Las tablas de embutidos para el desayuno harán que el brunch en casa se sienta especial nuevamente

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El que madruga puede tener el gusano, pero eso no significa que sea fácil levantarse de la cama en el momento en que su despertador comienza a sonar a todo volumen. A menos que seas Leslie Knope, tus mañanas probablemente involucren alguna versión de presionar el botón de repetición tres veces, desplazarte en Instagram durante 20 minutos y finalmente levantarte de la cama solo porque necesitar una taza de café.

¡Pero aquí tienes una solución! Despertar con la idea de comerse una tabla de embutidos para el desayuno hará que te deslices de las sábanas en minutos. Cubiertos con alimentos básicos de munchie matutinos que incluyen mini waffles, bayas frescas, rebanadas de tocino y mermeladas gruesas, estas tablas hacen que su brekkie casero se sienta como el brunch que tomaría con sus mejores amigos, y se vea mucho más atractivo que el tazón de avena instantánea. por lo general, te abrocharías el pañuelo.

De acuerdo, estas comidas bellamente servidas no son técnicamente tablas de charcutería, que tradicionalmente se centran en carnes curadas y productos, como salumi, paté, jamón y prosciutto, y a menudo se preparan con quesos, nueces, frutas, galletas saladas y mermeladas. Pero dado que este arreglo de aperitivos ha evolucionado recientemente para incluir postres y un montón de verduras, ¡nadie te va a criticar por darle a tu desayuno el mismo tratamiento lujoso! Además, si arreglas ingeniosamente tu comida en una bandeja de madera (Cómpralo, $ 44, amazon.com) es lo que finalmente te lleva a comer por las mañanas (ya sabes si eres esa persona) o convertir tu barra de granola habitual en una más. comida matutina sustancial, que según las investigaciones aumenta sus niveles de energía y proporciona nutrientes esenciales, que así sea.

Si bien cualquier tabla de embutidos para el desayuno que cree seguramente será sabrosa, ciertas tarifas funcionan mejor que otras dependiendo de sus planes matutinos. Si va a pastar entre episodios de El Gambito de la Reina, elabore una tabla de embutidos para el desayuno de estilo continental con artículos a temperatura ambiente que no le causarán intoxicación alimentaria si se quedan afuera hasta el mediodía. Intente cubrir su tablero con muffins de arándanos, mini bagels o muffins ingleses, plátanos en rodajas, fresas y aguacates, y barras de granola caseras, todo ello acompañado de pequeños tazones (Buy It, $ 20, amazon.com) de varias mantequillas de nueces, Yogur griego y queso crema (guarde el último ingrediente en el refrigerador después de enganchar esa foto de IG).

Durante las mañanas, terminará su comida en 10 minutos o recibirá a amigos, elija una tabla de embutidos para el desayuno bien caliente. Cárguelo con panqueques de dólar de plata esponjosos, adorables gofres para bebés (es decir, los que puede hacer con esta pequeña plancha para gofres, Cómprelo, $ 24, amazon.com), rebanadas de tocino, salchichas y huevos duros cortados a la mitad o del tamaño de un bocado. frittatas. Luego, rellene los huecos con bayas frescas y pequeñas tazas de miel, almíbar, mantequilla y, para los golosos, chispas de chocolate.

Por cierto, no es necesario reservar las tablas de embutidos para el desayuno únicamente para almuerzos en casa con las chicas o un desayuno romántico en la cama. Pasar el domingo por la mañana armando un hermoso tablero con sus productos favoritos para el desayuno, y luego tomarse su tiempo para disfrutarlos, puede ser solo el acto de cuidado personal que necesita. ¿La única regla? Tiene que estar delicioso.

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