Alimentos para combatir el estrés y la ansiedad

Contenido

• 1. Alimentos ricos en vitamina B
• 2. Alimentos ricos en triptófano
• 3. Verduras y frutas
• 4. Alimentos ricos en omega-3
• 5. Té de hojas de la pasión
• Menú para combatir el estrés

La dieta para combatir el estrés debe ser rica en alimentos con propiedades que ayuden a controlar la ansiedad y aumentar la sensación de bienestar, como el maní, el plátano, la avena y el té de hojas de maracuyá, por ejemplo.

Además de mejorar el estado de ánimo y reducir la ansiedad, consumir estos alimentos con regularidad ayuda a proteger al organismo de los daños provocados por el estrés, como dolor de cabeza, caída del cabello, sobrepeso y envejecimiento prematuro. Por tanto, la dieta antiestrés debe incluir los siguientes alimentos:

1. Alimentos ricos en vitamina B

La vitamina B está presente en alimentos como lechuga, aguacate, maní, nueces, nueces y cereales integrales, que incluyen pan integral, arroz y pasta integral y avena.

Las vitaminas del grupo B participan en la producción de energía en el organismo y ayudan a mejorar el funcionamiento del sistema nervioso, ayudando a relajarse.

2. Alimentos ricos en triptófano

Los alimentos ricos en triptófano ayudan a combatir el estrés porque aumentan la producción de serotonina, una hormona producida en el cerebro que le da una sensación de bienestar y le ayuda a relajarse. El triptófano se puede encontrar en alimentos como plátanos, chocolate negro, cacao, avena, queso, maní, pollo y huevos. Vea la lista completa aquí.

3. Verduras y frutas

Las verduras y frutas son ricas en vitaminas, minerales y flavonoides, que son sustancias con un alto poder antioxidante y que contribuyen a bajar la presión arterial, ayudando a relajar y combatir el estrés. Los principales alimentos de este grupo que ayudan a evitar el estrés son la maracuyá, el wiki, la naranja, la cereza y las verduras de color verde oscuro como la col rizada, las espinacas y el brócoli.

4. Alimentos ricos en omega-3

Los omega-3 se pueden encontrar en alimentos como el atún, el salmón, las sardinas, las semillas de linaza y chía, las nueces y la yema de huevo. Es un tipo de grasa buena que ayuda a reducir la inflamación en el cuerpo y a controlar los niveles de cortisol, la hormona del estrés.

Además, participa en la formación de neuronas y es importante para la transmisión de los impulsos nerviosos, ayudando a mejorar la memoria y previniendo enfermedades como el Alzheimer, Parkinson y problemas cardiovasculares. Conozca todos los beneficios del omega-3.

5. Té de hojas de la pasión

Más que la propia fruta, las hojas de maracuyá ayudan a relajar y combatir el estrés al ser ricas en alcaloides y flavonoides, sustancias que ayudan a calmar el sistema nervioso y relajar los músculos, además de actuar como analgésico.

Beber 1 taza de té de maracuyá por la noche ayuda a mejorar la respiración, calmar los latidos del corazón, prevenir las migrañas y combatir el insomnio, lo que favorece la relajación necesaria para dormir bien por la noche. Vea Cómo usar la fruta de la pasión para dormir mejor.

Es importante recordar que para obtener los efectos beneficiosos de reducir el estrés y la ansiedad, estos alimentos deben consumirse regularmente dentro de una práctica de alimentación saludable. Además, se debe evitar el consumo de alimentos ricos en grasas, azúcar, frituras y alimentos procesados, como salchichas, tocino, bizcochos rellenos y caldo de res en cubitos.

Menú para combatir el estrés

La siguiente tabla muestra un ejemplo de un menú de dieta antiestrés de 3 días.

Además de realizar cambios en su dieta, la actividad física regular también ayuda a reducir el estrés y aumentar la producción de hormonas que le dan una sensación de bienestar.

Para aprender cómo incluir estos alimentos en su dieta, mire el siguiente video de nuestro nutricionista: