¿Sentirse estresado? Tomar una copa de vino tinto

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Prepárense: las vacaciones están aquí. Mientras se esfuerza por envolver todos esos regalos de último minuto y prepararse para un día completo rodeado de toda su familia extendida mañana, continúe y disfrute de una buena copa de vino tinto, la ciencia dice que reducirá sus niveles de estrés.

Conocemos los beneficios del vino tinto, particularmente del compuesto resveratrol, desde hace un tiempo; puede provocar una piel brillante, prevenir las caries e incluso se ha relacionado con un menor riesgo de enfermedades cardíacas, derrames cerebrales, demencia y otros. condiciones. Pero todos sabemos, también, que un vaso de merlot puede ser el antídoto perfecto para un día brutal en la oficina, incluso si la ciencia aún no ha descubierto por qué. Ahora, un nuevo estudio publicado en la revista Naturaleza nos respalda: los investigadores encontraron que una pequeña dosis de resveratrol puede ayudar a su cuerpo a lidiar mejor con el estrés.

Así es como funciona: el reservatrol (que también se encuentra en las uvas y los granos de cacao) estimula una proteína específica de respuesta al estrés, PARP-1, que luego activa una serie de genes que reparan el ADN, suprimen los genes tumorales y promueven los genes de longevidad. "Con base en estos resultados, es concebible que el consumo moderado de un par de vasos de vino tinto (rico en resveratrol) le dé a una persona suficiente resveratrol para evocar un efecto protector a través de esta vía", dijo el autor principal Mathew Sajish, investigador asociado sénior en el laboratorio Schimmel, dijo en un comunicado de prensa. Básicamente, es una prueba de que su copa (o dos) de vino pueden ayudarlo a estresarse menos y vivir más tiempo.

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