Pregúntele al dietista: cura para la resaca

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Q: ¿Tomar un suplemento de vitamina B puede ayudarlo a superar la resaca?

A: Cuando unas cuantas copas de vino de más anoche te dejan con un dolor de cabeza punzante y una sensación de náuseas, probablemente darías cualquier cosa por una cura rápida para la resaca. Berocca, un nuevo producto lleno de vitaminas B que recientemente llegó a los estantes de EE. UU., Se ha considerado uno durante muchos años. La creencia de que las vitaminas B curarán la resaca proviene de la idea de que los alcohólicos a menudo tienen deficiencias de vitamina B, pero suponer que la restauración de estos nutrientes curará los síntomas de la resaca es un gran salto de fe, no de ciencia.

Las vitaminas B son efectivas para reponer los nutrientes perdidos como resultado del consumo excesivo de alcohol, pero no necesariamente curarán los síntomas de la resaca. Entonces, ¿hay algo que voluntad ¿ayuda? A pesar de los casi 2.000.000 resultados de búsqueda de Google para la frase "cura para la resaca", la ciencia aún tiene que encontrar una solución consistente y creíble para frenar el dolor de cabeza, las náuseas, los vómitos, la irritación, el temblor, la sed y la boca seca que pueden atormentarlo después de una noche de Bebiendo. Sin embargo, existen algunas estrategias que pueden ayudarlo mientras esperamos este avance científico.

1. Beba mucha agua. La deshidratación es una de las formas más fáciles de tener dolor de cabeza (después de beber o no). Beber mucha agua durante la noche y al despertar es clave para reducir los efectos negativos de la deshidratación que acompañan a la resaca.

2. Elija un medicamento para el dolor de cabeza con cafeína. La cafeína se agrega a muchos medicamentos para el dolor de cabeza de venta libre, ya que puede hacerlos casi un 40 por ciento más efectivos al impulsar una absorción más rápida del medicamento por parte de su cuerpo. Hay otras investigaciones que sugieren que la cafeína en sí misma puede ayudar a aliviar el dolor de cabeza, pero no se comprende bien la forma en que lo hace. Además, tenga en cuenta que diferentes personas se ven afectadas por la cafeína de manera diferente; para algunos, puede empeorar el dolor de cabeza.

3. Tome extracto de tuna. Probablemente no evitará la resaca, pero en un ensayo clínico se demostró que este extracto de planta reduce la gravedad de la resaca, específicamente las náuseas, la pérdida de apetito y la boca seca, en un 50 por ciento. Al elegir un suplemento, sepa que se necesita una dosis de 1,600 UI para el efecto anti-resaca.

4. Pruebe con aceite de borraja y / o aceite de pescado. Los síntomas de una resaca son impulsados ​​en parte por la inflamación de las prostaglandinas, un tipo único de compuestos similares a las hormonas en su cuerpo que están hechos de grasas omega-3 de cadena larga EPA y DHA (las que hacen que el aceite de pescado sea tan famoso), el omega -6 grasas GLA (que se encuentran en el aceite de borraja o de onagra) y ácido araquidónico. La investigación de principios de la década de 1980 muestra que cuando una persona toma un medicamento que inhibe la producción de prostaglandinas, sus síntomas de resaca se reducen significativamente al día siguiente. Como no tiene medicamentos inhibidores de prostaglandinas a su disposición, lo mejor que puede hacer es una combinación de aceite de borraja y aceite de pescado. Este dúo trabaja a nivel molecular para bloquear la producción de prostaglandinas inflamatorias mientras aumenta la producción de prostaglandinas antiinflamatorias.

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