Autor: Morris Wright
Fecha De Creación: 2 Abril 2021
Fecha De Actualización: 19 Noviembre 2024
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Visión de conjunto

No es raro que las personas necesiten que les extirpen la vesícula biliar en algún momento. Esto se debe en parte a que es posible vivir una vida larga y plena sin vesícula biliar.

La extirpación de la vesícula biliar se llama colecistectomía. Se le puede extirpar la vesícula biliar por varias razones, que incluyen:

  • infecciones
  • inflamación, llamada colecistitis
  • cálculos biliares
  • pólipo de la vesícula biliar

Si bien puede sobrevivir sin una vesícula biliar, es probable que deba hacer algunos ajustes en su estilo de vida y hábitos alimenticios para evitar problemas. Con estos cambios, probablemente no notará diferencias importantes en su vida cotidiana después de que le extirpen la vesícula biliar.

¿Qué hace la vesícula biliar?

Para vivir bien sin una vesícula biliar, es importante comenzar por comprender lo que hace la vesícula biliar para saber qué le falta a su cuerpo.

La vesícula biliar es un órgano digestivo diminuto que se encuentra en el abdomen, justo detrás del hígado. Está conectado a su hígado a través del conducto biliar común. Este conducto transporta la bilis desde el hígado a través de los conductos hepáticos hasta la vesícula biliar y el duodeno, la primera parte del intestino delgado.


La vesícula biliar sirve como una instalación de almacenamiento de bilis, que es una sustancia que ayuda a su cuerpo a descomponer los alimentos y digerir la grasa. Cuando come, su vesícula biliar libera algo de bilis en el intestino delgado, donde se encarga de descomponer las grasas.

Sin vesícula biliar, no hay lugar para que la bilis se acumule. En cambio, su hígado libera bilis directamente en el intestino delgado. Esto le permite digerir la mayoría de los alimentos. Sin embargo, grandes cantidades de alimentos grasos, grasosos o ricos en fibra se vuelven más difíciles de digerir. Esto puede provocar gases, hinchazón y diarrea.

¿Necesito cambiar mi dieta sin una vesícula biliar?

Hacer algunos cambios dietéticos básicos ayudará a su cuerpo a adaptarse a los cambios en la forma en que se libera la bilis.

Limite su consumo de grasas

Trate de evitar alimentos que contengan más de 3 gramos de grasa en una sola porción. Preste especial atención a las etiquetas de las carnes procesadas, los productos lácteos, las salsas y los aderezos, que a veces contienen más grasa de la que cree.


Otros alimentos para abordar con moderación incluyen:

  • salchicha
  • carne de vaca
  • comida frita
  • papas fritas
  • chocolate
  • leche entera, yogur o queso
  • crema
  • aves de corral con piel
  • alimentos que contienen muchas verduras, maní, canola o aceite de oliva

Si ya come muchos de estos alimentos, comience tratando de encontrar versiones bajas o sin grasa de estos alimentos. Como regla general, la grasa solo debería representar alrededor del 30 por ciento de su dieta. Si consume aproximadamente 2000 calorías por día, intente consumir menos de 60 a 65 gramos de grasa.

Coma porciones pequeñas y regulares durante el día.

Trate de no comer la mayor parte de su comida en el transcurso de tres comidas abundantes. Esto puede abrumar su tracto digestivo porque su hígado no produce suficiente bilis para digerir con eficacia grandes cantidades de alimentos.

En su lugar, intente consumir unas seis comidas que contengan entre 300 y 400 calorías a la vez. Trate de incluir carnes magras, como pescado o pollo sin piel, u otras fuentes de proteínas no procesadas. También puede cargarse de frutas y verduras.


Limite su consumo de fibra

Comer alimentos con alto contenido de fibra inmediatamente después de la extracción de la vesícula biliar puede empeorar la hinchazón, el dolor abdominal y la diarrea que está experimentando.

Después del procedimiento, intente limitar la ingesta de los siguientes alimentos ricos en fibra:

  • brócoli
  • coliflor
  • repollo
  • frijoles
  • frutos secos, como cacahuetes y almendras
  • panes con alto contenido de fibra, como el de grano entero o trigo integral
  • cereales ricos en fibra, como el salvado

No es necesario que elimine por completo estos alimentos de su dieta. Simplemente comience con cantidades más pequeñas y aumente gradualmente sus porciones a medida que descubre lo que su cuerpo puede manejar.

Limita tu cafeína

La cafeína de cosas como el té, el café o los refrescos también puede aumentar los gases, el dolor abdominal y la hinchazón después de que le extirpen la vesícula biliar. Esto se debe a la producción de ácido del estómago con cafeína, que puede hacer que el estómago se vacíe más rápido de lo habitual. Sin suficiente bilis concentrada para ayudar a descomponer el contenido del estómago que se dirige al intestino, los síntomas típicos de la extirpación de la vesícula biliar pueden agravarse.

Al igual que con su ingesta de fibra, solo necesita limitar su consumo de cafeína mientras se recupera del procedimiento. Puede comenzar a agregar gradualmente más a su dieta a medida que su cuerpo se adapta.

¿Necesito hacer cambios en mi estilo de vida?

Intente llevar un diario de alimentos o registrar su dieta en una aplicación. Esto puede ayudarlo a modificar sus hábitos de alimentación y bebida de manera más consciente. También puede limitar el dolor y la incomodidad de los posibles efectos secundarios.

Mientras come, preste mucha atención a cómo reacciona su cuerpo a alimentos específicos, especialmente aquellos con alto contenido de grasas, especias o ácidos, y registre las respuestas de su cuerpo. Enumere los alimentos que consume y la cantidad de cada alimento que come a la vez.

Desglosar su dieta a este nivel puede ayudarlo a notar patrones en sus síntomas, lo que puede ayudarlo a identificar alimentos específicos para evitar, limitar o consumir más. Esto puede hacer que el proceso de recuperación y su ajuste general sean más fáciles y cómodos.

¿No tener vesícula biliar afecta mi esperanza de vida?

El hecho de que tenga una vesícula biliar no tiene ningún impacto en su esperanza de vida. De hecho, algunos de los cambios dietéticos que necesitará hacer podrían aumentar su esperanza de vida. Comer cantidades más pequeñas de grasas, aceites, productos lácteos y alimentos procesados ​​generalmente conduce a la pérdida de peso. Mantener un peso saludable puede reducir su riesgo de desarrollar presión arterial alta, enfermedades cardíacas, diabetes e incluso algunos cánceres.

Comer menos calorías al día también puede ayudarlo a vivir más tiempo al hacer que su cuerpo digiera los alimentos y use la energía de manera más eficiente.

La línea de fondo

Definitivamente puede vivir sin una vesícula biliar. Esto tampoco debería tener ningún efecto en su esperanza de vida. En todo caso, los cambios en la dieta que necesitará hacer pueden incluso ayudarlo a vivir una vida más larga y saludable.

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