Autor: John Stephens
Fecha De Creación: 27 Enero 2021
Fecha De Actualización: 27 Junio 2024
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Contenido

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En las mañanas ocupadas, a veces puede ser difícil comer un desayuno saludable. Tomar una barra de desayuno puede ser una opción nutritiva y conveniente cuando tienes prisa.

Aquí hay 16 barras de desayuno compradas en la tienda y caseras que son saludables y rápidas.

Estos productos se centran en ingredientes naturales enteros y limitan los aditivos no saludables.

1. BARRAS de desayuno de chocolate negro de KIND


Solo dos de estas barras nutritivas tienen 22 gramos de granos integrales de una mezcla de avena, amaranto, mijo, trigo sarraceno y quinua (1).

Los granos integrales se han relacionado con numerosos beneficios para la salud, incluido un menor riesgo de enfermedad cardíaca (2).

De hecho, un estudio encontró que comer 3 porciones (alrededor de 90 gramos) de granos integrales por día puede reducir su riesgo de enfermedad cardíaca en un 22% (2).

información nutricional

Por 2 barras (50 gramos) (1):

  • Calorías 220
  • Gordo: 8 gramos
  • Proteína: 4 gramos
  • Carbohidratos: 33 gramos
  • Azúcar: 11 gramos
  • Fibra: 5 gramos

Compre en línea barras de desayuno KIND de chocolate negro y cacao.

2. Barras de granola masticables de lino, miel y almendras Kashi


Con grasas saludables de almendras y semillas de lino, las barras de granola masticables de lino y almendras y miel de Kashi son una opción nutritiva para comenzar el día.

De hecho, una barra proporciona 300 mg del ácido alfa-linolénico de ácidos grasos omega-3 de origen vegetal (ALA), que es casi el 20% del valor diario (DV) (3, 4).

Varios estudios sugieren que el ALA puede ayudar a proteger contra las enfermedades cardíacas y cerebrales (5, 6).

información nutricional

Por 1 barra (35 gramos) (3):

  • Calorías 140
  • Gordo: 5 gramos
  • Proteína: 3 gramos
  • Carbohidratos: 23 gramos
  • Azúcar: 7 gramos
  • Fibra: 3 gramos

3. Chocolate con coco RXBAR


Los productos RXBAR están cargados con proteínas de claras de huevo y nueces, lo que los convierte en una opción satisfactoria para el desayuno a la carrera (7).

Comer un desayuno rico en proteínas se ha asociado con una mayor plenitud y menos antojos de alimentos durante el día, lo que puede ayudar a perder peso (8, 9).

El chocolate de coco es uno de los sabores más sabrosos, pero RXBAR también ofrece arándanos, plátano, chocolate, nueces, limón y muchas otras opciones.

información nutricional

Por 1 barra (52 gramos) (7):

  • Calorías 210
  • Gordo: 9 gramos
  • Proteína: 12 gramos
  • Carbohidratos: 23 gramos
  • Azúcar: 13 gramos
  • Fibra: 5 gramos

4. Barras crujientes de mantequilla de maní NuGo Slim

Estas barras son una opción baja en azúcar y alta en proteínas para el desayuno.

A diferencia de muchas otras barras compradas en la tienda, NuGo Slim no contiene aceites vegetales hidrogenados y, por lo tanto, no contiene grasas trans, que se han relacionado con un aumento de la inflamación y un mayor riesgo de enfermedad cardíaca (10, 11).

En cambio, sus crujientes barras de mantequilla de maní proporcionan grasas saludables de almendras y maní (12).

información nutricional

Por 1 barra (45 gramos) (12):

  • Calorías 180
  • Gordo: 7 gramos
  • Proteína: 17 gramos
  • Carbohidratos: 18 gramos
  • Azúcar: 3 gramos
  • Fibra: 7 gramos

5. Tarta de manzana Lärabar

Elaborados con dátiles, nueces y frutas, los productos Lärabar son conocidos por su alto contenido de fibra y un número mínimo de ingredientes.

De hecho, una tarta de manzana Lärabar proporciona el 15% de la DV para fibra. La fibra es vital para una salud digestiva adecuada y deposiciones regulares (13, 14).

Además, estos productos no tienen azúcares agregados y vienen en varios sabores deliciosos, que incluyen galletas de anacardo y pastel de cereza.

información nutricional

Por 1 barra (45 gramos) (13):

  • Calorías 200
  • Gordo: 9 gramos
  • Proteína: 4 gramos
  • Carbohidratos: 25 gramos
  • Azúcar: 18 gramos
  • Fibra: 4 gramos

Compre pastel de manzana Lärabar en línea.

6. Eso es todo barras de frutas de manzana y mango

Como su nombre lo indica, las barras de manzana y mango de That’s It están hechas de esas dos frutas.

No contienen grasa ni gluten y no contienen alérgenos importantes (15).

Además, tanto las manzanas como los mangos proporcionan vitamina C, un nutriente soluble en agua que es vital para la fuerza inmunológica y una piel sana (16, 17, 18).

información nutricional

Por 1 barra (35 gramos) (15):

  • Calorías 100
  • Gordo: 0 gramos
  • Proteína: 0 gramos
  • Carbohidratos: 27 gramos
  • Azúcar: 23 gramos
  • Fibra: 3 gramos

7. Barras Clif crujientes de arándanos

Clif Bars es una barra de energía increíblemente popular que también funciona como barra de desayuno. En particular, su sabor crujiente de arándanos es una excelente comida para la mañana.

Hecho con avena enrollada, proteína de soya y arándanos secos, estas barras son ricas en proteínas y fibra para mantenerte lleno y lleno de energía durante toda la mañana (19).

Además, los arándanos contienen varios compuestos antiinflamatorios que pueden ayudar a aumentar la inmunidad, promover la salud del cerebro y el corazón y proteger contra algunos tipos de cáncer (20).

información nutricional

Por 1 barra (68 gramos) (19):

  • Calorías 250
  • Gordo: 5 gramos
  • Proteína: 9 gramos
  • Carbohidratos: 44 gramos
  • Azúcar: 22 gramos
  • Fibra: 4 gramos

8. Disfrute de los óvalos de desayuno de banana con chispas de chocolate Life

Los óvalos de desayuno Enjoy Life no contienen lácteos, nueces ni gluten, y no contienen los alérgenos más comunes.

En particular, la variedad de plátano con chispas de chocolate proporciona más de 20 gramos de granos enteros por barra para niveles de energía estables durante toda la mañana (21).

También puede encontrar estas barras en sabores de manzana, canela, mezcla de bayas y higos de arce.

información nutricional

Por 1 barra (50 gramos) (21):

  • Calorías 220
  • Gordo: 11 gramos
  • Proteína: 3 gramos
  • Carbohidratos: 29 gramos
  • Azúcar: 10 gramos
  • Fibra: 3 gramos

9. Mantequilla de maní con chispas de chocolate negro Perfect Bar

Con alto contenido de proteínas, grasas saludables y fibra, las barras perfectas son una opción nutricionalmente equilibrada para comenzar el día.

La mantequilla de maní, el ingrediente principal de estas barras, puede proporcionar beneficios adicionales cuando se come con el desayuno.

Según un estudio, 15 mujeres con obesidad que agregaron mantequilla de maní a su desayuno experimentaron un mejor control del azúcar en la sangre. A su vez, esto puede reducir el riesgo de diabetes tipo 2 (22).

información nutricional

Por 1 barra (65 gramos) (23):

  • Calorías 320
  • Gordo: 19 gramos
  • Proteína: 15 gramos
  • Carbohidratos: 25 gramos
  • Azúcar: 18 gramos
  • Fibra: 3 gramos

10. Barra de macadamia Luna de chocolate blanco

Esta barra sabrosa, hecha por la misma compañía que fabrica Clif Bars, es una opción de desayuno dulce sin gluten y alta en proteínas.

El ingrediente destacado, las nueces de macadamia, son ricas en grasas insaturadas saludables para el corazón y se ha demostrado que combaten la inflamación asociada con la enfermedad cardíaca (24).

Las barras Luna también están disponibles en otros sabores, como la ralladura de limón, el brownie de caramelo y la nuez y la felicidad de los arándanos.

información nutricional

Por 1 barra (48 gramos) (25):

  • Calorías 200
  • Gordo: 7 gramos
  • Proteína: 8 gramos
  • Carbohidratos: 27 gramos
  • Azúcar: 8 gramos
  • Fibra: 3 gramos

11. Esto salva vidas PB&J bar

Esta barra única sabe igual que un sándwich de mantequilla de maní y mermelada. Además, This Salva Vidas, también conocido como This Bar Salva Vidas, afirma que cada compra ayuda a combatir la desnutrición infantil (26).

Además, una sola barra proporciona 7 gramos de fibra, o el 25% de la DV (27).

Se ha demostrado que comer una barra rica en fibra para el desayuno aumenta el estado de alerta, el estado de ánimo y la memoria (27).

información nutricional

Por 1 barra (40 gramos) (26):

  • Calorías 150
  • Gordo: 6 gramos
  • Proteína: 3 gramos
  • Carbohidratos: 27 gramos
  • Azúcar: 11 gramos
  • Fibra: 7 gramos

12. Barritas de avena caseras al horno

Las barras de avena son una opción saludable y deliciosa para mañanas ocupadas.

Además, la fibra de beta glucano en la avena puede ayudarlo a llenarse e incluso puede reducir los niveles altos de colesterol (28).

Para hacer barras de avena, combine 3 tazas (240 gramos) de avena a la antigua con 1 cucharadita de levadura en polvo y 1 cucharada de canela. Batir 1 taza (240 ml) de leche, 2 huevos, 1 cucharadita de extracto de vainilla y 1/2 taza (120 ml) de jarabe de arce.

Agregue los ingredientes secos al húmedo y revuelva hasta que se combinen, luego doble 2 tazas (280 gramos) de arándanos. Transfiera a una fuente de horno engrasada de 9 por 13 pulgadas (23 por 33 cm) y hornee durante 20–25 minutos a 400 ° F (204 ° C). Dejar enfriar antes de cortar en 12 barras.

información nutricional

Por 1 barra (29):

  • Calorías 131
  • Gordo: 1 gramo
  • Proteína: 4 gramos
  • Carbohidratos: 24 gramos
  • Azúcar: 9 gramos
  • Fibra: 3 gramos

13. Barras caseras de frutas y quinua para el desayuno.

Dado que es rico en fibra y proteína, una barra a base de quinua te brinda niveles sostenidos de energía para potenciar durante tu mañana (30).

Para preparar estas barras de desayuno únicas, combine 1 taza (80 gramos) de avena tradicional con 1 taza (185 gramos) de quinua cocida, una pizca de sal y 1 cucharada de canela.

En un recipiente aparte, triture 2 plátanos y mezcle 1/2 taza (128 gramos) de mantequilla de maní, 1/4 taza (60 gramos) de semillas de calabaza y 3 cucharadas (45 ml) de miel.

Agregue los ingredientes húmedos a la mezcla de avena y quinua, luego agregue 1/3 de taza (40 gramos) de cerezas secas. Extienda la masa en una fuente para hornear forrada de 8 por 8 pulgadas (20 por 20 cm) y hornee durante 25-30 minutos a 350 ° F (177 ° C). Cortar en 9 barras.

información nutricional

Por 1 barra (29):

  • Calorías 259
  • Gordo: 10 gramos
  • Proteína: 8 gramos
  • Carbohidratos: 35 gramos
  • Azúcar: 11 gramos
  • Fibra: 4 gramos

14. Barritas caseras de chocolate con frijoles negros

Agregar frijoles negros a las barras de desayuno caseras es una excelente manera de aumentar su ingesta de proteínas y fibra.

Además, estos frijoles son ricos en antioxidantes que ayudan a combatir el estrés oxidativo en su cuerpo, que está relacionado con la obesidad, la diabetes y otras enfermedades crónicas (31, 32).

Puede hacer barras de frijoles negros con 1 lata de frijoles negros, 1 cucharada (39 gramos) de proteína de chocolate en polvo, 2 cucharadas (8 gramos) de cacao en polvo, 1/2 taza (120 ml) de jarabe de arce, 3 cucharadas ( 45 ml) de aceite de oliva y 1 cucharada (15 ml) de vainilla.

Combine todos los ingredientes en un procesador de alimentos y pulse hasta que esté suave, luego transfiéralo a una fuente de horno engrasada de 20 por 20 cm (8 por 8 pulgadas). Extienda la masa y presione chips de chocolate en la parte superior, si lo desea.

Hornee a 350 ° F (177 ° C) durante 16-18 minutos antes de cortar en 9 barras.

información nutricional

Por 1 barra (29):

  • Calorías 155
  • Gordo: 5 gramos
  • Proteína: 6 gramos
  • Carbohidratos: 22 gramos
  • Azúcar: 12 gramos
  • Fibra: 4 gramos

15. Barras de granola caseras de cinco ingredientes

La mayoría de las barras de granola compradas en la tienda contienen avena, frutas secas y nueces o mantequillas de nueces, una combinación que es fácilmente replicable en casa.

Hacer barras de desayuno en casa también te da un mayor control sobre los ingredientes. De esta manera, puede evitar fácilmente el exceso de azúcar y conservantes innecesarios.

Prepare un lote de estas barras de 5 ingredientes combinando 2 tazas (160 gramos) de avena tradicional con 1/2 taza (120 gramos) de mantequilla de maní cremosa, 2 huevos batidos, 1/3 taza (80 ml) de jarabe de arce o miel, y 1/3 de taza (40 gramos) de arándanos secos.

Extienda la mezcla en una fuente de horno engrasada de 8 por 8 pulgadas (20 por 20 cm) y hornee durante 12-15 minutos a 350 ° F (177 ° C). Deje enfriar por completo antes de cortar en 9 cuadrados.

información nutricional

Por 1 barra (29):

  • Calorías 226
  • Gordo: 9 gramos
  • Proteína: 7 gramos
  • Carbohidratos: 31 gramos
  • Azúcar: 15 gramos
  • Fibra: 3 gramos

16. Barritas caseras de alubias blancas y mantequilla de almendras

Las barras hechas de frijoles blancos y mantequilla de almendras están cargadas de proteínas, fibra y grasas saludables, y se pueden preparar a granel para las mañanas ocupadas.

Comience mezclando o pulsando 1/2 taza (40 gramos) de avena antigua en una harina. Agregue 1/2 cucharadita de levadura en polvo, 1 lata de frijoles cannellini (blancos) escurridos y enjuagados, 1/2 taza (120 ml) de miel, 1 cucharadita de extracto de vainilla y 1/4 taza (64 gramos) de almendra cremosa mantequilla.

Licúa hasta que esté suave, luego transfiérelo a una fuente de horno engrasada de 20 por 20 cm (8 por 8 pulgadas). Presione 1/4 de taza (44 gramos) de chispas de chocolate en la parte superior. Hornee durante 20–25 minutos a 350 ° F (177 ° C), deje enfriar y corte en 9 barras.

información nutricional

Por 1 barra (29):

  • Calorías 163
  • Gordo: 4 gramos
  • Proteína: 5 gramos
  • Carbohidratos: 28 gramos
  • Azúcar: 16 gramos
  • Fibra: 3 gramos

La línea de fondo

Las barras de desayuno caseras o compradas en la tienda pueden servir como una opción nutritiva en las mañanas ocupadas.

Además, muchos de los que están en esta lista no contienen gluten, son ricos en proteínas y bajos en azúcar y grasas.

La próxima vez que busque un desayuno rápido y saludable, tome uno de estos bares para llevarlo hasta la hora del almuerzo.

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