Cupuaçu

Contenido

• Beneficios de Cupuaçu
• Información nutricional de Cupuaçu

Cupuaçu se origina en un árbol del Amazonas con el nombre científico de Theobroma grandiflorum, que pertenece a la familia del cacao y, por tanto, uno de sus principales productos es el chocolate cupuaçu, también conocido como "cupulate".

Cupuaçu tiene un sabor amargo, pero muy suave, y también se utiliza para hacer jugos, helados, jaleas, vinos y licores. Además, la pulpa también se puede utilizar para hacer cremas, budines, tartas, tartas y pizzas.

Beneficios de Cupuaçu

Los beneficios del Cupuaçu son principalmente para aportar energía porque tiene teobromina, una sustancia similar a la cafeína. La teobromina también le da al cupuaçu otros beneficios como:

1. Estimular el sistema nervioso central, lo que hace que el cuerpo esté más activo y alerta;
2. Mejorar el funcionamiento del corazón;
3. Reducir la tos, ya que también estimula el sistema respiratorio;
4. Ayuda a combatir la retención de líquidos como diurético;

Además de estos beneficios, el cupuaçu también ayuda en la formación de glóbulos porque es rico en hierro.

Información nutricional de Cupuaçu

El cupuaçu es una fruta que tiene algo de grasa, por lo que no debe consumirse en grandes cantidades en las dietas de adelgazamiento.