Autor: Peter Berry
Fecha De Creación: 12 Mes De Julio 2021
Fecha De Actualización: 21 Septiembre 2024
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Ginseng, ¿es milagroso como dicen? Descúbrelo | Medicina Clara
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El ginseng se ha utilizado en la medicina tradicional china durante siglos.

Esta planta corta de crecimiento lento con raíces carnosas se puede clasificar de tres maneras, dependiendo de cuánto tiempo se cultive: fresca, blanca o roja.

El ginseng fresco se cosecha antes de 4 años, mientras que el ginseng blanco se cosecha entre 4 y 6 años y el ginseng rojo se cosecha después de 6 o más años.

Hay muchos tipos de esta hierba, pero los más populares son el ginseng americano (Panax quinquefolius) y ginseng asiático (Panax ginseng).

El ginseng americano y asiático varía en su concentración de compuestos activos y efectos en el cuerpo. Se cree que el ginseng americano funciona como un agente relajante, mientras que la variedad asiática tiene un efecto estimulante (1, 2).

El ginseng contiene dos compuestos significativos: ginsenósidos y gintonina. Estos compuestos se complementan entre sí para proporcionar beneficios para la salud (3).

Aquí hay 7 beneficios para la salud basados ​​en la evidencia del ginseng.

1. Potente antioxidante que puede reducir la inflamación


El ginseng tiene propiedades antioxidantes y antiinflamatorias beneficiosas (4).

Algunos estudios de probeta han demostrado que los extractos de ginseng y los compuestos de ginsenósido podrían inhibir la inflamación y aumentar la capacidad antioxidante en las células (5, 6).

Por ejemplo, un estudio de probeta encontró que el extracto de ginseng rojo coreano redujo la inflamación y mejoró la actividad antioxidante en las células de la piel de las personas con eczema (7).

Los resultados también son prometedores en humanos.

Un estudio investigó los efectos de que 18 atletas varones jóvenes tomaran 2 gramos de extracto de ginseng rojo coreano tres veces al día durante siete días.

Luego, los hombres tenían niveles de ciertos marcadores inflamatorios probados después de realizar una prueba de ejercicio. Estos niveles fueron significativamente más bajos que en el grupo placebo, con una duración de hasta 72 horas después de la prueba (8).

Sin embargo, debe tenerse en cuenta que el grupo placebo recibió una hierba medicinal diferente, por lo que estos resultados deben tomarse con un grano de sal y se necesitan más estudios.


Por último, un estudio más amplio siguió a 71 mujeres posmenopáusicas que tomaron 3 gramos de ginseng rojo o un placebo diariamente durante 12 semanas. Luego se midieron la actividad antioxidante y los marcadores de estrés oxidativo.

Los investigadores concluyeron que el ginseng rojo puede ayudar a reducir el estrés oxidativo al aumentar las actividades enzimáticas antioxidantes (9).

Resumen Se ha demostrado que el ginseng ayuda a reducir los marcadores inflamatorios y protege contra el estrés oxidativo.

2. Puede beneficiar la función cerebral

El ginseng podría ayudar a mejorar las funciones cerebrales como la memoria, el comportamiento y el estado de ánimo (10, 11).

Algunos estudios en probeta y en animales muestran que los componentes del ginseng, como los ginsenósidos y el compuesto K, podrían proteger el cerebro contra el daño causado por los radicales libres (12, 13, 14).

Un estudio siguió a 30 personas sanas que consumieron 200 mg de Panax ginseng diariamente por cuatro semanas. Al final del estudio, mostraron una mejora en la salud mental, el funcionamiento social y el estado de ánimo.


Sin embargo, estos beneficios dejaron de ser significativos después de 8 semanas, lo que sugiere que los efectos del ginseng podrían disminuir con el uso prolongado (15).

Otro estudio examinó cómo dosis únicas de 200 o 400 mg de Panax ginseng Afectó el rendimiento mental, la fatiga mental y los niveles de azúcar en la sangre en 30 adultos sanos antes y después de una prueba mental de 10 minutos.

La dosis de 200 mg, en comparación con la dosis de 400 mg, fue más efectiva para mejorar el rendimiento mental y la fatiga durante la prueba (16).

Es posible que el ginseng haya ayudado a la absorción de azúcar en la sangre por las células, lo que podría haber mejorado el rendimiento y reducido la fatiga mental. Sin embargo, no está claro por qué la dosis más baja fue más efectiva que la más alta.

Un tercer estudio encontró que tomar 400 mg de Panax ginseng diariamente durante ocho días mejoró la calma y las habilidades matemáticas (17).

Además, otros estudios encontraron efectos positivos sobre la función y el comportamiento del cerebro en personas con enfermedad de Alzheimer (18, 19, 20).

Resumen Se ha demostrado que el ginseng beneficia las funciones mentales, los sentimientos de calma y el estado de ánimo tanto en personas sanas como en personas con enfermedad de Alzheimer.

3. Podría mejorar la disfunción eréctil

La investigación ha demostrado que el ginseng puede ser una alternativa útil para el tratamiento de la disfunción eréctil (DE) en hombres (21, 22).

Parece que los compuestos que contiene pueden proteger contra el estrés oxidativo en los vasos sanguíneos y los tejidos del pene y ayudar a restaurar la función normal (23, 24).

Además, los estudios han demostrado que el ginseng puede promover la producción de óxido nítrico, un compuesto que mejora la relajación muscular en el pene y aumenta la circulación sanguínea (24, 25).

Un estudio encontró que los hombres tratados con ginseng rojo coreano tuvieron una mejora del 60% en los síntomas de la DE, en comparación con una mejora del 30% producida por un medicamento utilizado para tratar la DE (26).

Además, otro estudio mostró que 86 hombres con DE tuvieron mejoras significativas en la función eréctil y la satisfacción general después de tomar 1,000 mg de extracto de ginseng envejecido durante 8 semanas (27).

Sin embargo, se necesitan más estudios para sacar conclusiones definitivas sobre los efectos del ginseng en la DE (24).

Resumen El ginseng puede mejorar los síntomas de la disfunción eréctil al disminuir el estrés oxidativo en los tejidos y mejorar el flujo sanguíneo en los músculos del pene.

4. Puede estimular el sistema inmunitario

El ginseng puede fortalecer el sistema inmune.

Algunos estudios que exploran sus efectos sobre el sistema inmunitario se han centrado en pacientes con cáncer sometidos a cirugía o tratamiento de quimioterapia.

Un estudio siguió a 39 personas que se estaban recuperando de una cirugía por cáncer de estómago, tratándolas con 5.400 mg de ginseng diariamente durante dos años.

Curiosamente, estas personas tuvieron mejoras significativas en las funciones inmunes y una menor recurrencia de los síntomas (28).

Otro estudio examinó el efecto del extracto de ginseng rojo en los marcadores del sistema inmune en personas con cáncer de estómago avanzado que se someten a quimioterapia después de la cirugía.

Después de tres meses, los que tomaron extracto de ginseng rojo tuvieron mejores marcadores del sistema inmunitario que los del grupo control o placebo (29).

Además, un estudio sugirió que las personas que toman ginseng podrían tener hasta un 35% más de posibilidades de vivir libres de enfermedades durante cinco años después de la cirugía curativa y una tasa de supervivencia hasta un 38% más alta en comparación con aquellos que no lo toman (30).

Parece que el extracto de ginseng también podría mejorar el efecto de las vacunas contra enfermedades como la gripe (31).

Aunque estos estudios muestran mejoras en los marcadores del sistema inmunitario en personas con cáncer, se necesita más investigación para demostrar la eficacia del ginseng para aumentar la resistencia a las infecciones en personas sanas (32).

Resumen El ginseng puede fortalecer el sistema inmunológico en personas con cáncer e incluso potenciar los efectos de ciertas vacunas.

5. Puede tener beneficios potenciales contra el cáncer

El ginseng puede ser útil para reducir el riesgo de ciertos tipos de cáncer (33).

Se ha demostrado que los ginsenósidos en esta hierba ayudan a reducir la inflamación y proporcionan protección antioxidante (34, 35).

El ciclo celular es el proceso por el cual las células normalmente crecen y se dividen. Los ginsenósidos podrían beneficiar este ciclo al prevenir la producción y el crecimiento anormal de células (34, 35).

Una revisión de varios estudios concluyó que las personas que toman ginseng pueden tener un riesgo 16% menor de desarrollar cáncer (35).

Además, un estudio observacional sugirió que las personas que toman ginseng podrían ser menos propensas a desarrollar ciertos tipos de cáncer, como cáncer de labio, boca, esófago, estómago, colon, hígado y pulmón, que aquellos que no lo toman (36).

El ginseng también puede ayudar a mejorar la salud de los pacientes que reciben quimioterapia, reducir los efectos secundarios y aumentar el efecto de algunos medicamentos de tratamiento (34).

Si bien los estudios sobre el papel del ginseng en la prevención del cáncer muestran algunos beneficios, siguen sin ser concluyentes (37).

Resumen Los ginsenósidos en el ginseng parecen regular la inflamación, proporcionar protección antioxidante y mantener la salud de las células, lo que podría ayudar a disminuir el riesgo de ciertos tipos de cáncer. Sin embargo, se necesita más investigación.

6. Puede combatir el cansancio y aumentar los niveles de energía

Se ha demostrado que el ginseng ayuda a combatir la fatiga y promueve la energía.

Varios estudios en animales han relacionado algunos componentes del ginseng, como los polisacáridos y oligopéptidos, con un menor estrés oxidativo y una mayor producción de energía en las células, lo que podría ayudar a combatir la fatiga (38, 39, 40).

Un estudio de cuatro semanas exploró los efectos de dar 1 o 2 gramos de Panax ginseng o un placebo para 90 personas con fatiga crónica.

Los dados Panax ginseng experimentó menos fatiga física y mental, así como reducciones en el estrés oxidativo, que aquellos que tomaron el placebo (41).

Otro estudio dio a 364 sobrevivientes de cáncer que experimentaron fatiga 2,000 mg de ginseng americano o un placebo. Después de ocho semanas, los del grupo de ginseng tenían niveles de fatiga significativamente más bajos que los del grupo de placebo (42).

Además, una revisión de más de 155 estudios sugirió que los suplementos de ginseng pueden no solo ayudar a reducir la fatiga sino también a mejorar la actividad física (43).

Resumen El ginseng puede ayudar a combatir la fatiga y mejorar la actividad física al reducir el daño oxidativo y aumentar la producción de energía en las células.

7. Podría bajar el azúcar en la sangre

El ginseng parece ser beneficioso en el control de la glucosa en sangre en personas con y sin diabetes (44, 45).

Se ha demostrado que el ginseng americano y asiático mejora la función de las células pancreáticas, aumenta la producción de insulina y aumenta la absorción de azúcar en la sangre en los tejidos (44).

Además, los estudios muestran que los extractos de ginseng ayudan al proporcionar protección antioxidante que reduce los radicales libres en las células de las personas con diabetes (44).

Un estudio evaluó los efectos de 6 gramos de ginseng rojo coreano, junto con la medicación o dieta antidiabética habitual, en 19 personas con diabetes tipo 2.

Curiosamente, pudieron mantener un buen control del azúcar en la sangre durante el estudio de 12 semanas. También tuvieron una disminución del 11% en los niveles de azúcar en la sangre, una disminución del 38% en la insulina en ayunas y un aumento del 33% en la sensibilidad a la insulina (46).

Otro estudio mostró que el ginseng americano ayudó a mejorar los niveles de azúcar en sangre en 10 personas sanas después de realizar una prueba de bebidas azucaradas (47).

Parece que el ginseng rojo fermentado podría ser aún más efectivo para controlar el azúcar en la sangre. El ginseng fermentado se produce con la ayuda de bacterias vivas que transforman los ginsenósidos en una forma más fácil de absorber y potente (48).

De hecho, un estudio demostró que tomar 2,7 gramos de ginseng rojo fermentado al día era efectivo para reducir el azúcar en la sangre y aumentar los niveles de insulina después de una comida de prueba, en comparación con un placebo (49).

Resumen El ginseng, particularmente el ginseng rojo fermentado, puede ayudar a aumentar la producción de insulina, mejorar la absorción de azúcar en la sangre en las células y proporcionar protección antioxidante.

Fácil de agregar a su dieta

La raíz de ginseng se puede consumir de muchas maneras. Se puede comer crudo o se puede vaporizar ligeramente para ablandarlo.

También se puede guisar en agua para hacer un té. Para hacer esto, simplemente agregue agua caliente al ginseng recién cortado y déjelo reposar durante varios minutos.

El ginseng también se puede agregar a varias recetas como sopas y salteados. Y el extracto se puede encontrar en forma de polvo, tableta, cápsula y aceite.

La cantidad que debe tomar depende de la condición que desea mejorar. En general, se sugieren dosis diarias de 1–2 gramos de raíz de ginseng crudo o 200–400 mg de extracto. Es mejor comenzar con dosis más bajas y aumentar con el tiempo.

Busque un extracto de ginseng estándar que contenga 2–3% de ginsenósidos totales y consúmalo antes de las comidas para aumentar la absorción y obtener todos los beneficios.

Resumen El ginseng se puede comer crudo, hecho en té o agregado a varios platos. También se puede consumir en polvo, cápsula o aceite.

Seguridad y posibles efectos secundarios

Según la investigación, el ginseng parece ser seguro y no debería producir ningún efecto adverso grave.

Sin embargo, las personas que toman medicamentos para la diabetes deben controlar de cerca sus niveles de azúcar en la sangre cuando usan ginseng para garantizar que estos niveles no bajen demasiado.

Además, el ginseng puede reducir la efectividad de los medicamentos anticoagulantes.

Por estos motivos, hable con su médico antes de completarlo.

Tenga en cuenta que debido a la falta de estudios de seguridad, el ginseng no se recomienda para niños o mujeres embarazadas o en período de lactancia.

Por último, hay evidencia que sugiere que el uso prolongado de ginseng podría disminuir su efectividad en el cuerpo.

Para maximizar sus beneficios, debe tomar ginseng en ciclos de 2-3 semanas con un descanso de una o dos semanas entre (14).

Resumen Si bien el ginseng parece ser seguro, las personas que toman ciertos medicamentos deben prestar atención a las posibles interacciones entre medicamentos.

La línea de fondo

El ginseng es un suplemento a base de hierbas que se ha utilizado durante siglos en la medicina china.

Se promociona comúnmente por sus efectos antioxidantes y antiinflamatorios. También podría ayudar a regular los niveles de azúcar en la sangre y tener beneficios para algunos tipos de cáncer.

Además, el ginseng puede fortalecer el sistema inmunológico, mejorar la función cerebral, combatir la fatiga y mejorar los síntomas de la disfunción eréctil.

El ginseng se puede consumir crudo o ligeramente al vapor. También se puede agregar fácilmente a su dieta a través de su extracto, cápsula o polvo.

Ya sea que desee mejorar una determinada afección o simplemente mejorar su salud, definitivamente vale la pena probar el ginseng.

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