Autor: Randy Alexander
Fecha De Creación: 2 Abril 2021
Fecha De Actualización: 1 Mes De Julio 2024
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Pruebe estos alimentos para promover la salud de la piel.

Como dietista registrado, una de las preguntas más comunes que me hacen los lectores y clientes es sobre la salud de la piel, en particular sobre cómo obtener una piel clara y brillante.

También sé de primera mano lo que es tener una piel que se sienta a ambos lados del espectro, que tiene todo, desde el acné en mi adolescencia y principios de los 20 hasta piel clara y brillante ahora. Durante esos momentos en que mi piel era menos que sorprendente, descubrí que, además de reducir mis niveles de estrés, eliminar ciertos desencadenantes de alimentos de mi dieta me ayudó a mejorar mi piel.

Si bien hay muchos alimentos que pueden ofrecer una serie de beneficios cuando se trata de la salud de la piel, hay algunos a los que recurro personalmente. Mira mis cinco favoritos a continuación.

Zanahorias

Hay muchas posibilidades de que ya hayas escuchado que las zanahorias son buenas para tus ojos, pero ¿sabías que también pueden hacer maravillas con tu piel? Los alimentos ricos en betacaroteno, como las zanahorias, pueden ser útiles para reducir la sensibilidad al sol entre ciertas personas. También es una buena fuente de vitamina C, que puede ayudar a que la piel sane más rápido.


Cómo agregarlos a tu dieta

Pruebe las zanahorias asadas con un poco de jugo de limón fresco y una llovizna de tahini. El tahini (grasa saludable) ayudará a su cuerpo a absorber los antioxidantes solubles en grasa, como las vitaminas A y E, para que pueda obtener ese brillo.

Pescado grasoso

Me encanta tratar de incorporar pescado fresco en mis comidas, especialmente pescado graso como el salmón.

El pescado graso a menudo se incluye en una dieta saludable ya que es una gran fuente de ácidos grasos omega-3 y proteínas. Los omega-3 pueden ayudar a reducir la inflamación, lo que puede contribuir al enrojecimiento facial y al acné. También puede disminuir la inflamación de la psoriasis.

Además, el pescado graso es una gran fuente del mineral zinc. Los estudios demuestran que los bajos niveles de zinc pueden contribuir a la inflamación de la piel y al acné.

Cómo agregarlo a tu dieta

Hay una variedad de deliciosas variedades de pescado graso que puede incorporar a su dieta. Éstos incluyen:


  • salmón
  • arenque
  • caballa
  • sardinas

Intente asar salmón con limón y eneldo frescos, y sirva junto con las zanahorias asadas y el plato de tahini mencionado anteriormente.

Aguacates

Esa tostada de aguacate puede estar haciendo más por ti que solo actuar como un sabroso desayuno. Las grasas que se encuentran en los aguacates (piense en las grasas monoinsaturadas y poliinsaturadas) son un macronutriente importante para la salud de la piel. Comer suficientes grasas se ha relacionado con mantener la piel flexible y flexible. Esta fruta también es una gran fuente de vitamina E, que juega un papel importante en la salud de la piel.

Los aguacates también contienen luteína y zeaxantina, los cuales pueden ayudar a proteger la piel de los dañinos rayos UV del sol que pueden causar arrugas.

Cómo agregarlos a tu dieta

Hay varias formas de incorporar aguacates en sus comidas. Éstos incluyen:

  • batidos
  • arrojado a una ensalada con tomates
  • hecho en guacamole
  • sobre tostada

Bayas

Las bayas son una gran fuente de antioxidantes y flavonoides, que pueden ayudar a mantener a raya las líneas finas y las arrugas.


También contienen altas cantidades de vitamina C, un nutriente clave que juega un papel en la producción de colágeno. Esta proteína estructural es responsable de mantener la piel firme, hinchable y resistente. Con el tiempo, la producción de colágeno disminuye, pero agregar bayas a su dieta puede ayudar con esto.

Cómo agregarlos a tu dieta

Prueba las bayas:

  • en su propia
  • en un batido
  • encima de gachas o cereales fríos

La línea de fondo

Varios problemas pueden afectar la salud de nuestra piel, ya sea el estrés, las hormonas o incluso lo que comemos. Si bien existen muchos métodos para ayudar a combatir los problemas de la piel, en algunos casos los alimentos pueden actuar como medida preventiva o incluso ayudar a disminuir los síntomas de ciertas afecciones de la piel. Entonces, la próxima vez que su piel se sienta menos estelar, considere agregar estos cinco alimentos a su dieta.

McKel Hill, MS, RD, es el fundador de Nutrition Stripped, un sitio web de vida saludable dedicado a optimizar el bienestar de las mujeres en todo el mundo a través de recetas, consejos nutricionales, acondicionamiento físico y más. Su libro de cocina, "Nutrition Stripped", fue un éxito de ventas nacional, y ha aparecido en la revista Fitness y la revista Women's Health.

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