y ostras,
• pájaros como pollo oscuro y carne de pavo,
• carne de vaca,
• algunos alimentos de origen vegetal como la remolacha, frutos secos, frijoles pero en menor cantidad.

Como el organismo es capaz de producir el aminoácido taurina, se considera un aminoácido no esencial y, por tanto, el consumo de alimentos ricos en taurina no es muy importante.

Funciones taurinas

Las funciones de la taurina son ayudar en el desarrollo del sistema nervioso, desintoxicar el cuerpo facilitando la excreción de sustancias por el hígado que ya no son importantes para el cuerpo y fortalecer y aumentar la fuerza de las contracciones cardíacas y proteger el corazón. células.

El aminoácido taurina también tiene una acción antioxidante, combatiendo los radicales libres que dañan las membranas celulares.