Beneficios y utilidades de Buriti
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La planta Buriti, también conocida como Muriti, Miriti o palm-dos-brejos, es una palmera alta y abundante en el cerrado, Pantanal y la región amazónica, y produce frutos que son sabrosos y aportan varios beneficios para la salud como efectos antioxidantes y energéticos, ya que son ricos en calcio, hierro, proteínas, potasio, caroteno, carbohidratos y vitamina B y vitamina C.
Puedes consumir fruta de Buritífresco, así como en forma de pulpas, jugos, dulces y helados, que se pueden adquirir en ferias y mercados. Con la fruta también es posible elaborar aceites que tengan valor medicinal, ya que tienen una acción desparasitante, cicatrizante y energética natural, además de tener propiedades hidratantes y energizantes para la piel y el cabello, siendo excelentes para agregar productos de belleza, como cremas. , jabones y champús.
Buriti también es conocido por su nombre científicoMauritia flexuosa, y de esta planta aún es posible obtener palmitos, savia y madera, que pueden traer varios usos además de alimentos, como artesanías y fabricación de muebles, por ejemplo.
Para que sirve
Los beneficios de la fruta de Burití y su aceite incluyen acciones:
- Antioxidante, por ser rico en caroteno, pudiendo prevenir el envejecimiento y enfermedades como el cáncer, enfermedades cardíacas y aterosclerosis;
- Aumenta la saciedad y estimula la función intestinal, ya que contiene fibras;
- Energética natural;
- Antibacteriano y vermífugo;
- Hidrata, fortalece y suaviza el cabello;
- Piel revitalizante, hidratante y cicatrizante;
- Suavizante de la piel, que puede ayudar en el tratamiento de enfermedades dermatológicas, como la psoriasis.
Además, por ser rico en vitamina C y antioxidantes, Buriti ayuda a fortalecer el sistema inmunológico. Consulte más consejos sobre antioxidantes para mejorar la salud.
Otros usos de Buriti
Además de los beneficios de su fruta, Buriti todavía tiene muchos usos, ya que se pueden disfrutar todas sus partes. Burití puede proporcionar palmitos comestibles, bastante sabrosos, aunque poco conocidos en gastronomía.
A partir de sus hojas, es posible producir una fibra muy utilizada en la artesanía para la confección de bolsos, sombreros, alfombras, hamacas, cuerdas y cubiertas de techo. A partir del tallo de hojas y madera es posible fabricar muebles.
También es posible aprovechar su savia, de la que se puede extraer sacarosa, y además de su aceite y flores, es posible elaborar vinos.