Los perros que huelen gluten están ayudando a las personas con enfermedad celíaca

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Hay muchas buenas razones para tener un perro. Son excelentes compañeros, tienen sorprendentes beneficios para la salud y pueden ayudar con la depresión y otras enfermedades mentales. Ahora, algunos cachorros extremadamente talentosos están siendo utilizados para ayudar a sus humanos de una manera única: olfateando el gluten.

Estos perros están entrenados para ayudar a algunos de los 3 millones de estadounidenses que viven con la enfermedad celíaca, informa HOY DIA. El trastorno autoinmune hace que las personas sean intolerantes al gluten, una proteína que se encuentra en el trigo, el centeno y la cebada. La enfermedad celíaca afecta a cada individuo de manera diferente. Para algunos, los síntomas pueden ocurrir en el sistema digestivo (particularmente el intestino delgado) mientras que otros pueden notar anomalías en otras partes del cuerpo. (Relacionado: Lo extraño que podría hacerte más propenso a tener la enfermedad celíaca)

Para Evelyn Lapadat, de 13 años, la enfermedad causa dolor en las articulaciones, rigidez y fatiga que comienza después de que consume incluso la menor cantidad de gluten, dijo. HOY DIA. Incluso después de hacer cambios extremos en su dieta, continuó enfermando, hasta que su amigo peludo Zeus entró en su vida.

Ahora, el pastor australiano acompaña a Evelyn a la escuela y le huele las manos y la comida para asegurarse de que todo esté libre de gluten. Al levantar la pata, advierte que lo que sea que esté a punto de comer no es seguro. Y al girar la cabeza, indica que todo está bien. (Relacionado: #SquatYourDog es la tendencia de entrenamiento más linda que se ha apoderado de Instagram)

"No me he enfermado en mucho tiempo y es como un gran alivio", dijo Evelyn. Su madre, Wendy Lapadat, agregó: "Siento que ya no tengo que ser un fanático del control total. Siento que él puede ser un fanático del control para nosotros".

En este momento, no existen pautas nacionales para entrenar perros detectores de gluten, pero el potencial de tener una herramienta tan asombrosa a su disposición es bastante emocionante.

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