Dieta de Ravenna

Contenido

• Cómo funciona la dieta de Ravenna
• Menú de la dieta de Ravenna

La dieta Ravenna es parte del método de adelgazamiento del psicoterapeuta Dr. Máximo Ravenna, que además de la dieta incluye suplementos dietéticos, metas diarias de adelgazamiento y actividad física regular, con sesiones de tratamiento semanales.

Además, este método ayuda a reducir los atracones facilitando el control de la mente y estableciendo una relación sana con la comida y no una relación de dependencia, pudiendo comer de todo pero de forma controlada.

Cómo funciona la dieta de Ravenna

Para que la dieta de Ravenna funcione es necesario:

1. Eliminar alimentos como el arroz blanco, el pan o la pasta elaborados con harinas refinadas porque aumentan el deseo incontrolado de comer y reemplazan estos alimentos con alimentos integrales;
2. Consuma 4 comidas al día: desayuno, almuerzo, merienda y cena;
3. Comience siempre las comidas principales, como el almuerzo y la cena, con un caldo de verduras y coma una fruta de postre;
4. Incluya una fuente de proteínas como carne, huevo o pescado para el almuerzo y la cena, así como una ensalada y una pequeña cantidad de arroz o pasta integral.

Como las cantidades permitidas en esta dieta son muy pequeñas, es necesario que el nutricionista o profesional de la salud que realiza la dieta, agregue suplementos dietéticos para asegurar que no aparezcan deficiencias nutricionales o que el paciente esté enfermo.

Menú de la dieta de Ravenna

Para comprender mejor cómo es la dieta de Ravenna, a continuación se muestra un ejemplo.

Desayuno - leche desnatada tipo cereal All Bran y una pera.

Almuerzo - caldo de calabaza y coliflor + plato: filete de pollo con arroz integral y ensalada de zanahoria, guisantes y rúcula + postre: ciruela.

Bocadillo - tostada entera con queso blanco y una manzana.

Cena - caldo de zanahoria y brócoli + plato: ensalada integral con lechuga, col lombarda y tomate con huevo duro + postre: cerezas.

En este menú es necesario incluir alimentos que reduzcan las ganas de comer de forma descontrolada y por tanto, tiene alimentos con bajo índice glucémico.

Obtenga más información sobre estos alimentos en: Alimentos con índice glucémico bajo.